重生日本当厨神 第75节

食戟是一种很危险的游戏，她不能输，也不想输。何况见过夏氏小店专业的厨房后，北条美代子隐隐感觉自己踢到了铁板。

所以，必须要全力以赴才行啊！

砰！

想定要做什么之后，北条美代子目中再无迟疑，拉开柜门，从里面取出几片火腿。

接下来是鸡蛋、菠萝和咖喱。

食材很简单，不是什么重油重荤的大菜。北条美代子取走食材，却还没见夏羽人影，不由心中失望地摇摇头，“……这时候还没决定用什么料理跟我对决吗？”

回到厨房，北条美代子一怔。

“他……”

原来夏羽已经在厨台前忙碌了，面前的菜篮子，摆着已清洗干净打满了水珠的菠菜、青江菜，还有一截葱，全都是绿色。

对比她，夏羽连火腿什么的都没拿，完完全全的素菜。

“他要做什么菜？”北条美代子忍不住想。

这时夏羽也瞥过来，见她手上的食材，“鸡蛋，菠萝，咖喱，火腿……咦，你是要做菠萝咖喱炒饭？”

北条美代子板着脸，没有回答，心中却有一丝被道破菜品的慌乱。

“巧了，我也是做炒饭。”

“不过不用担心，昨晚剩下的过夜饭，足够我们用！”夏羽微微一笑道。

第49章 发光之下的最强菜品

一碗隔夜饭是炒饭必不可少的材料。

原因么，隔夜饭水分基本挥发干净了，米粒变硬，在翻炒时更容易粒粒散开，而不是黏糊糊揉成一团，那样火候、调味都很难控制。

夏羽随意从刀架上，抽出一把中式的方形厨刀。

【碎玉刀】在处理蔬菜的场合就没必要拿出来了。这把刀是用来处理肉类食材的，用来切蔬菜纯熟浪费，大材小用。

梆梆梆梆梆……

厨台案板立刻传出悦耳的，极有节奏感的敲击声。

北条美代子正在切菠萝，她把一个大菠萝平切而开，只用到一半，另一半搁置在旁，也不刮皮，直接用狭长锋利的厨刀，在果肉表面下刀。

唰唰唰，刀影纵横交错，不过十几秒钟，整面菠萝肉就变成了大小对等的肉丁，被她倾倒而出，装在盘子里。

接下来是切火腿。北条美代子游刃有余，在切菜之余，不忘对旁边的夏羽探去目光。

她脸上写着愕然。

夏羽的刀法实在太简单了，难听点说，就像是在敷衍，随手把菠菜和青江菜切成段。

不过，北条美代子很快瞳孔微缩。

夏羽下刀速度越来越快，整个手部只剩下残影，他特意将菠菜梗挑出来，专注于切菜梗，刀影犹如骤雨落下，看似急骤，每一次挥刀，却算得非常精准，不止挥刀频率稳定，且每次下刀的地方，都集中于一个位置。

就如同在循环往复，对着一根头发疯狂剁剁剁。

骇然。

北条美代子擦擦眼睛，再去看他案板上抓住菠菜梗的手，暗捏冷汗。

只要下刀节奏稍有杂乱，切中的就不是菠菜，而是手指了，而且，看下刀速度和刀的锋利程度，切中手指就不是割伤那么简单了。

不知为何，北条美代子突然想到了自己的父亲。

她父亲是北条楼的料理长，在烹饪的时候，也是这般挥洒自如。

可怕的基本功！

还有作为主厨的经验！

几秒钟，刀影消失，北条美代子心中压迫之感也悄然消失。

案板上是被切得细碎的菠菜梗，如同放进料理机中打碎。

他这是要干什么？

北条美代子目中浮现浓浓的好奇。

炒饭料理，把蔬菜切得这么细碎，是想把饭全部染成绿色吗？北条美代子立刻懂得了打碎菠菜的意义。可是，这样做出来的炒饭，好吃吗？

心中直摇头。

想到一盘满是绿色的炒饭，呈在自己面前。北条美代子恐怕不会动筷，没有丝毫胃口。

不用鸡蛋，也不用火腿，甚至酱汁这些调味品都没有的纯素炒饭，味道无论如何都称不上美味吧？