拒绝米其林评级的三星小店 第111节
众人看着这人模狗样的中年人,心中无比的愤怒和委屈。
对,是委屈,大家一门心思维护自己祖国的尊严,总有那么些自以为高贵的人在后面阴阳怪气。
他们这些人有个共同的特点:“Selena,我有个Scheme想请你这边gothrough一下!”
反正就是洋枪加土炮,自以为自己很International。
这些人,放在平时要么是公知,要么是“高端商务人士”。
但一旦有事,他们……呵呵!
陈阳觉得古人有句话说得太好了,仗义每多屠狗辈,负心多是读书人。
刚刚还有些紧张的布朗尼,听到这话时,顿时松了一口气,你看,不是只有我们外国人心里瞧不上你们这些人。
就连你们这里的“上层人士”也瞧不起你们。
这说明什么?说明我心里的这份高贵得到了你们这些“土著”的认可,那我确实就是高贵的。
这种事情太丧了,任何堡垒都是从内部被自己人攻破的。
刚刚愤然站起的小伙子抹起袖子就想干那个中年人。
中年人见状吓了一跳,冲着门口的服务生大叫:“你眼睛瞎啦?我在你们餐厅吃饭,现在有人准备攻击我,你难道不会打电话报警。”
刚刚门口那个西装马甲油头服务生立马慌慌张张掏出手机准备打电话。
这时,突然一双有力的大手握住了他拿着电话的手。
服务生转头一看,只见一个高大帅气的青年,正呲着白晃晃的门牙冲着他笑。
“你干嘛?撒开。”服务生还挺“敬业”。
陈阳根本懒得理他,反而转头对那中年人笑道:“我劝你马上离开这里!”
中年人一把扯掉餐巾,往桌上一扔:“凭什么?离开这里的应该是你们,你们打扰了我用餐。”
陈阳点了点头,对周围的网红们说道:“你们回去,今天这段千万要打码!我倒是无所谓,但这位看起来就很有身份的先生可一定不能露脸,别到时候引出什么网络键盘侠,人肉他就不好了!”
中年人听到这话脸色一变,不错,他确实有点身份,但他的那点身份在“网络暴民”面前P都不是。
转眼这些人就能把自己底|裤都扒得干干净净,万一自己一边拿着国外的护照,一边享受着国内福利政策的事情被扒出,不不不,万一自己偷偷转移资产的事情……
想到这,他立马站起,再没了刚刚的愤怒和嚣张,低着头转眼就溜出了餐厅。
这使得他对面的,那个叫做琳达的女伴惊讶地合不拢嘴。
众人见此全都哄笑出声,陈阳的举动太爽了,现在的这些所谓的有身份的人,底子扒一扒,哪几个没有黑料,所谓光脚不怕穿鞋的,只要普通老百姓自己腰杆挺直了,我管你是有钱还是有权,咱不怵!
这时,陈阳又转头对那布朗尼说道:“布朗尼先生是吧?听说你觉得咱们华国只有一道北|京烤鸭才能入你的眼,有这事吧?”
布朗尼现在是被架着了,不管他是出于什么目的说出这句话,但说了就是说了,后悔也没用。
他只能硬着头皮对陈阳点点头:“没错,北|京烤鸭确实不错,但也仅限于此了,你们还有别的能拿得出手的鸭菜吗?”
陈阳不着急反驳,他的脸上神情更加温和了:“我听说绿杨村有个名叫袁双的年轻人,制作了一道母油船鸭,他用这道菜跟你交流了一番?”
听到这,布朗尼突然笑了:“没错,一道很恶心的菜肴,我只尝了一口,就差点吐了!”
陈阳点了点头:“你看,我也是个年轻人,袁双也是个年轻人,袁双做了一道母油船鸭,我也准备做一道母油船鸭。你放心,绿杨村在我们这里,也就是个村镇大排档的水平,他的失败说明不了任何问题。”
这时,他炯炯的目光盯着布朗尼,一字一顿道:“下面就让我告诉你,什么叫华夏美食!”
太燃了,认识陈阳的那个网红高举着摄像头,神情比当事人陈阳都激动。
但大部分餐厅的客人都不认识陈阳,他们见状顿时忧心忡忡起来。
“这是谁啊?看起来这么年轻,会不会输啊!”
“就是,万一输了,那不是二次打脸吗?”
“让隋便师傅上多好,人家可是特一级的主厨呢!”
“开什么玩笑,怎么能让咱们特一级随随便便就出马?年轻人输了不丢人。”
就在餐厅里议论纷纷之时,陈阳走到吕小燕身边:“师傅,母油船鸭你只给我演示过一遍,我还没上手操作过,这道菜制作过程还挺复杂的,到时候我忘了什么步骤,你能不能搞个现场教学?”
吕小燕听到这话,虽然有些担心,但之前因为平桥豆腐的那次,他这次心里还不是特别震惊。
但隋便却被陈阳这句话吓住了:“开什么玩笑,就算你的师傅是吕小燕,但你一次都没上手就敢在这立腕儿,太草率了!”
