重生日本当厨神 第157节
“咕噜~”
幸平创真盯住面前的大拼盘,咽咽口水。
外熟里嫩的飘亭鸡蛋。
炭火炙烤的腌青花鱼寿司。
烤梭鱼裹腌鱼籽粉。
还有岩梨、干炸河虾、腌生姜芽,等等,珍馐琳琅满目,即便是夏羽,喉结也在悄悄嚅动。
但夏羽心中有点奇怪,明明大能手笔,食物本身却是“寡淡”,还要多亏环境中食器、坐席、庭园和挂画花瓶所塑造的空间之美,才营造出一种淡淡的禅意氛围。
不少霓虹人认为,要品尝真正美味的霓虹传统美味,就应该到京都的老店内,一边观赏美丽的庭院,一边饮茶,享用怀石料理,才称得上地道。
最初“怀石”来源于禅道,从听禅茶点发展,到后来在茶道中请客人品尝的饭菜,再到如今霓虹常见的高档料理。无论如何,怀石宴极端讲究精致,对餐具、食物摆放有近乎艺术般的要求,都没有改变。
伸筷夹起一个腌青花鱼寿司,送进口中品尝,随着食物下肚,夏羽哈出一口气,神清气爽。
没有多余的美食幻想。
简简单单。
脑袋、心灵放得如黄昏天空那般澄澈,不染尘埃。
“这不是厨心吧?”
夏羽想道。
他用厨心编织美食幻想,天马行空,而‘怀石料理’的烹制者,走的却是写实路线,让品尝者融进空间环境当中,在自然中得到升华和领悟。
哪种境界更强悍,夏羽说不上来,但他至少肯定,这位厨师,是大能,厨艺比他强多了。
隐隐约约,夏羽还尝到一种女性的细腻。
或许,这位‘怀石料理’大能,还是女性厨师。
“岩梨啊……”
幸平创真在他旁边,喃喃着夹起一种剥皮过后,只有拇指头大小的橙黄色果实。
“你也知道岩梨?”薙切绘里奈诧异瞥过去一眼,“这种珍馐级水果,是霓虹原生植物,长在最危险的峭壁上,每年夏天果实成熟,具有梨的香味,价格嘛……”
她说到这就顿住,止语了。
众人大快朵颐,把珍馐拼盘吃完,下面就是上腌菜和甜品的环节,这是收尾阶段。
女性和服仆人消失得干干净净。室内更为寂静了,享用过一顿丰盛晚宴的众人,或闭眼,或盯住桌上的碗碟,回味无穷。
砰!
一名身材高挑,同样穿着和服的成熟美女,拉开门,端着作为收尾的甜品,将料理端上桌后,顺手把门关上,而后跪坐在下席。
“呃……”夏羽挠挠脸,打量末席这位和服美女,差点认不出来了。
IGO霓虹部的女主将,凉子丽娜是也。
这回她穿了黑底绣花的传统服饰,大气风雅,满头黑发梳起,盘在脑后。
夏羽注意看她的和服,是振袖的一种,霓虹未婚女性普遍以此为礼服,出席重要场合。
两人视线在半空无意对撞了,夏羽朝她眨眨眼。
“凉子主将!”
倒是薙切绘里奈,对凉子丽娜很是尊敬的样子,认真打了声招呼。
幸平创真、森田真希都不认识这位女性特级厨师。凉子丽娜去夏氏小店那两天,恰好是森田真希忙着钻研食谱的时间,两人就没撞过面。
凉子丽娜坐下后一言不发。
堂岛银把一份甜品吃掉,神清气爽道:“多谢款待,凉子小姐。”
“麻烦你了,凉子。”远月总帅也对末席的女子点点头。
闻言,夏羽心中充满疑问。
IGO这么一位女主将,出现在薙切家宅,本就奇怪。而听远月总帅的语气,凉子丽娜在此,并非偶然,很有可能是受邀而来的。
“这顿怀石宴,还满意吗?”堂岛银笑问。
夏羽摊开手,“我之前就听说凉子主将最擅长‘怀石料理’,今天才有幸品尝。”
说着,他咂巴嘴,无奈说:“只是口味有些寡淡了,我不太喜欢。”
谁都没想到,他言语如此直白,开口就说不喜欢一位特级厨师的怀石宴。
薙切绘里奈腾地站起来,那愤怒的模样,好像自己受到了侮辱,“庶民,你知道凉子主将的一桌高级怀石宴,价值多少?有多少名流渴求却吃不到吗?!”