重生日本当厨神 第681节

他甚至不知外界发生了什么。

他只依照脑中清晰浮现的蓝图，雕刻自己满意的作品。

“快看——”

吉野悠姬指向玉川绫香。

倒了一碗流光溢彩的彩色鸡尾酒，玉川绫香又端来另一个碗，碗里是些已融化的‘鱼胶’。

于是，鱼胶和鸡尾酒混合，玉川绫香切了几片鲜柠檬，往碗里挤进少许柠檬汁，纤手抓住碗摇晃一阵子，最后她把整个碗盖上保鲜膜，塞进了冰柜。

是急冻层！

“她要做酒冻？”

同样在点心领域有造诣的森田真希、薙切绘里奈，对视一眼，隐隐懂得了玉川绫香的料理。

鸡尾酒加吉利丁片混合，典型的酒冻式做法。

玉川绫香继续自己的料理进程。

接下来，她终于用到搁置在旁许久的巧克力，等她撕开包装，镜头拉近，众人才发现她准备的竟是白巧克力。

加热融化得到巧克力液体，然后把液体装进一次性透明的裱花袋。

裱花袋是糕点师常用的道具。

接着，玉川绫香亮出硅胶模具，并把白巧克力液体，逐一挤到模具坑洞里，之后用工具把表层多余的液体刮平，同样放入冰箱冷藏，大概需要1个小时。

做完这些，玉川绫香才不慌不忙地，去拾起三片之前烤制好的戚风蛋糕片。

只要三片多的搁置。

模具，蛋糕片和之前已备好的慕斯糊。

方形的蛋糕片，恰可放进模具里，先放入一片面包，倒进少许乳白色黏稠的慕斯糊，稍微盖住蛋糕胚即可，再放上第二蛋糕，如此循环。

当最后盖上第三块蛋糕片时，一口气把剩下的慕斯糊倒干净。

到这，蛋糕和模具就被玉川绫香同样丢进冰柜。

但玉川绫香还在忙碌。

她取了低筋面粉、全麦面粉混合，加以红糖、黄油、白砂糖、泡打粉和蛋Ｙ混合搅拌。

……

不知不觉，2个小时悄然而逝。

“轰隆”

渐渐变得落针可闻的会馆，突然传出噪声。

原来是‘月天之间’场馆顶端，舞台对应的天花板，缓缓开启了一条谷口般的缝隙。

八点钟的夜空，在这条缝隙中露出一角。

夏日夜空总是繁星璀璨，但如何璀璨夺目的星星，都压制不住那一轮圆月。

清冷的月光，就顺着头顶的缝隙，洒落在舞台上，给舞台的厨师、厨具，渡上一层流光，如此的圣洁，如此的光彩照人。

观众席，薙切绘里奈叹了口气，对旁边的森田真希低声说：

“这才是‘月天之间’真正的样子！”

“现在，月亮已经从缝隙这头缓缓而行，非常接近另一头了，等月亮真正抵达另一头的时候，就是2小时50分。到那时候，距离烹调环节结束，就只剩下最后10分钟！”

一个小时！

夏羽得到系统提示，终于从雕刻状态脱离，往后退了两三步，看着面前一具单脚独立似要翩翩起舞的鸟形冰雕，迟疑了一下，还是先把【文曲刀】收起，没急着去雕琢冰雕最后的眼睛。

没有眼睛的冰雕，就没有点睛之笔。

所以，当镜头给到冰雕特写时，不少人露出浓浓的失望。

只是这样子吗？

神韵呢？

听到观众席一阵阵传来的窃窃私语，夏羽心中只是轻笑一声，暗道：“这时候如果就赋予神韵了，岂不是失去了惊喜感？慢慢来，急不得！”

剩下1个小时完全够用了。

鱼脍，或者说生鱼片料理，不需多费功夫。

在他脑中，依托《烈冰鲜鲷山》改良而来的食谱，最花费心力、体力的，就是冰雕。

如今冰雕没有出错，安全跑到终点线附近，下面拿上传接棒冲刺就变得从容许多。