重生日本当厨神 第506节

两人喃喃。

寿喜烧是非常有名的霓虹料理，口味分为关东和关西，这种料理的标准吃法，其实就像是火锅，一般家庭节日欢聚或者庆祝时，往往会选择寿喜烧这种料理供一家子品尝享用。

实际上，寿喜烧用到的食材，看似杂乱，但是恪守“单纯”这个原则。

主材料永远是牛肉、蔬菜和豆腐。

酱汁根据地域不同，大抵可分为关东和关西口味。

“啪！”

只见凉子丽娜取了四个晶莹剔透的生鸡蛋，打碎后分别装了四个调味碗。

没错，生蛋液就是正宗日式火锅的蘸料。

煮锅不断冒出热气，大火已经改为小火慢煮，凉子丽娜满满的大和抚子气息，面含一丝微笑，取来木筷，放在桌面的筷架上。

“尝尝看吧。”

凉子丽娜这么说，目光却有意无意放在夏羽身上。

小林龙胆和薙切绘里奈只是凑热闹的食客，她如此细致，刻意放缓处理速度，无非就是想让夏羽看得仔细，看得明白，进一步领悟《寿喜烧》食谱更深层次的奥义。

见夏羽没动，抵住下巴思索的样子，凉子丽娜点了点头。

“好吃——”

另一边，小林龙胆和薙切绘里奈已经开吃。

经过煎煮的薄薄牛肉片，蘸了蛋液，送进嘴巴那一刻，那种顺滑到极致的口感，让两人情不自禁地呻吟出声，脸颊泛起酡红。

“顺滑！鲜嫩！”

小林龙胆兴奋地要尖叫了，嗓音发颤：“入口那一刻，就已经是‘极致’了啊！”

薙切绘里奈持筷的手在颤抖，她好不容易把嘴里滑溜溜的牛肉咀嚼咽下，盯住面前食材琳琅满目的煮锅，眼睛闪烁着纠结，自语道：“绿色的是春菊，蔬菜。”

“香菇已经刻划，好漂亮！”

“烤豆腐是完美的金黄色泽！”

“咦，牛蒡丝！”

终于下筷夹起锅里的一种食材，薙切绘里奈咔嚓的咬下一截，边吃边惊叹：“牛蒡丝没有土腥味！柔和的味道！”

“唔！”

这时，一股不知名的情绪由心底涌上来，薙切绘里奈半晌说不出话来。

“……这就是顶尖特级名厨的实力吗？”

第308章 珍贵的食谱

“不愧是凉子主将！”

小林龙胆语中，以及脸上的表情，都流露出尊敬和崇拜。

完美的细节处理，在入口那刻挑不出瑕疵，能让人发自内心的惊叹。

牛肉是用牛油煎炒的，又经两重高汤炖煮，味道早已渗透到所有食材里面，因此，即便是春菊（茼蒿）、白菜和牛蒡丝这些蔬菜，在入口时都有鲜美的肉味，爽口而不油腻。

但又不仅仅如此。

蟹柳点缀，让煮锅味道更丰富了，肉的味道更上一层楼。

“香菇！”

筷子一夹，小林龙胆大口吃进去，才嚼了几口，就惊呼地含糊不清道：“这是什么香菇？好浓郁的奶油味，还有松茸独特的香味，好香！好甜！”

激灵灵颤抖。

皮肤下的细胞组织，好似有电流酝酿。

说不上的感觉，小林龙胆停止了吃，面孔表情僵住，疑神疑鬼道：“我好像听见了什么声音！”

停下后，去仔细捕捉，那些声音却消失了。

继续咀嚼！

小林龙胆脸色变得精彩，眼眶甚至渐渐红了起来，最后没吃几口，干脆地一丢筷子，逃出了厨房，空中洒落几滴晶莹的泪水。

“这……”

夏羽刚回神，就瞥见夺路而去的第二席，顿时错愕。

“她怎么了？”

疑惑地回头问凉子丽娜。