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重生变女,我外号阎萝王 第55节

比如豆腐的话, 一般都是用石膏来点。

一点点的慢慢来,豆浆的水就开始清澈,有些发黄。

而豆浆则全部凝固成大大小小的一团团,看起来就像是棉花,这就是豆花称呼的由来。

然后用密实的东西来压,顺带把多余的水倒掉。

大大小小的豆花压到一起,就成了一大块。

放置一下, 用刀切开成一块块,再次烧开,细火慢熬一下。

熬得越久,豆花就越‘老’。

压得越狠,同样也会越老。

老和嫩是相对的,有些人喜欢吃轻轻一夹都可能破碎的。

有些人又喜欢,就算是夹一大块在筷子上抖动,都不会破碎的。

之后就是做酱料,这个各有爱好。

有些用油辣椒,加上葱姜蒜等。

有人用干的辣椒面,有人用生的辣椒,有人用干辣椒炒糊捣碎成的糊辣椒块。

其他佐料,则是看自己,要出味道,辣椒必不可少罢了。

这一通忙活下来,加上做饭,正好就是半天。

豆花非常下饭,吃豆花能吃到肚子胀痛,比吃肉还吃得饱。

因为吃豆花的原因,奶奶难得做了一顿纯粹的大米干饭,陈乐干了四大碗,爷爷奶奶也干了三大碗。

虽然最近生活开始变好,但身体亏空也大。

起码也要过个一两年,才会渐渐变成后世那种饭都吃不下的状态。

陈乐家三个人,一顿吃下的米,估计都有三斤多。

放到后世,一桌十个人,都不一定能吃这么多饭。

吃过午饭后,陈乐准备出去消消食,肚子都有点胀痛了。

作为医者,知道这样吃不好。

正所谓要想小儿安,三分饥和寒,中医并不推荐吃太饱。

不过,吃饱了是真的舒服。

不管那么多,真有问题给自己治好就行了。

何况偶尔这么一顿,出不了什么问题。

在陈乐家乡的地域,只要到了夏天,除了狂风暴雨,基本都是属于艳阳天。

春天则是白天太阳晚上夜雨,正所谓春雨绵绵,大多是这样。

秋天则是干燥,天天想让天下雨。

冬天则是阴雨绵绵,基本看不到几个晴天,地面很少有干的时候,偏偏地里又很干,那点水不能浸透土壤。

可以称得上,算是四季分明。

池塘很多,密集的地方几百米就有一口池塘,甚至好几口池塘连着,也就差那么几步路。

不知不觉,陈乐就朝着上辈子游泳的那些池塘而去。

池塘虽然多,但不是每一口都适合游泳。

有些水太深,有些水太浅,有些不够隐蔽,有些又太晒,这一点作为孩子是最清楚的。

当然,所谓的隐蔽只是相对而言。

其实从成年人的角度看,用脚后跟想,都知道如果孩子去游泳了,那多半在哪几个池塘里。

所以真要逮人的话,一逮一个准!

第62章 打弹珠

天太晒,陈乐也好想下水游泳,不过想想也不太好,毕竟性别不一样。

也不知道这辈子,爷爷有没有教自己游过。

在陈乐家乡,家里有男孩的话,一般在六七岁,有见识的家长就会教孩子游泳。

因为池塘太多,又算是靠着长江,总之到处都是水。

小孩子喜欢玩水是避免不了的,又容易被裹挟一起玩水,所以家长也能意识到危险。

耳提面命让孩子远离水是不可能的,有可能只是在路上走,脚下一滑就会滚落池塘。

所以最好的办法,就是教会孩子游泳。

来到一处岸上有竹林的池塘,陈乐还没靠近,就已经听到了水声和喧闹声,毫无疑问有孩子在游泳,而且人还不少。

转过竹林一看,果然如此。

水里七八个男孩,岸上还蹲着三个晒太阳。

现在水还是比较凉,在水里泡久了,人就会失温发抖。

孩子们虽然不懂这个道理,但却很有经验,感觉冷了就爬起来晒太阳。

陈乐看了一下,大的可能有十五六岁,小的可能只有十来岁,她一个都不认识。

原本应该有些是认识的,但是上辈子都人到中年了,哪里还记得小时候的大多数玩伴长什么样。

因为在成长的过程中,总是有那么些事情,会导致圈子的变化。

很多打工的家长,会把孩子接到了城里去读书,导致了分开,慢慢也就不再联系。

陈乐看到了他们,他们当然也看到了陈乐。

岸上蹲着晒太阳的三个光屁股男孩,顿时就跳下水去,显然是知道害羞。

现在的水还很清澈,几十年后池塘的水都莫名变得污浊起来。

而且随着时代的变化,一个个保留下来的池塘,都会弄上严禁下水一类的牌子,就再也没孩子游泳了。

现在这时代的话,就算真的淹死了,那也没有家长会找池塘主人的麻烦,只能自认倒霉。

所以才会有家长不管热不热,都会去看看池塘里有没有自家的孩子。

也有很多家长,属于把孩子放养,家里的事情都忙不完,哪里有时间管孩子。

淹死的不是没有,但终究也就三年五载的,才听说那么一两个。

反正除非是跑到长江去游泳,淹死的可能性很低。

这年月的孩子,游泳都是至少三两个好朋友一起,大家都会,基本很难出问题。

后世网络发达,目光看向全国,才会有种好像年年都到处淹死人的感觉。

水里有个小男孩冲着陈乐问道:“陈乐,你没去外公家呀?”

陈乐本来是想看一眼就走,就当回味一下,没想到还真有人和自己聊上了。

“以后都不去了,过年才可能会去,你来找我玩弹珠吧!”陈乐回应道。

“你有多少,少于二十颗我可不来!”

“我有两个矿泉水瓶那么多,具体多少颗我没数,里边还有奶白的,透明的,还有表面色彩斑斓的!”

能够赢弹珠的孩子,都会把所谓好的弹珠留起来。

实际上就是好看的,特殊的。

“哇,你还有那么多?

走走走,打弹珠去……”

这男孩说着,瞬间埋入水中,随着水花翻涌几下,人消失不见。

几秒后,就在岸边冒出来,抹了一下脸上的水,找到自己衣服所在的位置,双手一撑爬上岸,毫不避讳的套上小短裤,冲着陈乐招手道:“走走走……”

“诶,去哪里打,我也有弹珠!”水里另一个孩子问。

“去保管石坝吧,陈乐你拿弹珠去那里等我,等下我去找你!”

保管石坝,陈乐知道是哪里。

其实就是一块石坝,只不过因为原本旁边有生产队时代的粮仓,所以就叫保管石坝。

现在粮仓已经没了, 不过名字一直沿袭下来,属于一块公共的石坝。

“好,要来的都来吧……”

陈乐回了一句,跟着那最先上岸的男孩走了。

水里还有十五六岁的大孩子,陈乐肯定他们也是光溜溜的,她可不想看,免得羡慕妒忌恨。

何况,她要在这里呆着,什么都懂了的大孩子,还真不一定敢爬上岸。

回到家,陈乐本来想把弹珠倒进口袋里,结果发现自己根本就没有口袋。

之前爷爷给自己买了一套有裤子的衣服,但那裤子的口袋太小了。

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