拒绝米其林评级的三星小店 第77节
第二天,天还没亮,“人在广东嫖到失联”响了起来。
陈阳一看手机,竟然是师傅打来的。
按下接听,陈阳打着哈欠道:“师傅,这么早你就睡醒了?老人家睡眠不好,夜里整点红酒啊!我这里正好……”
“我那是一夜没睡!”吕小燕在电话那头咆哮:“麻溜起来,昨天夜里十二点,夏宫那边跟我联系,送鸭的车提前一天到京。我怕你小子太辛苦,不敢打扰你睡觉,就这么干熬着,陪老婆子看了一晚上来自猩猩的你!”
陈阳唬了一跳,老爷子竟然一晚上没睡觉:“师傅,你快点去休息,下次给我发个短信不就行了!”
“短信你能听得着?”
“啊这,我用的是徐敏静的铃声,很可爱,声音很长的!”
“徐敏静?《搞笑一家人》里的徐敏静?你踏马怎么不早说,害的老头子看了一晚上都敏俊的死人脸!”
师傅在那边大发雷霆,陈阳这边已经赶紧穿起了衣服!
“师傅,不说了,我现在就过去……”
“到货站记得报你们家汤包店的名字!”老头最后还不忘叮嘱一番!
提货的地方在八里桥,陈阳赶了最早的地铁,做了快半个小时才到八里桥生鲜交易市场。
按照师傅给的地址,他绕过正门,朝北走,来到一个不起眼的小门前。
“师傅!请问餐饮协会的菜是从这个门提货吗?”岗亭里坐这两个保安正在喝茶打哈欠,陈阳递了两支烟进去。
这烟是老陈放家里的,陈阳想着今天必有这茬,所以给揣兜里了!
其中一个保安接过烟看了一眼,艹,中南海,转手就给扔在桌上:“你谁呀?”
语气不善!
“我们家是餐饮协会的会员,来这提货!”
那保安瞥了一眼陈阳:“面生的很,哪家店?”
“利群早餐!”
“艹,这年头早餐店也进餐饮协会?你踏马是不是大清早溜我呢?”那保安白了陈阳一眼。
陈阳刚想发火,旁边的保安拦着:“算了算了,最近我好像记得名单上是新增这么一家店来着!”
“那也不行,他说是就是?要找这么讲,谁都能进这门,我们是干什么吃的?”那保安翘起二郎腿,不紧不慢地吹了吹手里杯中的茶叶。
“尼玛!一大早就吃了一嘴蛆!”陈阳心里膈应的很,有的人就是拿着鸡毛当令箭。
这种人而且不少,以前陈阳偶尔帮父母送个把熟人的外卖。
到小区门口就被拦下,有个别保安各种找茬,知道你是送外卖的,感觉你就是低人一等,不拿正眼瞧他。
送外卖的怎么了?都踏马靠劳动赚钱,吃得又不是你家饭,你一保安凭啥瞧不起人。
再说了,你是保安,我是送外卖的,生活都这么艰难了,有必要踩低捧高吗?
谁曾想,今天又遇到这破事,想想刚刚发的两只烟真踏马浪费。
就在这时,远处一辆大奔开了过来。
刚到门口,就看见大奔的车窗摇了下来,谢朝宗从里面探出头来:“小五?”
陈阳一看:“师伯!”
“怎么了?站在这怎么不进去?”谢朝宗招手让他上车。
陈阳上车后发现车里还坐着两个个人,谢朝宗赶忙指着其中一个老头介绍道:“这是你师傅的朋友,帝都餐饮协会的秘书长,吴永顺,吴总。”
吴永顺,六十来岁,这个人陈阳也听说过,他是帝都餐饮的龙头,帝都饭店的老板,在帝都这儿,饭店名前只有帝都两个字,这就不用多解释了!
当吴永顺听说眼前这个年轻人是吕小燕徒弟时,顿时眼前一亮:“你是陈阳?我听你师傅说起过你,年轻有为啊!”
接着他又问道:“一大早就来进货了?怎么不进去?”
陈阳就把刚刚的事情说了。
那铁皮棚里的两个保安,刚刚还老神在在地吹牛打屁,先是看到谢朝宗,立马换上了笑脸巴巴地跑了出来。
可等他们再弯着腰来到车窗前时,发现了吴永顺,顿时腰弯得更厉害了。
“吴总!怎么是你亲自来了?”
“吴总,你提前打个电话,我们队长去睡觉了,不然一准在这候您!”
