我真不是什么渣男 第556节
“好好好!我不乱想!这不是你眼瞅着长大了,搁在以前,都可以嫁人了,婆婆才会误会吗?也就是现在时代变了,你们这些小女孩子上了学堂,都想晚点结婚!”
林放进院子的时候,祖孙两人还在闲聊,他都走近了两人都还没察觉。
“咳吭!”林放只好轻咳了一声提醒,“婆婆,小婵,试试看合不合你们的胃口。绿色的绿豆凉粉我调的是微辣,白色的绿豆凉粉我调的是特辣。这道凉粉算是川菜里的一道特色小吃,名叫伤心凉粉。这两碗是婆婆的,这两碗是小婵你的。”
“能有多辣?我要吃辣的!”胡小婵不信邪,端起一碗伤心凉粉就开吃,“不辣啊……咦,林先生,你手艺不错呢!还挺好吃的呢!”
吸溜……吸溜……
老太太看到胡小婵一点都不客气的举动,无奈一笑,“林先生,让你见笑了。小婵父母出国多年,她在我身边长大,我疏于照顾,有些不知礼数,你别见怪。”
“哪里,哪里……”林放把托盘端到老太太面前,“婆婆,我和小婵是朋友,用不着那么生分。还是尝尝我的手艺吧!”
“好,我尝尝!”老太太端了绿色的绿豆凉粉,轻轻夹了一筷子,小口的品尝了一下。
老太太坐姿无可挑剔,吃东西的动作也是娴雅端庄,一举一动都透着良好的教养。
看得出来,老人家是大家出身,知书达理。
反观胡小婵,之前林放在厨房里忙碌,她蹲在老太太跟前和老人家闲聊,倒还说得过去。
如今林放来到小院,她自己还端着一碗伤心凉粉,居然还是蹲在老太太跟前大吃大喝。
林放看了看老的,再看看小的,难免有些忍俊不禁。
不管是绿色的绿豆凉粉,还是半透明的绿豆凉粉,经过林放的妙手,都已经成了无上的美味。
且不说绿豆粉是林放精细研磨制作而成,口感爽滑清凉。
只说他的调味手法,就深谙因人而异,适当加减的个中奥妙。
胡小婵第一口吃下去,吃到的还只是微辣和爽滑,第二口吃下去吃到的就是酸辣和开胃。
第三口,辣味加重,一下子泪腺就控制不住,忍不住挤出了眼泪。
可在这一刻,伤心凉粉的美味,似乎在真正的爆炸。
胡小婵压根就克制不住继续吃的欲望,强忍着辣继续吃,继续流泪。
“嘶……林先生,这凉粉好辣啊!”胡小婵不住的吞咽着口水,“不过好好次哦!我从来没吃过这么好次的凉粉!”
吸溜……吸溜……
“你这孩子!注意点形象!”老太太忍不住轻嗔了一声,转对林放道:“林先生,你这手艺,真是绝了!我小时候也算是出身富贵,有点见识的。后来家道中落,跟着父母一路南下,别的享受都慢慢的断了,唯独这凉粉,一直割舍不下。这么多年,林先生做的凉粉,却是我吃过最好吃的!”
“婆婆过奖了。”林放虽然也感觉在这个世界,自己的厨艺大有长进,可还是很不好意思,“都是我师父教的好。”
老太太微微点头,笑着继续吃凉粉。
可能是因为食物太美味,老太太不知什么时候摘下了眼睛,小口小口的吃着凉粉,眼睛都幸福的眯了起来。
入口爽滑中透着微凉,都不用用力咀嚼,牙齿轻轻一碰,凉粉就会断裂,稍微咀嚼一下,就会化成汁液顺喉而下。
蒜香与小米辣的香味被醋和生抽激发,加上一点香油,一点藤椒麻油,麻、辣、辛、香齐备,只一口就让人深深的爱上这滋味。
尤其是林放针对老太太年纪大了,口味清淡的特点,所有调味都酌情减少之下,因为更有针对性的关系,简直就像是为她定制的味道似的,让老太太爱不释口。
一老一少,一个大口吞咽,一个小口慢尝,可两个人却还是用了差不多的时间吃完第一碗凉粉,然后两个人又几乎同时端起了第二碗。
“嘿嘿,婆婆,你那碗可是伤心凉粉,很辣的哟!嘶……辣死我了!”胡小婵不停的吸着冷气,“婆婆,你还是先喝口水,有个心理准备比较好,我先吃了哟!”
调戏完老太太,胡小婵美滋滋的吃第二碗凉粉。
果然,微辣和伤心凉粉的特辣完全不是一个境界。
承受过伤心凉粉的特辣地狱之后,微辣的凉粉简直就是天堂。
胡小婵一边吸着凉粉,一边笑眯眯的看着老太太,等着看自家婆婆出糗。
看到老太太有些犹豫的看着自己,林放不由得一笑。
“婆婆别担心,你这碗虽然同样是用了特辣,量却很少,不是很辣。”
“不是很辣?你们川人的不是很辣,能信吗?”老太太白了林放一眼,“你们习以为常的辣度,对我们来说,可能吃不消的。”
虽然嘴上吐槽,老太太还是夹起凉粉,轻轻嗦了一口。
比前面一碗凉粉辣度更高,让人忍不住流泪,却还能忍受。
老太太再吃第二口,嘴里满满的都是美味,已经没了无法接受辣度的烦恼。
果不其然,林放针对性的调味,辣度控制的刚刚好,确实辣的老太太有点想流泪,却又没到无法接受的程度。
因为刚刚好,所以更加美味!
