摊牌！我在海岛享受人生 第96节
说实话，还是有点怀念前两天那个娇羞状态的死傲娇的。
许乐腹诽的时候，林夕涵指向小院一侧说道：
“我采回来的东西放在那边。”
林夕涵采回来的芋头、紫薯、莴笋、野荞麦、马齿苋……
分门别类整理好，堆放在小院背阴的一侧。
她挺起胸脯向许乐邀功。
“成，先来处理野荞麦吧。”
“这种棱状淡红色茎的，应该是甜荞的一种。”
“口感上会比苦荞好入口一些，当然，一些营养含量会逊色于苦荞。”
“不过野外求生，就不那么挑三拣四了。”
“来吧，一起脱粒，像这样……”
用双手相对夹住一束荞麦花序反复揉搓，荞麦粒就窸窸窣窣落到了下面盛着的陶盆里。
林夕涵采集的野荞麦数量不多，三个人将所有的荞麦杆脱粒完成之后，在盆底铺了薄薄的一层。
“量不算多。早上捞的鱼还有，做荞麦鱼片粥吧。”
许乐掂了掂重量说道，“先用水浸泡一会儿。”
“一般荞麦如果是晒干了再吃的话，煮之前需要浸泡三个小时以上，不过新鲜的荞麦倒是不用这么苛求。”
“而且待会儿我们要用土锅来烹饪，不用担心煮不烂。”
加水，浸泡。
“芋头和紫薯，咱们先加工成芋圆。蒸熟、碾碎、搓团就可以，很简单。”
林夕涵皱了皱眉毛问：“蒸炉不是被你弄成通风炉了吗，怎么蒸芋头和紫薯……”
被许乐用一种关怀地目光注视了片刻之后，林夕涵反应过来，无奈拍了拍自己的脸颊。
“……当我没问。”
“咱们不是有锅了吗……”
许乐一边说，一边在一个陶锅里面注水，锅沿整齐码放上木条充当笼屉。
两种块根直接放在笼屉上，再反扣上一个陶盆当盖子。
旺火蒸制！
十几分钟之后，芋头和紫薯的清香，就已经从陶锅和陶盆之间的缝隙里，逸散出来。
剥皮、将块根碾碎！
孟依依抱着膝盖，蹲着看许乐干活，许乐喂给她一小片蒸熟的芋头。
“呼……呼……好吃！”
小丫头眼睛里头直冒光。
“还要！”
许乐拗不过她，索性递过去一整个剥了皮的芋头，和一个紫薯。
“慢点吃啊，小心烫。”
“嗯。”傻白甜开心地跑开，“林姐姐，好甜！”
美少女之间的投喂玩法也很带感啊……
将所有的原材料碾碎、稍微晾凉之后，许乐继续将它们分别搓成团、揉成长条。
“还是有些碎，如果有淀粉一类的辅料就更容易塑型了。”
不过在【烹饪Lv3】的加成之下，芋头团和紫薯团，最终还是完美定型！
切段、揉圆！
一个一个白色、紫色的芋圆，铺开在陶盆底部，样子极其勾人食欲。
“冰镇一下，进一步定型。”
将陶盆放入简易“冰箱”当中。
“好了，野荞麦差不多泡好了，上土锅开始熬粥！”
“土锅和普通砂锅不一样的地方在于，它的壁厚、储热能力强，沸腾之前的高温状态，可以保持很长一段时间。”
“这种加热方式，会很好地对荞麦起到糊化的作用。”
一边解说，许乐一边架起土锅，把荞麦和水倒入其中，盖盖焖煮。
咕嘟嘟……咕嘟嘟……
甜香四溢！
孟依依扬着小鼻子嗅啊嗅，许乐感觉她嘴角随时都可能有口水流下来。
等待荞麦粥底熬制的间隙，许乐继续准备鱼片。
“直播间的小伙伴们，还记得咱们前两天是怎么给鱼肉去刺的吗？”
许乐笑着对摄像头说，手下飞快地片鱼、剔刺！
直播间弹幕——
“哈哈哈，前两天，直播间里说，要和家里买的鱼对线的兄弟呢？”
“【帅气小学弟】：别骂了别骂了[笑哭][笑哭]，再骂人没了……”
()摊牌！我在海岛享受人生
第一百一十章 再来个素菜，餐后甜点！
弹幕——
“哈哈，咋了，还是没有学会吗？”
“【帅气小学弟】：别提了，许乐大佬的操作，一看就会，一做就废。我这两天正被我妈按着收拾厨房呢！”
“卧槽，你把你家厨房炸了还是咋地……”
“【帅气小学弟】：没有没有，一言难尽[笑哭][笑哭]……”
“【做你的猫】：还是看许乐小哥哥做饭舒服，我也该去准备晚饭了。”
“啊，难得看到楼上大佬没有打赏，感觉好稀奇。”
“【做你的猫】：哦？那要让你失望咯？”
“【做你的猫】打赏冰可乐X100”
“这样也行吗！跪了跪了……”
“……”
切好的鱼片平铺开，码放在一个陶盆底部。
新鲜的良姜去皮切丝，穿插在鱼片的间隙之内。
岩盐磨碎，粗粒撒在鱼片表面，轻轻按压鱼片，让岩盐的风味渗入鱼片。
切几片香蒲，吸去多余的盐分，保证鱼片的润泽。
孟依依扒拉着盆口：“大腿，鱼片什么时候下啊……”
“不急，鱼片很好熟，特别是这种海鱼，肉质鲜嫩，几乎不需要多煮。”
孟依依：“小黑和黑咻想吃……我能喂它们一些吗……”
“盆里面的别喂，放盐了。喂它们鱼骨鱼杂之类的吧。”
孟依依：“嗯！”
黑咻：“吼！”
小黑：“呼噜噜……”
准备工作继续！
莴笋去皮，用烫过消毒的铁刀，切成两毫米见方的细丝。
马齿苋入水焯过，捞起和莴笋一起摆盘。
在这两种素菜之上，均匀撒上小粒的花椒、食茱萸碎末，当然不能少了调味料的灵魂——一小撮岩盐。
最后热羊油泼在调味料上，将食材和调味料的香味彻底激发出来！
“大腿我们能吃了不？”孟依依按捺不住地问。
林夕涵的身体也往这边倾了倾。
她虽然没有说话，但是眼睛直勾勾盯着许乐手里头的菜品。
“差不多了，准备吧。”