重生日本当厨神 第255节
“等等!”
凉子丽娜不禁起身,到兰斯洛特的厨台前,盯住大食材盒里面一个保存完整的鱼翅,吸了口气道:“这、这是陆地鲨的背翅!”
千代爱知就站在附近,听到她的低语,连忙凑过来伸出话筒,“凉子主将,可以为我们介绍兰斯洛特厨师准备的食材吗?”
“可以!”凉子丽娜点点头,指向蘑菇,“这是鱼翅菇,前一个月才刚刚列入IGO美食机构的食材表,还未大规模栽培养殖,没有市场价……”
“这种鱼翅,是陆地鲨的背翅,就算没经过烹制,一张较完成的翅,在高端食材市场,售价也在200万日元以上!”
“它们,都是特级食材!”凉子丽娜强调。
嘶。
这下子,全场目光都变了。
极星寮安静了一会,一色慧苦笑道:“看来兰斯洛特,申请了限制最少的食戟,我估计夏羽君没看食戟条文就同意了。”
想到夏羽那个性格,包括幸平创真,都下意识地点头。
“司瑛士学长只用了‘白毛辛德瑞拉牛肉’一种特级食材,这、这家伙,难道要在自己的料理里面,融进两种特级食材?”吉野悠姬捂住嘴。
现场。
神原正人干脆收回了目光,仰坐在椅子上,抬头望望洒满了晚霞的天空,双手交叉托住下巴。
“如果输了……”
“美食会的人,到底想要什么呢?”
第166章 不可输的首战
陆地鲨的背翅?
夏羽闻言,不禁朝那边投去一瞥,额头写满了黑人问号。
“陆地鲨是什么鬼?!”
心中不禁腹诽,但转念一想,特么的妖怪都遇见了,美食的俘虏里的食材成批涌现,不是很正常的现象么。
所谓鱼翅,就是鲨鱼的鱼鳍。
更准确点说,是鱼鳍中的细丝状软骨,所以,每一种肉类珍品的背后,都是血淋淋的捕杀和屠戮。
“背翅么……”夏羽暗道,“翅多肉少,要是我,就用来煲汤。”
实际上,鱼翅本身是没有什么味道的,但这种食材受人追捧,成为餐桌上的名品,自然有其缘由。
煮透之后,口感滑润,而且,无论以怎样的料理形式,煲汤也好,做成鱼翅肠也好,都很容易入味。而一旦入味了,加上鱼翅丝本身的口感,那当然就是山珍海味。
倒是兰斯洛特准备的另一种食材,令夏羽暗暗心惊。
鱼翅菇!
汐见润那篇学术论文他看过,且是花了10万日元于IGO在线购买了数字版,他曾经也想过买些鱼翅菇回来,试试手,谁知市面上根本找不到新食材的供应商。
想到兰斯洛特背后的黑暗巨头‘美食会’,夏羽心下顿时释然。
“想用两种特级食材压垮我么?”
夏羽心胸间憋足了火气。
一周以来,这口气就没消失,只不过是被他强行压制了,现在,就在料理中释放出来!火焰!
“哗”
揭开IGO机构人员给他送过来的食材盒,一根根分离的,杂乱似干米分丝的鱼翅条,铺散在食材盒里面。
“等等,让我们看看夏羽厨师准备的食材!”
千代爱知终于想到了夏羽,引领电视台的镜头,转移到夏羽这边。
当镜头给夏羽的食材盒一个特写时,食戟舞台上方的转播屏,同样清晰浮现散翅的画面。
“散翅?!”千代爱知笑容僵在脸上。
极星寮一群人并不惊讶,因为他们早就尝过了夏羽的作品。
散翅,对比兰斯洛特准备的,完整的陆地鲨背翅,食材等级可以说是绿色和紫色品质的区别。
IGO机构特意挑了很好的散翅,才勉强有绿色品质,否则就是白板的食材。
舞台四周嗡的一下混乱起来,不止围观人群在讨论,嘉宾席上的名流,也在交头接耳,惊诧不已。
“为什么非要用散翅?”一名美食家不解,“IGO机构可以无偿提供名贵鱼翅的啊!”
“名贵鱼翅?再名贵,有陆地鲨鱼翅名贵吗?”
一位厨师讥讽道:“任何品质的普通食材,对上特级的幻想食材,结果其实都差不多的。那位小厨师输定了!真是的,这种不对等的食戟,就不应该浪费时间过来观看!”