重生日本当厨神 第598节

这并非纯粹的依仗食材，若是能攻克极乐米，那料理的融合度，比之北野秀的意式烩饭肯定高出一大截，达到良好的标准线，不难！

……

镜头从2号厨房，切换到3号厨房。

这间厨房的主厨，是中岛清。

“咦！”

画面刚转过去，就是令人傻住的一幕。

咔！

落魄的中年大叔，也不知从哪找来的鸡蛋，这个鸡蛋有盘子那么大，却被他稳稳持握在手中，轻轻对准厨台边缘磕下，蛋壳顿时布满裂纹。

关键是，当中岛清将蛋打碎时，跌落到透明玻璃器皿中的，竟是一连10个蛋黄！

一颗鸡蛋就将玻璃盆装满了！

见状，嘉宾席已经骚乱。

“十黄蛋！”

玉川绫香微微一惊，“那个失败者，也打算在自己的料理作品里，融进第二种幻想食材？”

接着她嘴角噙着一丝讥诮。

“过犹不及！”

她断言道：“北野秀找的酒神洋葱就很合理，但是十黄蛋，没有强烈的酒精味，更没有所谓的暴力极致风味，该如何攻陷极乐米？”

审查席。

在千代爱知的引导下，秋山弘、神原正人也不看好中岛清的料理。

“虽然不知道中岛主厨，要给我们呈上怎样的料理作品，但是，十黄蛋口味偏甜，这是一种本性温良，没有一丝一毫狂躁力量的幻想食材。”

考官同样不看好。

……

镜头继续切换。

4号厨房的北野秀已经通过，而5号厨房的星野主厨突发心脏病，视同弃权。

6号厨房，主厨是一位秃顶中年人。

他个子很矮，体型也十分瘦弱，背影有些佝偻，微微弓着腰，正专注于灶具上的砂锅，一丝不苟。

“粥？”

通过镜头看到这位考核者正在准备的料理，瞬间，包括三位考官在内，诸多观众皆呆住。

“同一场考核，两种相似的料理？”

人们脑中都是这么一个念头。

夏羽并不知道，自己的料理作品，和6号厨房的考核者，不小心撞车了，然而，就算知道了，他也不会再更改自己的食谱。

这是他花费一整晚，在厨神空间敲定的食谱，可不是什么煮白米粥，否则不是自降逼格么。

镜头之外。

“莲子，芡实，薏仁。”

在厨台找到这三种中药食材。

光看颗粒外观，这三种材料极度相似。

“莲子，归脾、肾、心经。”夏羽心中轻声说，“芡实，归脾、肾经……“

“薏仁，归脾、胃、肺经。”

三种食材都要先以清水煮软。

特别是薏仁，很难煮透，幸好夏羽早早将薏仁浸泡，此时取来和莲子、芡实下锅，用电饭锅煮至软熟。

于是，等镜头转了一圈，又回到1号厨房时，众人便见到夏羽端着一大盘颗粒状的白色材料，通通倒进了瓦锅里，而后持握面点棍，继续搅拌！

烹制工序，环环相扣。

在夏羽敲定的食谱中，只有在这一步，刚刚加过热水，瓦锅里温度有所下降，极乐米得到水的浸润，他才可找到空档去取其它食材，容不得一丝失误。

米粒稍有焦糊，那么一丝焦糊味落在满锅料理中，就有一种老鼠屎的负面效应。

最后，还有碾碎的‘茯苓’！

这在夏羽的食谱中，同样是一味很重要的药材。