吴永顺是帝都餐饮协会的秘书长,这些保安招聘都是他下面的人跟人力公司对接,这些保安看人下菜,见到自己的财神爷,态度立马来了个大转弯。
“人家已经报了名字,为什么不给进去?”吴永顺皱眉看着两人。
刚开始那保安还想狡辩:“我们害怕是人冒充……”
这边吴永顺已经已经懒得再听解释,这些保安的破事,上次协会聚餐时,很多商家都是怨声载道,他们派来的人没有不被吃拿卡要过的,他早就想换人了。
他朝身边的年轻人点了点头,那个像是下属的年轻人便在笔记本上记录了些什么。
陈阳知道这是回去后准备秋后算账了呗。
“果然是帝都餐饮界的巨头,行动必须带派!”
等陈阳坐着师伯谢朝宗的车进了门才发现,原来这货站还挺大,敞开式的钢结构雨棚下面,货物如小山般堆积在一起。
“小五,你过来买什么东西?我拉你过去!”谢朝宗一边开车一边问。
陈阳看到师伯和吴永顺一起,知道他两一大早肯定有事,这眼头见识陈阳还是有的。
“不用,师伯,我买些鸭子,你帮我指一下禽类区在哪就行了!”
谢朝宗这次来确实是有事,见陈阳这么说,就给他指了方向,便将陈阳放在路口忙去了。
吴永顺临走前还对陈阳笑道:“有机会跟你师父一起来找我,我请你们吃饭!”
等车走后,陈阳按照谢朝宗指点的方向走去。
谁知道还没走到禽类区,他就先在水产区停了下来。
“叮!检测到适合制作盱眙小龙虾的食材……”
什么?小龙虾?
嗯么么么!系统,你终于要对小龙虾下手了吗?
第101章 小龙虾不是红的?(加更)
说起小龙虾,陈阳那是太有发言权了。
记得小时候大伯带他和陈曦去顺义钓小龙虾。
那时候小龙虾好钓啊!
从菜场里跟杀鸡的人要些人家不要的鸡肠子(据说最好的是青蛙肉),准备十几根小树枝。
然后来到塘边,大伯将鸡肠子扣在绳上,绳子的另一端绑在树枝末梢。
一通操作下来,十几根钓具装备完毕,他和陈曦两人就将钓具沿河沟一字排开,接下来就到了快乐星球时间。
十几分钟后,
只见乡间的河塘边,两个小人,一会将一根杆子提起,只见绑好的鸡肠子上面密密麻麻爬了最少五六只小龙虾。
一根,又一根,虽然两个人忙得脚底打转,小龙虾还是被鸡肠子的腥气吸引,源源不断上钩。
最后还是天到傍晚,两人才跟着大伯收获满满地回家去了。
到了家中,大伯母将小龙虾先是清洗一遍,然后用剪刀剪去虾脑,讲究点还将小龙虾尾巴上中间那个尾鳍一抽,一根黑乎乎的虾线就这么出来了。
接下来大伯母具体怎么烧制,这么多年陈阳已经记忆模糊了,大约汤里就是些生姜、大葱、酱油之类的调料,别的似乎也没了。
但是真的好吃啊!
大伯和大伯母都借口不喜欢吃,那时候陈曦和陈阳都还小,信以为真,吃得那叫一个痛快,没多久,两个小孩子就把八斤的龙虾干掉了。
现在长大了,小龙虾也成了稀罕玩意儿,上次陈阳去参加同事聚餐,那家店里的小龙虾竟然跟螃蟹一样,按个卖了!
当时就把陈阳整卧槽了。
那小时候一个下午钓上来的小龙虾死得太轻于鸿毛了吧?
要放在现在,它们怎么也要卖个重于泰山的价格了。
就在这时,陈阳遇到了新问题,刚走没多久,他终于看见了一大块场地,全都停满了各色各样装着小龙虾的运输车辆。
这里的小龙虾不像菜场一般,放在红色洗澡桶内,任君挑选。
而是全都装在车上,协会成员的采买先是跟老板们交流一下,询下价格,再去看看货,没有问题就直接下单拉走了。
陈阳不懂怎么挑小龙虾,打开系统食材评级功能又密密麻麻全是文字,啥都看不见。
没有办法,他只能一车一车找了过去。
要说虽然协会会员是这些食材的第一波挑选者不假,但这里食材只不过是临时过道卡,一会还要面对批发商的。
批发商还没有挑选过的食材,好的多,坏的也不少啊。
有些虾陈阳都不用打开系统评级功能就知道这玩意太垃圾。
刚刚经过的一辆车,陈阳爬上车还没看到虾,一股浓烈的重金属味道就扑面而来,好家伙,又不是玩摇滚,重金属味道这么浓郁干嘛?
再看看虾的品相,大小不一,脑袋大身子小,颜色呈褐红或者铁红色,关节处脏的一匹,腹部黑得连张飞见到都觉得自己白,更有甚者,还有的虾,虾头部竟然还有寄生虫。
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