拒绝米其林评级的三星小店 第123节
他能够为了陈建,将之前的一个老师傅辞退,这明里暗里不知道坏了多少规矩。
人家老师傅干了这么多年,手上肯定有不少人脉的,甚至有些厨师都是人家一手带出来的徒弟,你把人家开了,说不定明天夏宫的粤菜就垮了。
如果陈建立不起来,集团是要追究吕小燕的责任的。
但从另一个方面看,这也说明陈建手上确实有东西,不然以吕小燕的性格,是不会大力扶持他,还推荐他参加什么比赛的。
“难怪陈师傅到最后,还是把所有的东西都教我了!原来是欠着师傅老大一份人情!”陈阳感叹。
吕小燕摆了摆手:“相互成就罢了,要是没有他的手艺,夏宫也没有今天。”
陈阳点了点头。
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“老唐,听说了吗?小陈师傅为了PK油封鸭!据说要免费请客人品尝神秘菜肴!”助理看向正在做饭的唐人杰,眼神里有那么一丢丢的期待。
“哪个小陈师傅?”唐人杰正在锅里炒着醋溜苜蓿,这边随口问道。
“……小羊圈胡同,金陵汤包……”助理提醒道。
老唐疑惑地看向无知少女:“最近天天往外跑,刚从武汉回来,咋?帝都变天了?陈阳不卖汤包,改做红案师傅了?”
无知少女都快无语了:“你这侦探也不咋样啊,美食嗅觉也太差了,人家小陈师傅刚在后海边开了个店,据说生意可好了!”
唐人杰耸了耸肩:“你要说他汤包馄饨做得好,我承认,但你要说他能做出什么好菜来,呵呵!估计又是借着出名,出来圈笔钱,这两年这种人咱们还见得少吗?”
无知少女涨红了脸争辩:“才不是!你知道网上最近很火的那个油封鸭吧?”
唐人杰本来就是西餐大厨,他当然知道最近这个沸沸扬扬的事情。
“小陈师傅上门挑战,也做了道绿杨村的那个谁做的母油船鸭,当场就让油封鸭老外折服了呢!”
其实无知少女说得并不准确,人家老外并没有折服,只不过,有些事情败露了,所以人家也没精力折腾油封鸭的事儿了。
“对了对了!”无知少女突然补充道:“隋便特厨都去了!”
说完就掏出手机拿给唐人杰看。
唐人杰不看不要紧,一看陈阳旁边坐着的老人,他立马睁大了眼睛,再等视频里的陈阳称呼那位老人为“师傅”时,唐人杰傻了。
“快快快!今天就打电话给陈阳他们店里,约一下明天能不能也算我们一份……”
第164章 这个奖励很可怕
第二天,晚上9点半。
“师兄!昨天网上预约的客人已经全都吃完了!”叶佳怡拿着IPAD一边看一边汇报道。
陈阳点了点头,操起水杯喝了一口水:“那晚在现场的客人都到了吗?”
叶佳怡又看了下登记表:“都到了,就连那个外国人琳达也来了,不过……”
“不过什么?”
“不过她还带着几个朋友,据说是什么法星社的文化专栏记者……”
“唔!”陈阳的神色看不出什么改变。
叶佳怡有点吃不准陈阳的态度,她便更加小心翼翼的继续往下汇报:“那啥,帝都卫视的《帝都风味》节目也打电话过来预约了!”
陈阳有些意外:“哦?他们不是采访过布朗尼吗?”
叶佳怡点点头:“他们也听说了前两天TheSeine的事,这次来就是想拍一集关于母油船鸭的特辑!”
“对了,老唐也请求加塞,进小院拍一集!”
“唔!”陈阳还是不置可否。
又是个没有态度的回答,叶佳怡的脑子有点乱:“师兄,你是不是有点讨厌媒体?我感觉你有点不高兴!”
陈阳哈哈大笑:“怎么可能,这么好的免费宣传机会,给别人高兴还来不及呢!”
叶佳怡疑惑道:“是嘛?为什么我看着你有点不开心的样子?”
陈阳看了师妹一会儿,有点嫌弃道:“这么小,不要学大人揣摩别人的心思。”
“……”叶佳怡感觉被鄙视了。
事实上,陈阳确实有点不喜欢跟媒体打交道。
做餐饮的一般都很喜欢帮忙宣传的媒体,这种“喜欢”是建立在有求于人的情况下的。
比如,餐馆的知名度、厨师的知名度、菜品的知名度。
一经宣传,立马连锁、加盟搞起,抓紧圈波钱。
但陈阳没这个需求啊,他只想安安静静搞点小菜,不指望小店帮他发家致富,走上人生巅峰。
要论开店目的之纯洁,那陈阳绝对是个黄花大小伙儿。(啊呸!信你才有鬼!)
