当初嫌我穷离婚，我开店你求复婚 第211节

这是拿出来卖的东西。

按江枫和老板们的默契。

这种东西该给还是要给钱的，只不过给的比卖的价格要少一些。

10块钱就行。

“不行，这也太便宜了，要真只给你10块钱，我都觉得亏心！”黄海非常认真的说道。

江枫说道：“我卖给街坊，也就30块钱一份。你们要给就10块，要不然直接走也行。”

鸡豆花做起来有点麻烦。

不过成本确实不高。

江枫还是把价格，定到了30块钱。

黄海和菜摊老板对视一眼，都有些感慨。

小江老板这人品真的没话说。

尝过这个味道之后，他们非常确定，这鸡豆花卖100块钱一份，大批的人抢着吃！

定价30块钱，还是跟之前一样，没想着挣多少钱，而是让更多的街坊吃起来不心疼。

他们两个每人扫了10块钱。

“小江老板，你这手艺真的是神仙水平，下次什么时候要做鸡豆花，提前跟我发个消息，我来排队吃！”

“我也来！这味道是真的好！”

他们两个说着，准备先回去了。

虽然还没吃饱。

还想再吃点包子。

但他们也没开口。

眼看江枫要开门了，他们不添这个麻烦了，去别的地方吃点就行了。

江枫叫住了他们两个：“别急着走啊，一份鸡豆花肯定吃不饱吧？”

“给你们提前蒸了包子出来，带回去吃吧。”

黄海和菜摊老板，心里瞬间舒服了。

江枫考虑的是真的周到，也是真的愿意替他们考虑。

不怪他们平时宁愿不挣江枫的钱，也要送江枫点菜。

他们是真喜欢江枫！

“包子也得给钱啊，你要收钱我们就拿。”

“这个得多给点。”

江枫点头：“给吧，给你们一人准备了20个包子，扫30块钱就行了。”

平时他们来吃，也就是这个价格。

他们两个扫码付钱，拎着包子，美滋滋的离开了江枫的店。

开门的时候。

一股浓郁的鸡汤香气，顺着门缝，飘到了外面。

何广义今天也排在队伍的前面。

闻到这个味道。

他眼睛瞬间亮了起来！

作为一个老广，他对吃鸡的要求是很高的。

江枫店里飘出来的香气，鸡味很正！

“有新菜！”

“还好我今天提前来排队了，运气太好了！”

“多少钱啊？不会太贵吧……”

“放心吧，老俞，小江老板现在做的新菜，价格上都是照顾了咱们的，不会太贵。”

很快。

11点半。

江枫开门营业。

“小江老板，今天有什么新菜？！”

“鸡豆花？这是什么东西？鸡汤味的豆花吗？”

“闻着好香啊，30块钱一份？这也太便宜了，给我来一份！”

江枫还没说话。

何广义给旁边有些困惑的街坊们解释道：“这不是豆花，是鸡肉做的。”

“啊？真的假的？鸡肉能做成这样？”

“不对啊，仔细一看，好像还真不是豆花啊！”

“确实，这纹理不太一样！”

“好家伙，小江老板，你终于摊牌了，不装凡人了？这鸡肉还能做成这样？”

江枫笑着解释道：“这是川菜里的一道菜，没什么特别的技巧。”

何广义一脸佩服的说道：“谦虚了。”

“我吃过好多次的鸡豆花，质感跟你一样好的，几乎没有！而且鸡汤的味道煮的也很好！”

“这可是真的功夫菜，没点水平，做不成你这个样子的。”

客人们听完，都更有兴趣了。

“我也来一份。”

“我……我也尝尝吧。”

江枫一共准备了20份鸡豆花出来卖，很快卖完。

何广义刚好买到了最后一份。

再后面的客人，一脸羡慕，但也没什么办法。

坐下来的何广义，刚拿上勺子，就听到旁边的客人一声惊呼。

“好吃啊，比想象中的好吃很多！”

“确实！这口感真好，鸡汤的盐味也更好，还勾了芡是吧？汤汁能挂在鸡豆花上啊！”

“这也太鲜了！”

除了何广义，另外的客人，买鸡豆花更多的是为了尝鲜，真没想着它能有多么好吃。

毕竟就是鸡肉嘛。

能有什么特别的味道吗？

真不是！

这味道远比他们想象的好吃！

何广义也舀了一勺，尝了一口，细细的品了一下。

“完美。”

“赞啊。”

鸡肉、蛋清和淀粉的配比，几乎完美！

而且打茸的时间，把握的也很好！

时间再长，蛋白容易起泡。

再短一些的话，鸡肉打不出这个口感。

而且，筋膜去的很细。

这是个耐心活。

无论从哪个方面来看。

何广义都觉得，这绝对是他吃过的最好吃的鸡豆花了！

他夸完了江枫之后，低头继续吃了起来。

快乐！

一口接着一口，根本不想停！