重生日本当厨神 第325节

瞬间，四宫感觉自己落入了一个溢满辣椒红油的深潭中，天空是红色的，深潭周围遍布的嶙峋石块，同样是红色的，丝丝缕缕的香料气息在空气中犹如实质，顺着鼻子飘过。

四宫轻嗅一口，身子立刻轻了几两。

红油灼热着赤条条的躯体，体温骤然升高，四宫扫一眼周围，在深潭边缘，发现了闭目如同在泡温泉的堂岛银、关守平、梧桐田和幸平创真。

正当四宫走向几人时，哗啦，天空突降白色的甘霖，迎头就浇淋在四宫身上。

灵魂都随身体抖了那么一抖。

四宫仰头，红发被白色浆液打湿，他伸手在发上一抹，怔怔看着掌心的几滴浆液，不用刻意去追寻味道，满脑袋都是沁人心脾的豆香！

冰凉的豆浆还在持续不断泼下来。

身子下面是烫和热，脖子以上则沉浸在豆浆的清爽风味中。

不只是身体，四宫感觉自己的灵魂都要分裂了，一半忙着去享受红油的烫、麻、辣、香，另一半则是捕捉豆浆的自然芳香。

烫与清凉。

辣与温和。

麻与自然。

霜降豆腐，或者说大鲔肚大豆的味道，都有一种风味与原版食谱的‘烫’、‘辣’和‘麻’矛盾对立。

但是，这三组对立又交缠的口味，构成了一把闪光的钥匙！

咔嚓。

钥匙插进锁头。

隐约之间，一扇宝库的大门，在四宫头顶缓缓开启！

这是极致之门！

“轰隆”

天空震动，大股红雾席卷而来，其中隐现一个巨大的炎魔脑袋，沉闷的声音响彻这个世界：“我看到了，我看到了极致的大门！”

说着，红雾兴奋地扑向大门。

画面消失。

厨房还是那个厨房，而且夜已经深了，四月份的深夜，温度挺低的。

一大盘的麻婆豆腐，几分钟时间不到，就被众人消灭干净。

每个人都是大汗淋漓，却吃得十分爽快。

“我输了……”

四宫小次郎主动打破沉默，放下了瓷勺，眼里清晰流露出不可思议之色，“你，居然呈上了一道完美的料理……这就是真正的特级料理吗？”

“不，特级料理，也不会如此‘完美’！”

堂岛银缓缓说，面色肃穆。

第208章 不可评价的料理

“特级料理也不会如此完美！”

堂岛银说。

“什么意思？”

毕业生们不解，“这道麻婆豆腐，不就是特级料理吗？”

四宫小次郎同样惊愕看住堂岛银，等待他的解释。

“凉子主将，我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说，“以IGO机构对料理的评级细则，这道麻婆豆腐，实际上已经是‘特级一星’的品质吧？”

“但照我个人的品尝看，又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇摇头，目中写满凝重。

众人都在看凉子丽娜，包括夏羽，皆竖耳聆听她的讲解。

伸出了三根手指。

“味道，厨心，创造性。”

凉子丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖，“味道，就是极致之味，就比如四宫的法式料理，用蔬菜营造极致的风味，已经达到‘特级一星’品质的标准。”

“厨心，简单看成是心意也没问题，四宫‘最初的味道’印记还太单薄，因此不符合‘特级一星’品质的标准。”

“而在创造性上，四宫的料理，只是勉强达标而已……满足两个条件，却缺失重要的‘厨心’，所以四宫的作品，只算是‘次级’的特级料理。”

“但夏羽厨师的料理，就与三个条件完美契合！”

凉子丽娜道：“极致的味道，炎之心，然后，是修改食谱，将‘霜降豆腐’融合到传统食谱里的创造性，不论哪个方面，都无懈可击！”