当然,谁跟钱都没仇,开店的同时能赚点一点钱那就更完美了不是。(暴露了吧!)
所以,林则徐那句话怎么说的来着?无欲则刚,媒体在别人眼里是香馍馍,在陈阳这只觉得麻烦!
但世上之事,不如意者十七八|九。
就在刚刚,陈阳接到了一个巨麻烦的任务。
“叮!分支任务:用香芋扣油封肉这道菜为小店引来五十万关注度,从而证明华夏美食的博大精深!0/500000!”
“任务奖励:完成任务后获得肥肠臭大元菜谱一份、微型臭气弹三枚(微型臭气弹可调整臭味味型,味型如下:臭鸡蛋、臭豆腐、下水道、公共厕所男士小|便池……)。”
当陈阳看到这个任务时,整个人都痴呆了。
任务可以理解,宣传咱们华夏的美食文化嘛,今晚的活动也是那天跟老外的油封鸭PK的后续。
关注度越高,自然宣传效果越好。
这也是陈阳破天荒允许媒体和自媒体人加塞的原因。
但到了任务奖励环节,陈阳就彻底傻了。
肥肠臭大元?
神马东西?
后来上网了解一下才知道,所谓的臭大元就是臭豆腐的一种,当然这种臭豆腐跟普通的臭豆腐有点不同,这个后面再说,关键问题是把肥肠这种东西跟臭豆腐放在一起烧,这真的好吗?
酸甜苦辣咸,人生五味,但咱华国人就是喜欢在这上面搞出点花儿来。
臭!
五味之外。
要说华国人对吃的理解已经升华到了另一个位面,好好的食物,经过发酵的过程,由香变臭,而这样的美食,拥趸者不计其数。
陈阳不拒绝臭臭的美食,什么豆汁儿,什么长沙臭豆腐、螺蛳粉、臭鳜鱼、榴莲……这些都很NICE。
但系统你是认真的吗?
肥肠+臭大元,这叫什么?臭气相投?还是沆瀣一气?
这还不算离谱的,最离谱的是第二个任务奖励,咋的?毒气弹呗?臭豆腐这个味型咱可以理解,臭香臭香的,到时候复制出肥肠臭大元,给小院来一发,活广告啊这是。
但尼玛臭鸡蛋、下水道和男厕小|便池你怎么解释?
系统,你过来,我绝对不会打死你。
就在陈阳义愤填膺准备找根棍子搞人道毁灭的时候,他突然想起,肥肠臭大元是什么菜来着?
一查,原来是淮扬菜。
“算了!为了12道S+淮扬菜的主线任务,暂且饶系统一条狗命!”
系统:“……”
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“就是这里?”一个拿着话筒的女人对着身边扛着摄像机的小哥问道。
摄像小哥点了点头:“应该是!”
原来,这个女人就是帝都卫视《帝都风味》的外采主持人吴晓!
吴晓是一名海归,两年前回国进入了帝都卫视,成为了一名美食记者,虽说她的节目名叫《帝都风味》,但因为海外留学的原因,她在节目中也比较喜欢介绍一些国外的美食。
上次布朗尼大发厥词的事情发生后,她第一时间从帝都餐饮协会的朋友那里了解了事情的始末。
作为一名从业两年的美食记者,她从这件事里敏锐的发现了节目价值。
于是带着设备就去采访了TheSeine餐厅。
不得不说,TheSeine餐厅主厨布朗尼的油封鸭做的确实不错,这也折服了在海外留学多年的吴晓的味蕾。
采访结束后,吴晓为TheSeine餐厅特意做了一集节目。
但节目播出后,因为布朗尼之前一些不恰当的言论,造成很多观众打电话到电视台,投诉了她的这期节目。
吴晓觉得自己挺委屈,本来绿杨村的母油船鸭就很难吃,本来TheSeine的油封鸭就很不错。
自己只是实话实说而已,可为什么观众总是揪住自己不放。
这不,事情又有了新的进展,一个叫陈阳的年轻厨师,用母油船鸭当面打脸布朗尼。
台领导觉得这是一次宣传华夏美食的机会,也是吴晓破除当前投诉不断困境的机会,于是让吴晓再来后海边的人家滋味再做一集专访。
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