六岁南方小土豆,被文旅局长狂宠 第286节
还是还原的满汉全席……
半小时后。
这场盛宴即将接近尾声。
雨姐对大家说道:“还有最后两道菜,大家今晚吃的怎么样啊?”
“好!”
所有人异口同声。
行了!
雨姐迅速转身,朝着后厨走去。
该将下一道菜端上来了。
给大家见识一下,什么叫珍馐美味!.
第108章 炸裂!国宴中心的邀请,辰宝要给国家领导人做饭!
全国各地的网友虽然只能在直播间看着。
但是都想知道下一道菜是什么。
苏辰操刀的杀猪宴。
荤素搭配,以猪肉为主。
将老乡们带来的所有食材,全部用上了。
主打一个不浪费。
这种临场发挥的能力。
特级厨师都做不到!
现场的大家,还回味在前几道菜肴中。
“猪肉韭菜饺子,真香!”
猪肉韭菜饺子,苏辰包的。
一上桌,全被抢光了……
“那道猪油渣炒青菜,太香了!”
猪的肥肉脂肪,苏辰用来熬猪油了。
剩下的猪油渣,他用猪油来炒青菜。
猪油最大的特点是香!
区别于其他食用油的香味!
直播间前来学习的厨子们都在感慨。
——【猪肉韭菜饺子,小时候的味道很怀念呢。】
——【其实简简单单的炒青菜,是很难的!辰宝也太厉害了!】
——【猪油渣啊猪油啊,好怀念小时候吃的猪油拌饭!】
——【学无止境啊!小朋友这手绝技,我自愧不如。】
——【以后如果能遇到辰宝,一定要好好向他讨教。】
无论是顶级的菜肴,或者是家常菜。
苏辰都能让所有的食客满意……
这可太难了。
很快,倒数第二道菜端上来了。
“来喽!”
这道菜,苏辰老早就在煮了。
用的高压锅。
一般的厨具时间来不及。
“佛跳墙!!”
但一盆金色的菜端上来的时候。
好像有金光从中散发!
异常醒目!
“是佛跳墙!?卧槽!这也行?”
“咱们这儿有很多海鲜吗?不多吧!”
“佛跳墙要很多名贵海鲜的啊!还要很多的高汤来熬!”
“不对啊!这道菜应该要做很久的!”
一般的佛跳墙,是一人一小碗。
但是苏辰做的,是一大盆。
雨姐开始给大家介绍了。
“大家吃过鱼香肉丝吗?”
废话!
这么经典的名菜。
谁没吃过?
雨姐又问了。
“那大家知道鱼香肉丝中有什么吗?”
反正没有鱼……
但是,鱼香肉丝却有着鱼的香味!
知道了吧?
这道佛跳墙,也是同样的手法!
一些海鲜是真的,但是一些是假的……
“鲍鱼和海参,瑶柱和鱼翅等,都是辰宝用其他的筋肉还有豆制品模仿的!”
雨姐说出了真相。
“然后,辰宝通过调味,来完全还原佛跳墙的色香味!”
这道菜。
就是大厨来了,也吃不出造假!
以假乱真!
犹如晴天霹雳!
正在直播间中的一些名厨。
对于美食的观念被苏辰粉碎了。
——【万能豆制品!我服了!】
——【这是一道以假乱真的佛跳墙?这也行?】
——【理论上来说可以的!鱼香肉丝可以完全还原鱼香味。所以假的佛跳墙,也可以还原海鲜的鲜!】
——【真真假假!这佛跳墙牛逼了!】
网友们,都在看老乡们吃这盆佛跳墙。
入口后。
那种顶级鲜味的冲击。
让大家扛不住。
一些人的眼泪开始打转……
好吃!太好吃了!
所有的海鲜味道,集合在一起。
鲜上加鲜!
这就是顶级的佛跳墙!
“不可思议,辰宝里面的鲍鱼和海参都是假的啊!但是味道和咬合感比真的还要真!”
“夭寿了,这瑶柱也是假的!这鱼翅也是假的!到底怎么做到的?”
“千万别被不法分子学去了,不然以后市场上都是假鲍鱼,假海参,假鱼翅!”
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