第四百五十四章 一碗阳春面
一人两碗凉粉下肚,差不多就已经饱了。
胡小婵倒是还能再吃一些,老太太已经是再也吃不下了。
“人老了,口味清淡,肠胃也不好,吃多了受不了。”老太太轻揉着小腹,“小林先生手艺太好,我这老婆子一时没忍住,倒是比平时多吃了不少。”
“嗯嗯!林先生厨艺好厉害!”胡小婵连连点头,“这份手艺,就算是做个小买卖,每天肯定也能挣不少钱的!”
“胡说八道!”老太太轻斥了胡小婵一句,“小林先生这么好的手艺,只做小生意岂不屈才?要我说,去那些大酒楼里当个大师傅才是正经!”
说者无心,听者有意,林放心头倒是不由得一动。
“弄个小吃摊,做点小买卖也没什么不好。”林放笑着道:“我也没什么雄心壮志,就是想挣点钱,好好享受一下生活。做点小买卖,不那么累,倒是刚刚好。”
“小林先生,你还年轻,正是创事业的时候,可不能这么想。”老太太不以为然,“可别怪我倚老卖老,人啊,只有经历过才知道,在该奋斗的年纪没有奋斗,是多么遗憾的一件事。”
林放哑然失笑。
他听的出来,老太太是真心为他好。
只是老太太不知道他经历了多少,这话放在普通人身上,那是金玉良言,可放在林放身上,就有些不太合适了。
好歹,林放也是经历过多个世界轮回的穿越者,对于他来说,事业已经不再重要。
重要的是这一路走来,认真度过的每一天。
“婆婆,小婵,时间不早了,改日再来拜访。”
看到林放起身要走,老太太一脸歉意的起身相送,“小林先生,真是对不住。按理说,你是客人,又给我们祖孙俩做了那么好吃的凉粉,我们怎么也该留你住上一晚。只是我们家里没个爷们,两个妇道人家留你过夜难免惹人闲话,所以”
“婆婆留步,我懂的。”林放笑着摆手示意自己不介意,“小婵,再见咯!”
“林先生再见!”
送了林放出去,胡小婵又溜进厨房,给自己刮了满满一碗凉粉,旁边有林放调好的一碗酱汁,她直接舀上两小勺泼进去,搅拌一下,忍不住就吸了口气,“╰好香啊!”
吸溜吸溜
绿豆凉粉清凉爽口,特别是经过酸和辣的调和,让凉粉变的酸辣可口,怎么吃都吃不腻。
“嘶好辣!”胡小婵不小心多放了一点小米辣,几口凉粉下去,忍不住大口吸气,可凉粉的可口美味又让她忍不住继续,“好吃!”
“好辣!”
“好好吃!”
老太太关门落闸回来,听到厨房的动静,凑过来听了一耳朵,不由得摇头失笑。
胡小婵太过懂事,虽然也是个馋嘴的,平日里却从来不吃什么零食。
即便老太太拿钱给她让她去买,她也偷偷攒着。
如今可算是得了机会,好好满足一下口腹之欲。
老太太悄悄回房,没有打搅胡小婵一个人的美食狂欢。
结果就导致第二天胡小婵难得请假没去学堂,苦着小脸趴在床上,连板凳都不敢坐。
“你这丫头!”老太太站在门口,好气又是好笑,“辣椒吃多了那什么受不了的道理,你难道不知道?还不快弄点水洗洗!”
“知道啦,婆婆!”胡小婵把小脸埋在被子里不好意思抬头,“人家一时没忍住嘛!都怪林先生,做的凉粉太好吃了!”
正被胡小婵埋怨的林放,这会儿正跟着牙行的伙计看房。
知花楼是不能回了,林放得找个落脚的地方。
花姐是个聪明的。
她知道自己的庙小留不住林放,早晚他都会走,索性趁着大家感情不深,和“淮扬厨帮”的恩怨也告一段落,给了林放足够的盘缠送他离开。
这会子林放已经看了好几个地方,最后花了十块大洋,租了一个前店后院的小院。
店门不大,临着的小街也不算热闹,好在距离江边码头不太远,总有些码头的力工从门前经过,勉强养活了这条街上的几家小店。
这里已经是林放目前能选到的最合适的地方,他倒也不嫌弃,签完契约,付了一个月的租金和押金,买了些东西便开始打扫。
林放刚开始动手,就听到有人敲门。
“还没开始营业,我在打扫。”林放头也不回,继续忙碌。
“老板,招人吗?”
门外传来一个女人怯生生的声音。
林放回头一看,一个人局促的站在门口。
她穿着破旧,披头散发,一脸的黑灰,要不是胸前高高鼓起,真是看不出是个女人。
“招人倒是招人。”林放停下手上的动作,“你都会些什么?”
上一篇:重生之美利坚土豪
下一篇:摊牌!我在海岛享受人生