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都市:从美食开始的悠闲生活 第52节

“我先来!”

趁着宋子豪和潘俊三人还在发呆,朱康已经拿起筷子,把蛋炒饭拉到面前,吃了起来。

“靠!老猪你不厚道!”

“明明是放在我面前的!”

四人心里不开心。

很快,剩下几份也做好了。

三人拿过来就吃。

林枫又做了两盘,和李玥一人一盘坐在一旁。

同时注意着四人,想知道他们的评价。

可惜这一次四人全程不说话.

第57章 数钱数到手抽筋!单月逼近百万,什么叫快乐啊(战术后仰)【第10更】求

直到将一碗蛋炒饭吃完,才一抹嘴巴道:“十分!满分十分!”

“如果蛋炒饭有段位,林老板的蛋炒饭就是绝对的王者!”

“鸡蛋的火候是最难掌握的,很难想象这一碗蛋炒饭,竟然没有一个蛋花,打碎的蛋液在翻炒间,包裹住了每一粒米饭。我不懂这是怎么做到的,但我大为震撼!”

“口感!更厉害的还是口感!蛋液包裹的米粒入口十分嫩滑,却完全没有这种火候炒出来的鸡蛋,应该有的腥味。”

“鸡蛋,米饭,油和盐,林老板,这份蛋炒饭,真的只有这样简单吗?”

四人从幸福中清醒,一番评价与其说是评价,不如说是对这道美食诸多细节的疑惑。

的确很专业!

林枫心里暗暗赞叹。

他们很精确的找到了重点。

那就是火候,以及次序。

第一步就是热锅,有人冷锅下油,这样炒出来的鸡蛋容易粘锅。

其次便是炒鸡蛋的步骤。

这一步需要对蛋液在什么样的火候有什么样的状态,把握的极为清晰,才能在下一步放入米饭时与其融合起到关键的作用。

“如你们所见,只有米饭鸡蛋和油盐。”

“真是神乎其技!”

宋子豪看着空空如也的盘子,忽然有点后悔。

“忘记拍照了,论坛里那些人还等着我更新美食呢。”

“林老板,蛋炒饭今天上新吗?”

潘俊问出了关键问题。

另外三人一齐看向他。

“嗯,中午就卖。”

“我先吃饭了,一会儿再说。”

林枫拿起勺子,舀一勺放入嘴里。

鸡蛋的鲜香与米香结合的恰到好处,一分不多,一分不少。

极致的美味!

李玥一勺接着一勺,下一勺舀了个空,才发现一盘蛋炒饭已经吃完了。

“好好吃!”

老板的厨艺真棒!

她忽然觉得,自己能找到这么一份工作,真是自己的幸运。

又能干活赚工资,又能第一时间的品尝到老板的新菜。

林枫吃完了,李玥拿过空盘子过去清洗。

他洗了洗电饭煲,又煮了一锅米饭。

可惜电饭煲不够大,一锅煮出来也只够炒五六碗。

现在十点半,还有一个小时,能煮四五锅。

看来每天还得提前多煮点米饭冷着。

只要不隔夜,就不会影响口感。

煮完饭,林枫拿出木牌,写上蛋炒饭。

于是墙壁上又增添一道菜。

中午十一点二十分。

有客人进门。

“林老板,来碗面。”

“稍等。”

男人刚要坐下,发现一旁三男一女面前的食物不是面。

他看了一眼,好奇道:“林老板,他们吃的是什么?”

“蛋炒饭。”

“你做的吗?”

“对,小店新品。”

男人赶紧道:“那我要蛋炒饭。”

“好。”

林枫还没做,于是开始点火炒饭。

“叮铃铃~”

“林老板,快,面条,饿得不行了!”

“今天上午经理不在,摸鱼真爽啊!”

“咦,林老板你在干嘛?有新品吗?”

李玥道:“小店新添了蛋炒饭,几位要尝尝吗?”

“好啊,尝一尝。”

作为林枫的忠实顾客,出了新品当然得第一时间品尝。

虽然是街边随处可见的蛋炒饭,但丝毫无法影响他们的热情。

当初阳春面刚出来时,他们也觉得没什么新意,品尝之后他们才知道什么叫美食不问出身。

一碗碗蛋炒饭上桌,顾客们吃的停不下来。

“林老板,老样子,一碗面在这吃,两碗面打包,还有油渣。”

汪大爷进门就道。

然后看见几桌客人全在吃蛋炒饭。

接着看见墙上多了一块木牌。

这才知道出新品了。

“林老板,面条全换成蛋炒饭。”

“好。”

一个中午的时间,小店增添蛋炒饭的消息就传出去了。

可惜的是,吃上蛋炒饭的人并不多。

只有最先来的几十位客人吃到了。

林枫觉得自己得买个大点的电饭煲才行。

中午客人离去,林枫便开始煮饭。

然后坐在椅子上打开银行app,享受着数钱数到手抽筋的快乐。

他现在的存款已经达到了25万!

扣掉成本,利润达到了惊人的16万!

最近几天的营业额都快奔着3万去了。

再努力努力,一个月的营业额说不准能突破百万大关。

一个月百万,即使是很多中高档餐厅,也很难达到。

而林枫这家只有六张桌子的小店,却快要摸到这个门槛了。

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