都市：从美食开始的悠闲生活 第168节

这通电话刚打完，接着又是一通电话。

短短几百米的路，他的电话就没停过，后来他索性不去接了。

“老公，你看这家店。”妻子拉了拉他。

唐杰抬头一看，是大排档。

门外同样有人在排队，虽然不如林枫摊位前排队人多，但也有大几十人。

唐杰没多惊讶，说道：“大排档主打当地特色小吃，外地游客比较喜欢来这里。”

他已经吃饱了，而且品尝了那样的美味，他也着实没心思去吃别家。

“老公你看！”妻子指着大排档门外的宣传牌。

“茶叶蛋？八块钱可不便宜。”

“不是，是这个。”妻子指着下面的宣传词。

“最美味…这名字好耳熟啊。”

“刚刚那个老板说的店，就是最美味呀。”

唐杰愣了一下，旋即听见排队的人聊天说话的声音。

聊天内容里，几乎都包含着“茶叶蛋”三个字。

也就是说，这些人全部都是奔着茶叶蛋来的。

而且他们的口音，很明显就是金陵当地人。

“这家店的茶叶蛋，都是那个老板供应的？”

唐杰快速捋清，来了兴趣，和妻子走到后面排队。

与此同时，一条新闻以迅雷之势火速冲上了热搜。

#千万大V探店，路边摊吊打全聚德#.

第129章 师承国宴大厨，亲自探店！这或许是全聚德的机会！【第2更】

唐杰的探店直播视频，彻底的火了。

丝毫不夸张的说，一句话，直接冲上热搜。

这条新闻此刻牢牢挂在热搜第一的位置，不可动摇。

“这主播谁啊？吊打全聚德，真特么敢说。”

“斗音探店主播，评价一直都很客观，而且相当专业，比其他那些探店主播专业不知道多少倍。”

“奇怪了，老唐以前从来不会这么说，要不是我看了直播，我都以为有人在带节奏”

“不怪带节奏，老唐这次探店的评价真的有点…”

“区区路边摊吊打全聚德，全聚德多看一眼都是路边摊赢了”

“这家路边摊我昨晚才去过，真的很好吃！”

“我也去吃了，虽然没吃烤鸭，但是其它几样美食真的绝绝子啊！”

“呵呵，清汤寡面的能好吃？一个个没吃过美食吧？”

“川蜀担担面请求出战！”

“算了吧，我就城都的，昨天吃了，这家摊位的阳春面，不客气的说，吊打全国所有面！”

“不是担担面不好吃，而是这家阳春面太美味，不是一个档次的”

与此同时

京城，前门大街32号

这里有一家经营超过150年的老店，全聚德

总经理李海德今年43岁，他刚刚接到一通电话，将店里的几位大厨全部喊来办公室开会

“事情就是这样。”李海德把不久前发生的事情，与几位大厨说了

其中年纪最长者，名叫杨谦，胖胖的身材，和蔼的面容，头戴一顶高帽

杨谦放下手机：“唐杰我见过，厨艺很不错，虽然以前是做西餐出身，但在中餐上也很有研究”

另一位大厨道：“杨厨，他这是故意的吧？”

“这拉踩的手段蛮娴熟的”

“拿一家路边摊和我们比，他这人真有意思”

杨谦摇摇头：“我和他接触过几次，他这个人，不是胡乱开口的人。这视频我也看了，纯粹下意识说出来的，不是故意的”

李海德道：“现在的问题是，他这番言论，对我们产生了不小的影响。一个接近千万粉丝的探店博主，说这种话，顾客会怎么想？”

关键是，他们还没什么好办法

嘴巴长在人家身上，你还能让人不说话？

从法律上来说，他们拿对方没辙

而且还不能进行谴责，不然传开了，会说你全聚德这么大一家店，连个路边摊都容不下？

这才是最让李海德郁闷的地方

“我和他联系一下。”杨谦说道

“你先联系吧，不行的话，让他来全聚德也探个店，能挽回一点是一点”

一家店的形象塑造起来难，毁掉却很容易

如果放任不管，久而久之，外人对全聚德产生不好的映象

当然，最重要的还是口味

食物的口味不好，就算再怎么打广告维持形象也没用

比如津门的狗不理包子

以前的狗不理名气多大，去津门游玩的都要去尝一尝

可狗不理只顾着宣传，却忽略了最重要的一点，包子！

但凡是吃过狗不理包子的人，无一不是差评

皮厚，肉馅少，而且还不是现做的

这种店能活到现在都是意外

从办公室出来，杨谦找了一个朋友，要到了唐杰的电话

唐杰刚从大排档出来，手机响个不停

他叹了口气，接了

“喂，哪位¨〃？”

“小唐，是我，杨谦”

“杨师傅！”

唐杰感觉头皮有点发麻

他知道自己那番言论不妥，但没想到人家总厨都打来电话了

“小唐，那家摊位的烤鸭，真有那么好吃？”

杨谦倒是没有兴师问罪，毕竟两人就是认识而已

论资历，他是比唐杰高

但是有什么用？

你上来劈头盖脸一顿呵斥，把人惹火了直接挂你电话

他就是想知道，唐杰到底为什么会说出这种话

唐杰沉吟了片刻道：“杨厨，你要是有时间的话，我建议你来一趟”

“看样子味道真的不错”

“嗯”唐杰道：“我当时的话对贵店确实不太好，但这的确是我最真实的感受。京城烤鸭我吃过不少，但和这个老板烤出来的鸭真的没法比”

“行，我知道了，你忙吧”

挂了电话，杨谦想了想，又找到总经理

“李总，我一会儿去一趟金陵”

“去金陵？你…杨厨你是要去那个摊位？”

“嗯。”杨谦道：“我想去尝尝，看看这家店的烤鸭到底如何”

说着，他笑了一下道：“说不定，这也是我们全聚德的一个机会”

身为总厨，杨谦的资历自不必说

他师承鲁菜大厨李文海

李文海可是曾经的国宴大厨，他从这儿学到了精髓，先后在多加五星级酒店担任过总厨，最后才来到全聚德