重生日本当厨神 第182节

她擅长的领域，是日式传统料理，而她本人的口味，也是偏好清淡那种。所以，‘香料学’并不在她的专精领域中，否则的话，凉子丽娜觉得自己应该可以给夏羽更多指点，共同改良食谱。

不同于凉子丽娜的惋惜，坂本、安艺伦也，吃得简直停不下筷子。

“好辣，好烫，好香！”安艺伦也含糊不清道，边吃边把自己的制服外套脱下，他浑身冒汗，不停地哈气，脸庞也泛起潮红之色。

“失礼了！”

坂本只是解开制服上面几个扣子，微微垂下头，镜片在反光。

很快，一大盘料理见底，盘子只剩下红色的酱汁。

安艺伦也喝空了杯子里的茶水，却还感觉到身体在冒火，内里仿佛藏了大熔炉，不由自主地动起来，蹦蹦跳跳，似乎想通过运动疏散热量。

啪！

一双手掌忽然拍过来，安艺伦也下意识地站住，用双掌去接，而后，四掌碰撞，发出清脆的声响。

安艺伦也眨眨眼，望向对面酷酷的男生。

“来推手相扑吧——”

推了推反光的眼镜，坂本斜视着安艺伦也，那种凌厉的眼神，让安艺伦也觉得这家伙有股难以名状的帅气，心中讨厌不起来。

然后，推手相扑是什么东西？安艺伦也愣住。

啪！坂本站住不动，左掌又一次拍击而来，安艺伦也没有思考，举手格挡，手掌再次碰撞。

连续来了几次，安艺伦也觉得莫明的舒爽，身体里散不去的火团，好像通过这种激烈的相扑运动，从手掌碰撞中宣泄而出。

于是两个人自成世界，在店面一角，你来我往，做着充满中二气息的相扑肌肉对决。

凉子丽娜看得好笑，唇角掀起玩味的弧度，“这就是男子高中生的日常吗？”

“不要一棍子打翻一船人。我可是很正常的。”夏羽翻翻白眼。

索性不去理会那两个人，夏羽托着下巴，他刚刚也尝了自己的料理，同样品出‘辣’、‘麻’、‘香’和豆腐后味处理上的瑕疵。

问题可以糅合总结为，他对香料的运用，不过关！

料理中的香料等式，并未真正构筑起来。

换句话说，这是一次失败作。

“失败了啊！”

对于这个结果，夏羽没有意外。

“有什么能快速提高香料技艺的途经么？”他询问凉子丽娜。

“香料学，其实也是经验学，最最基础的东西，就是要辨识出目前世界范围内常用的上千种香料，不仅要记住香料的名字，还要对它们的味道、用法和禁忌，了如指掌。”

凉子丽娜说着，用遗憾的眼神瞥他一眼，显然知道夏羽的想法，摇头说：“香料学的基础，没有两三年时间，是无法入门的。基础之上，就是进阶的搭配应用。但是，你要知道，香料就跟食物一样，充满了强烈的地域性风格。”

“比如中华系香料，八角、茴香、豆蔻、辣椒、陈皮、白芍、罗汉果等等，已经涉及到中医药草的知识，地域特色也在于药草香料的运用。”

“印度系香料，咖咖是最知名的，其它的，肉桂、豆腐、黑胡椒和白胡椒，其实跟中华香料有很大重合。在美食界，有一个说法，世界最好的香料在印度。如果你去过印度游历，或许就会在某个香料市场上发现，仅是茴香这类香料，就有二十多种，大小、颜色、香味都不一样，用法也不同。”

最后，凉子丽娜轻叹道：“你现在开始接触香料，从头学起，有些晚了……”

她内心开始动摇。

针对《魔幻麻婆豆腐》食谱的改良工作，需要的时间，恐怕要以年头来计算。

食谱在夏羽那里，凉子丽娜不是没尝试过，但她无论如何也做不出发光的魔幻麻婆豆腐，所以她只能寄希望于夏羽自己的改良，而她只能帮点小忙。

或许，自己要寻求另一种晋升‘麟厨师’的方法了吧？凉子丽娜心想。

第119章 网站上线

夏羽知道问题出在哪里。

不久前支付1000点名望去升级厨房了，剩下的名望，足够他在厨神商店兑换一个香料系的厨技，搭配【香料亲和】这个天赋使用。

但是，厨技的运用，也要建立在稳固的香料学基础上。

硬要形容的话，就是一个不会武功，从未学过任何武学理论的书生，某天脑中突然被塞进绝世秘笈的资料，却根本无法化为具体的招式使用出来。

所以夏羽心中清楚，自己若想在香料领域有所发展，第一步要干什么——

恶补香料知识！

从最最基本的死记硬背做起，记住世界范围内常用的香料，懂得它们的用法、禁忌，然后再谈进阶的东西。

有系统帮忙，夏羽一点也不慌。

“凉子小姐，IGO机构，有关于香料的专业书籍吗？”他瞟一眼桌面上的失败作，不见丝毫气馁，语调给人一种朝气蓬勃满是冲劲的感觉。

“你决定了？”