首页 > 都市言情> 都市:从美食开始的悠闲生活

都市:从美食开始的悠闲生活 第174节

唐杰这会儿就坐在狮子桥附近一家咖啡店里。

这两天他的电话被打爆了,威信上也是不停的有人给他发消息。

各种群里,都在讨论。

他隔一会儿就得刷一下热搜,想看看这条话题的热度到底什么时候能降下去。

结果让他大吃一惊。

热度不仅没有降,反而有着持续走高的趋势。

而且就在刚刚,一条相关的话题,也冲上了热搜。

全聚德和京城其他烤鸭店,共计十一名主厨,竟然全都跑来了这里。

这特么的……

这是要干什么?

他意识到,事情可能比自己想象中的还要大条。

但这样的情况下,他唯一能够做的,就是什么都不去做。

“老公,他们来金陵干什么啊?”妻子有些不理解。

唐杰道:“我昨天的评价,引起了他们的好奇,他们估计也是想知道这家老板做的烤鸭,到底是什么味道吧。”

说到这里,唐杰心里也有些微的自豪。

不管怎样,这都意味着,自己的话,在厨艺界还是有几分影响的。

虽说这份影响,是建立在自己拥有近千万粉丝的基础上。

时间一晃。

下午四点半的时候,李海德和杨先生抵达了狮子桥。

杨谦与他们会面:“杨先生。”

“杨厨。”杨先生是一名近五十岁的男人,一身宽松的衣服,面容和蔼,没有一丁点的架子。

他是全聚德最大个人股东,也是全聚德创始人的后人。

对于全聚德的发展,他很上心。

毕竟全聚德的发展好坏,直接就影响到其生意。

一家烤鸭店做到百年老店,是非常不容易的。

而从前人手中接过这家百年老店,将其以正常的节奏发展,更是不易。

总店的历任主厨,都会经过杨先生的考核,只有得到他的认可,才能担任。

他自然也是了解杨谦的,所以对杨谦的建议十分重视。

“那家店在哪里?”杨先生开门见山的问道。

“就在那边,现在差不多已经开始排队了。”

“我们过去吧。”

“好。”

杨谦领着两人向着摊位走去,快到时,就能看见,已经有二十多人排成队形。

杨先生没说话,静静的站在队伍后面。

李海德诧异道:“生意真不错,不过端午假期,人流量的确大。”

“杨厨,这家店的烤鸭……到底是个什么样的?是正统的京城烤鸭的做法吗?”

“是。”杨谦道:“很正宗。”

李海德想知道,到底是怎样个正宗。

烤鸭的做法基本已经固定,能改良的无非就是腌制时的酱料的不同。

而腌制的酱料,则需要不停的改进。

这已经不是技术活,而是力气活。

“老板还没来?”

“大概五点钟左右吧。”

“那还有一会儿。”

两人看向杨先生,后者便没有什么不耐烦。

杨谦道:“便宜坊,利群那些店也都来人了。”

李海德问:“都来了?”

“嗯,都来了。”

“效率倒是蛮高的。”

这时杨先生说话了:“现在的烤鸭店已经发展到了一个瓶颈期,大家都想更进一步,但更进一步并不容易0 ....如果这只烤鸭真如杨厨说的那样,对京城的烤鸭店来说,无疑是向前一步的关键。”

两人点着头,他们的商业思维不如杨先生。

他们还集中在一家店,杨先生考虑的则是整个烤鸭行业的发展。

半个小时后,队伍已经有一百多人。

将这一切看在眼中,李海德心里是惊讶的。

这生意,已经不能用好来形容了。

都是做餐饮的,他还真没见过有几家店,能做到这般的地步。

连老板都没到,就有一百多人排队。

毫无疑问,这其中绝大多数都是回头客。

真是一个恐怖的数量。

“老板来了!”人群里不知谁喊了一声。

李海德和杨先生看去,杨谦道:“那个年轻人就是这家摊位的老板。”

杨先生微微颔首:“很年轻。”

李海德蹙眉,不是很年轻,是太年轻了。

这个年纪,哪儿学的烤鸭技术?

“老板,一只烤鸭,一份蛋炒饭。”

排在前面的顾客开始点菜,林枫有条不紊的开始进行。

梁超三人先吃,吃完之后开始帮忙。

杨先生三人排的靠前,他们一边等待,一边看着前面点了烤鸭的人。

当看见林枫取出烤鸭的时候,杨谦道:“杨先生,你注意看。”

“嗯。”

不用他提醒。

杨先生虽然不会做,但也知道想要做好一只烤鸭,还得看片鸭子的刀工。

当看见林枫近乎随意下展现出来的高超刀工时,杨先生和蔼的脸庞上第一次露出了惊讶之色。

他算是半个内行,既能看得出热闹,也能看得出门道。

林枫这一手片鸭子的功夫,不仅观赏性十足,效率也很高。

很快轮到他们了。

杨谦道:“老板,三只烤鸭。再来两碗面,一份炒饭,两笼汤包。”

他一个人来,其他东西就不会点了。

但杨先生也在,一只烤鸭吃着太单调。

而且两人是奔着烤鸭来的,一路上可能都没怎4.4么吃。

烤鸭这东西,吃多了油腻,最好是搭配着吃。

“稍等。”

林枫先拉面,再炒饭。

而看见他拉面的动作时,杨谦轻咦一声。

这一整天他的注意力都放在烤鸭上,从而忽略了其他几道菜。

他这时候才发现,这个年轻的老板,白案的功夫也极为不错。

面条下锅,继续炒饭。

看见林枫颠勺的功夫时,杨谦再看他,已然是以同行平辈的眼神看着他。

这年轻人,恐怕来历不凡!

杨先生与李海德看不出太多,他们坐下后,杨谦道:“这位老板的基础很扎实。”

首节 上一节 174/257下一节 尾节 目录txt下载

上一篇:让你投资,你养活半个娱乐圈?

下一篇:返回列表

推荐阅读