放牧贝加尔湖，女友战斗民族村花 第34节

她很喜欢吃饺子的说，所以对饺子如数家珍一般。

浑然忘了她也是战斗民族的。

直播间的水友听到娜塔利娅科普水饺，都打出了？？？

“没有听错吧，娜塔利娅怎么对水饺怎么熟悉？说的头头是道。”

“好吃不过饺子，好玩不过...那啥你们懂的。”

“狍子肉水饺？如今也就在战斗民族能吃到了，呜呜，羡慕主播的口福啊，我也好想吃。”

“小时候的味道，绝绝子，想起便流口水...”

...

不少东北的水友，都很怀念那种味道。

说干就干，林毅找到昨天买的面粉，倒了半盆出来，开始和面。

擀面，制作手工饺子皮。

娜塔利娅跟安娜都不会，只有林毅亲自上了。

等饺子皮制作好了，就可以让娜塔利娅和安娜帮忙一起包了。

手把手教她们包几个，就行，上手还是挺快的。

“姐夫，你在做什么啊？手揉来揉去的...”安娜很好奇和面。

娜塔利娅告诉她，这个叫做和面，制作面条，面片，面皮，包包子，饺子，都必不可少的一道程序。

和面其实也很简单，面粉加一定比例的苏打粉发酵，然后和水搅拌。

第一次倒水，不应倒太多，后续好添水。

干了加水，湿了加点面粉，等到差不多了，便可以捏小团，用擀面杖擀成饺子皮。

要是没有擀面杖，用酒瓶也行。

压成圆圆的面皮就ok。

这个娜塔利娅和安娜也可以做。

安娜玩的不亦乐乎，直呼好玩。

林毅让她们自由发挥了，面皮奇形怪状也不碍事，反正不影响食用。

而林毅则是制作起饺子馅来。

切了两大块狍子肉，开始剁起肉来。

先切成小块，更好剁一些，然后往肉里加入葱花、一些调料。

狍子肉称为瘦肉之王，几乎没有什么肥肉，而且狍子是食草动物，经常运动，所以肉质非常紧实有弹性，剁起来很轻松。

约莫十分钟后，林毅剁好了馅，便开始包了。

用筷子挑一些，用饺子皮包裹，捏好，一个饺子就做好了。

“好简单啊，我感觉下次我自己做都可以。”安娜包了几个饺子后，自信心满满。

娜塔利娅咳嗽一声：“安娜，你这个叫做迷之自信，我以前也跟你一样的，觉得这些很简单啊，然后自己上手了之后，差点没崩溃...”

直播间的水友乐了。

“安娜小妹妹没有经过现实的毒打啊。”

“单纯的包当然简单了，那不是有手就行，你和面试试看，哈哈。”

“主播把难的部分都做完了，所以才给了你迷之自信啊。”

“喜欢这两姐妹，姐姐温柔善良，妹妹古灵精怪...”

...

男女搭配，干活不累，三个人包起饺子来还是很快的。

很快，林毅面前的桌子上，已经密密麻麻摆满了。

初步数了一下，有几百个了。

而这个时候，饺子馅也刚好用完。

第32章 丰盛的大餐

“这些应该够吃了。”林毅开口道。

还有正在锅里煮的龙凤汤呢。

这些都是肉，光吃肉会腻，战斗民族土豆最多。

林毅打算炒一盘酸辣土豆丝。给大家解解腻。

西红柿炒蛋就算了，鸡蛋一样腻。

腻上加腻，会哕。

酸辣土豆丝，同样是一道最为常见的家常菜。

酸辣土豆丝难度比蛋炒饭略高一些，别看虽然做法简单。

但要做到根根清爽，丝丝分明，鲜嫩脆爽，还是挺难的。

“姐夫，你把土豆切成丝干什么？难道要炸薯条？”安娜困惑不解的问道。

在她看来，土豆的做法，除了烤也就是炸了，嗯...

“不对，你问你姐吧，她吃过我烧的酸辣土豆丝。”林毅对安娜微微一笑。

娜塔利娅连忙点头：“安娜，你今天有口福了，嘿嘿，我暂且保密，你待会就知道了，土豆原来也可以烧的那么好吃。”

土豆刨去皮，林毅展示了一下刀工，很快，半盆子的土豆丝便出现在了安娜的眼前。

安娜拿起其中一根，比较细，看来真的不是炸薯条。

炸薯条不需要这么细的。

“姐姐，你就告诉我嘛，我很好奇。”安娜拉着娜塔利娅的双手，摇晃着撒娇。

直播间的水友看到这一幕，全部都石了。

美女撒娇，对lsp来说，可能直接放弃抵抗了都。

“我愿意做娜塔利娅的手...”

“安娜这也太诱惑了。”

“awsl...”

“我只想说四个字，请务必联系我...”

“楼上不识字，鉴定完毕。”

“活捉九年义务教育漏网之鱼...”

...

等土豆丝切好了之后，林毅往盆子里注入清水，反复的清洗两遍。

刚切好的土豆丝，表面淀粉很多，如果不清洗彻底，就直接炒，容易粘锅，做不到根根清爽。

这也是很多人制作酸辣土豆丝失败的原因。

清洗两遍，林毅也不捞上来，直接换水，然后浸泡在水里。

这是另外一个诀窍。

等到要下锅炒的时候，再把土豆丝捞出来，沥干水分，直接下锅。

基本上做到这两点，酸辣土豆丝就不会太难吃了。

那边，小老弟们，直接拉了一车的木柴回来。

娜塔利娅哭笑不得，自己只是打算在这里住十天半个月，要不要这么多柴哦？

这木柴都可以用好几年了。

娜塔利娅让他们把木柴堆放在院子的一个角落就行。

很快，木柴堆成了小山，整整齐齐。

直播间的水友看到这么多木柴，被震惊到了。

“小老弟干活真实在，一点都不偷懒啊。”

“我的天，半天干了这么多木柴，牛批...”

“战斗民族的小老弟，yyds！”

“为了蹭一顿饭，这些小老弟也是拼了啊。”

“主播，还不把饺子下锅，安排上。”

...

林毅把饺子分成了好几部分，打算用不同的方法来烧。