陈阳却根本不管周围人惊讶的目光,他转头对叶佳怡道:“佳怡,你回去一趟,把调料、食材、锅具这些都弄过来,咱们现场做给这位布师傅尝一尝!”
叶佳怡闻言比了个“OK”转身就走。
这时,陈阳转头朝布朗尼笑了笑,安静的回到座位,又开始扒拉起餐盘里的煎土豆。
黄立群道:“师弟,你这有把握没?”
“没有!”陈阳实话实说。
黄立群神情一窒,他徒弟杨跃……嗯,脸上像是开了染坊。
第148章 人间刁不遇
有人要问了,这个胖子布朗尼,手艺确实不错,就算你陈阳能复刻出师傅的S+又怎样?
还不是五五开,打平?
确实是这样,但现在的情况就是鬼|子太嚣张,绿杨村的国|军太拉胯,现在“伪军”都敢骑在脖子上拉|屎了,啥也不说,必须搞个平型关大捷,阻击一下敌人的嚣张气焰。
你老外不是觉得“母油船鸭”不行吗?
在北方帝都,确实有很多普通百姓没有吃过这道菜,不免也怀疑,是不是咱们淮扬菜本身就不行,外表上黑乎乎的,一点都不鲜亮,卖相就没油封鸭好看,会不会真的不好吃?
陈阳就是要扼止住这种想法,提振一下自己这边的士气,最后再用别的方法锤翻对方。
没错,母油船鸭只是第一步。
等叶佳怡到了,杨悦这个辈分最小的家伙到外面帮忙卸货。
卸东西的过程中他忧心忡忡地对叶佳怡道:“小师叔不知道咋想的,一点把握都没有,到时候丢人可不是丢得咱们淮扬菜的脸,那可是丢的整个华国人的脸面啊!”
叶佳怡没好气地将口锅扣在他背上:“你就对自己师叔这么没信心?”
别人不知道,她叶佳怡现在简直盲目崇拜陈阳,只要是他认真做出来的菜品,每一道都是人间至味,从没令人失望。
既然师兄敢应战,那他就是没问题。
至于陈阳跟她一起刚学的母油船鸭这点,已经被她在脑海中自动忽略。
“反正我师兄就是没问题!”
不看好陈阳的可不止杨跃一人,几乎在场的所有人都不看好这个年轻人。
围观客人们只是觉得陈阳年轻的过分,又不是那种脑袋大脖子粗,不是老板就是伙夫的造型。
还好他们不知道的是陈阳只看过一遍母油船鸭的做法,要是被他们知道了,估计很多人要骂娘的。
黄立群和隋便两人还在做最后的劝说工作。
黄立群:“小师弟,我来吧!你毕竟只看过一遍!”
“陈阳,这可不能开玩笑,你别以为我们都是一脉相承,我到时候品尝时就会说你好话,好就是好,不好就是不好,我这人不会说谎!”隋便正色道。
两人苦口婆心,一个撸袖子准备自己上,一个摆事实讲道理,给陈阳阐述这件事的严重性。
谁知,陈阳还没说话,坐在一旁的吕小燕虎着脸看向二人道:“安静,就是做道菜而已,看把你们两个做师兄的急得。”
吕小燕平日里威望高,脾气也大,行里说一不二的人物,他这么一发火,黄隋二人立马安静了下来。
其实吕小燕心里也没底,先拿刀工来说,拆鸭骨可不是单纯考验刀工,没错,陈阳的刀工连他也赞不绝口,但拆骨可是个对鸭子熟悉程度的考验。
你刀玩得溜,就可以去解剖吗?
那上世纪90年代蝴蝶刀耍上天的盲流子不都是法医专家了?
还有这道菜对于火候的掌握非常重要。
虽然自己在一旁能够提点小徒弟。
但隔手操作,毕竟不能得心应手,高端的烹饪技巧,差之毫厘谬以千里。
但吕小燕能让陈阳试试也是有原因的。
这小子学习能力太强了。
平桥豆腐那一次自不必说,就拿盐水鸭来讲,事后他可是听叶佳怡说过,当时陈阳只在院子里做过一次,对,就一次,成品就让人惊艳。
陈阳是继承了谢老爷子的白案功夫,自己这边也只教了他一道平桥豆腐。
那么再没有传承的基础下,一次就制作出如此美味的盐水鸭,这已经能说明很多事情了。
“但愿他这次也能给我们带来惊喜吧!”
这时候,已经是晚上十点。
餐厅早到了打烊的时间。
但围观的客人们没一个愿意离开,甚至有些美食UP主收到同行的消息,忙不迭地赶了过来,围在餐厅外面等着这次华餐与法餐的PK。
布朗尼不知道出于什么目的,他不仅没有阻止店里的客人围观,反而还邀请他们跟外面的美食UP主们一起进后厨见证陈阳的做菜过程。
当众人来到后厨时,TheSeine后厨大大小小各层级法餐厨师被陈阳的家伙事惊呆了。
一口大铁锅,一只小砂锅,瓶瓶罐罐的调料品,光是盐就有七八种。
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