重生日本当厨神 第1857节
切勿被破阶晋升至源头的‘爆炎’,遮住了所有视野。
毫无疑问。
白云阁一役,夏羽收获颇丰。
金色晶石有了,对应厨技的升阶卡,也有了。
如此,「神之手」升金框,只需轻轻点击一下“确认”。
而现在,有了金框神之手的辅佐,夏羽自忖在辣椒腌制这一步,的确如薙切绘里奈所言,简直臻至完美!
他脑中的“食谱”,大概分为三个环节。
第一个环节,腌制。
如今「神之手」也亮相了。
第二个环节,香料。
第三个环节,火候。
在这第二道工序,是该「香料不等式」发挥了。夏羽脑中浮现一系列的香料影子。
当然,这些香料,以墨西哥特产为主。
“咦……”
见夏羽转身离开,陆续走过雷傲雪、森田真希、薙切绘里奈的厨台,返回时,左手提的篮子里,有生菜、洋葱、西红柿、新鲜的柠檬。
右手的篮子,则是瓶瓶罐罐。
“芫荽籽粉,可用!”
“胭脂红木的种子?嗯,带一点轻微的胡椒和肉桂的味道,但小心染色,可以适量用一些!”
“墨西哥独有的奥里根香料?不错,也带辛辣味!”
不久,一小碗香料汁调制完成,浓郁的棕红色。
继续以香料水,均匀拍打食材两面。
两层“腌制”!
待到小碗见底,夏羽抬头四顾,眼睛一亮,指了指豪宅庭院一个角落的芭蕉树,“帮我去摘取几片完整的芭蕉叶,顺带清洗干净。”
薙切绘里奈立即小跑而去。
夏羽又对雷傲雪笑说:“我记得豪宅储物间有一套铁板烧厨具,能帮我搬运过来吗?”
雷傲雪噔噔踏着清脆的步伐,背影匆匆。
“嗞嗞嗞……”
很快,炙烤的声音响彻。
第1018章 生命之始(中)
嗞嗞嗞!
见到夏羽将食材甩在高温的金属板上,不一会,炙烤的声响就形成烹饪的美妙旋律,美食会一群巨头,包括首领兰斯,立即转为石化状态。
“……铁板烧?”
嘴巴合不拢。
“为什么是铁板烧呢?”
薙切蓟感觉脑子不够用了:“是不是搞错了什么,虽然‘它’的食材特征接近章鱼,可如果用烹调海鲜的方法,就这样套进去,会不会太冒失了?”
兰斯沉默,看着夏羽双手持握光亮的铁板烧铲子,不时给一整截食材,翻个边角,不时又掉转身体,另一面与炙热的铁板亲密接触。
他熟练且自信的样子让巨头渐渐失声。
“铁板烧在霓虹十分流行!”
薙切绘里奈低声自言自语:“这种烹调法,据说由十五十六世纪大航海时代的西方水手们发明,后来由于殖民的浪潮,烹调法得以传播到美洲大陆,之后的二十世纪初,烹调法引进霓虹,而且渐渐被改良成今天的日式铁板烧……”
“日式铁板烧?”雷傲雪嗤一声,“注意,食材事先经过腌制了的!”
薙切绘里奈脸色微变。
日式铁板烧,与其它日料烹调法,都有清淡,原滋原味的讲究。
因此,日式铁板烧的食材,不能腌制加工,对原材料品质的要求非常之高!
森田真希小声的插一句:“所以肯定不是日式铁板烧了吧。”
众人沉默。