都市:从美食开始的悠闲生活 第165节
下到街边小店,上到“六八三”米其林三星,他评价的标准就一个,好不好吃
此时他正刚刚从朝天宫回来,和妻子在酒店休息
他洗完澡出来,老婆正拿着手机在看,里面传来很吵闹的声音
“看什么呢?”
“洗好了?”妻子道:“发现一家生意特好的店,我们明天也去呗?”
“什么店?”
“一家路边摊,在狮子桥的美食节”
“美食节?”唐杰走过去看了一眼:“嘿,这叫什么美食节啊,就是个夜市摊”
作为曾经的主厨,对这些比普通人了解太多了
什么叫美食节?
不是说你聚一地儿,把周边全弄成摊位,就叫美食节
真正的美食节,那是有好几个环节的
首先得有厨师论坛的峰会,大家一起坐下品鉴交流,然后各自拿出几个菜来展示
还得有厨艺比赛,请行业内有地位的大佬过来点评
这个叫美食节
再瞅瞅这,就一夜摊儿
“夜市摊就夜市摊呗,这家店生意可真好呢”
“生意是挺好。”唐杰也有些惊讶,视屏里的队伍,排了能有快上百人了吧?
这可真不多见
“这摊位做的什么?”
“蛋炒饭,阳春面,汤包,还有京城烤鸭”
“嘿有意思,一共四个菜,前仨挺正常,怎么还来个烤鸭了?”
这是大杂烩啊
唐杰笑了
路边摊也有路边摊的经营方式,可不是这么玩的
蛋炒饭这些没什么问题,烤鸭也没问题,但都是那种十几块一整只的烤鸭
敢标着京城烤鸭的,要么挂羊头卖狗肉,要么就是不知天高地厚
不过这家摊位的生意这么火爆,着实令他惊讶
“明天去看看”
他心里来了兴趣
这次来金陵,本质是旅游,但有机会探店他也不会错过
狮子桥本身就是金陵的一个旅游点,据说美食很多
他本来是打算明天去大排档转转,现在还有个意外收获
第二天中午,林枫在大排档随便吃了点,便是来到摊位
人还没到,摊位前已经排满了长队
“老板来了!”
眼尖儿的看见林枫,大声道:“老板,快,我要饿死了”
“我今天要点烤鸭!”
“我也要!”
其他摊位老板羡慕不已,这才十一点,就排起了队,生意比昨天还要好
上哪儿说理去?
“哎呦雾草,这么多人?”
“特么的,我来的够早了啊!”
“失误了,看来晚上我得来早点了!”
江阳几人刚下车就看见这一幕,气的直跺脚
十一点半,一对夫妻来到了狮子桥
“老公,就这家店”
“看见了”唐杰向前面看一眼,大排档还在前头
他想了想,打算晚上再去大排档,先尝尝这家店
他们顺着队伍一直向后面走,走着走着发现,队伍真踏马长!
“生意真好啊”妻子道:“蛋炒饭真有那么好吃吗?”
刚刚路过摊位的时候,她向里面看了一眼,几个客人埋头吃饭,脸上的表情像是品尝到了琼浆玉液似的
唐杰没说话,好不好吃,一会儿吃了就知道
他拿出手机,打开斗音直播
他有近千万粉丝,体量极大,每次开播都有十几万的在线
这才刚开播没两分钟,就涌进五千多人
“惊!老唐竟然开播了!”
“这是哪儿啊?人挺多啊”
“老唐是不是在排队?”
“还是老唐敬业,端午都探店”
唐杰戴着口罩,简单介绍:“这两天来金陵旅游,听说附近有一家生意特别好的店,过来探一探”
他将镜头对着前面的店和排的队:“估计你们昨天应该也刷到这家店了,严格来说都不是店,就是路边摊”
“我勒个去,这么长的队?”
“这得有多少人?上百人有的吧?”
“是不是狮子桥那家摊位?据说昨晚上千人排队”
“我也刷到了,夸张的一批”
“老唐这探店探的…特么的路边摊都开始了”
“老唐就是随便转转,又不是正经探店?”
“正经探店都是录播的,直播一般就是玩儿,看图一乐,别当回事”
直播间的人数慢慢涨着,唐杰也不停往前
还好,不到二十分钟就到了他们
“排队还挺快的。”唐杰道:“就算是在路边摊,这老板的速度也算是快的”
一百多人的队,二十分钟。一般路边摊真做不到。
开始还有点想不明白,等排到他的时候,他才发现了原因
因为这些客人吃的快!
一份蛋炒饭,一碗面,基本都在两分钟以内就搞定
那吃饭的速度,让他一度以为这些人是不是空着一上午的肚子就赶过来了
而且他就没见到哪个碗里有剩的米饭和面条,连汤都没有!
“你好,请问吃什么?”李玥问道
唐杰扫了一眼,发现菜不多:“一样来一个”
“好的”李玥道:“烤鸭刚好还有最后一只”
168的价格,让唐杰在排了这么长的队伍后,还有机会买得到
唐杰付了钱,随口问道:“一天做多少只烤鸭啊?”
“中午50只,晚上50只”
“这就都卖完了?”
“卖完了”
唐杰哦了一声,心里有点惊讶
后面有些专门奔着鸭子来的客人,听见没鸭子了,一阵哀嚎
“又没吃到烤鸭,郁闷!”
“我今天特地带京城的朋友来吃的,我牛比都吹出去了,说吊打全聚德,结果没了!”
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