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重生日本当厨神 第1858节

当今世界范围,铁板烧这种烹饪法,主要就是日式、法式两种。

不是日式,难道是法式?

但看着也不太像!

在观看者窃窃私语时,夏羽在从容地操纵‘火候’。

【源头】爆炎!

视线往整个铁板一扫,眼瞳中满是自信。

不谈多的,在夏羽看来,他为什么偏偏选择‘铁板烧’烹饪法呢?

在铁板上烹菜,其它技法暂且不说,温度、火候的运用,就是一名铁板烧师傅必须要纯熟于心的。

不用为调整炉灶的火力大小而耗费心神。

铁板的不同位置,区域温度,不同!

如果此时有一个精密的温度探测仪器,就会发现,夏羽每次持扁铲子,给食材翻身,上升又落下,食材不管怎么腾挪位置,区域温度始终为铁板的最为温区,呈刺目的红橙色。

渐渐的,铁板颜色亦在众人目中有了变化。

嗞嗞!

炙烤的声息,更为激烈了。

突然,兰斯眉目一动,看着夏羽丢开两把扁铲子,掉头向着豪宅里而去,张张口。

“夏讲师!”

薙切绘里奈一惊。

“还缺什么材料吗?”森田真希整张俏脸都要皱起,“缺什么让我去拿就好了。主厨这样丢开料理,离开厨台,未免太不严谨了啊!”

她小声的吐槽,无人附和。

静悄悄的。

“会长……”安德莉亚突然掉头,向着兰斯很认真地问,“您认为夏主厨的料理,能满足您的愿望吗?”

兰斯耸耸肩。

“我不知道。”

“那在您看来,‘铁板烧’这样的烹饪法,合适吗?”薙切蓟也插嘴问一句。

“我认为不合适,那就必然不合适吗?”

兰斯目中有一丝诡谲,拖长了声音。

见众巨头错愕和异样的表情,兰斯无所谓的淡然道:“在这块领域,即使如我这样的天王,话语也并非金科玉律。”

他抬手指了指冒出嗞嗞声响,逐渐熟透的食材。

“你们要知道,就算是我,在此之前也想尽了办法料理‘它’。而其中反复尝试的烹饪法,当然包括‘铁板烧’。实话实说,料理结果很糟糕,不忍目睹小学生作业的程度。”

“诶?!”

巨头们皆瞪眼睛。

他们心目中至高无上的会长、首领大人,都吞下了失败苦果吗?

不久,夏羽返回。

众人眼睛发直,看着少年。

他左右手,一左一右,都握着一瓶酒!

“轰!”

火焰狂舞。

已开盖的一瓶酒,被夏羽倒悬半空,白色透明的液体,径直对着高温铁板跌落。

此时根本不必以开水加温,液体落在铁板上,刹那间温度就抵达燃点,烈焰眨眼就把板上之物吞噬进去!

“龙舌兰!”

一丝酒香跟随气浪而来。兰斯嗅了口,目露精光,“这种酒,是墨西哥的国酒,也是墨西哥的灵魂……如果能在一道墨餐里,恰逢其会,凸显出龙舌兰的存在,那么墨餐风情这块画布上,就有了浓厚的一笔!”

雷傲雪、森田真希、薙切绘里奈,她们怔怔的,猛地回想起不久前的‘麒麟子定名礼’。

状元红,火龙鱼。

现在,鱼被神秘食材取代,而有中华风情的状元红,也变成了龙舌兰。

她们肯定,爆炎厨技必定又趁此机会,兴风作浪了!

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