重生日本当厨神 第1184节
评审、嘉宾接近那5口铁锅。
时间点很是微妙,当整个赛馆的目光由3号料理台,转移向2号料理台时,5口中华大铁锅的火焰恰巧熄灭下来。
燃烧的酒味渐渐变淡,可同时,烤芋头的浓香占据舞台。
当镜头对向铁锅,咚咚咚!
现场一片人不由地起立,睁大眼睛,脸上表情崩塌。
“真的是巨蛋?”
“火焰中,浴火重生的蛋么!“
“好、好想吃吃看啊!”
啪,啪,啪!
鼓掌声,卡尔贤者打量几眼,就指铁锅里一层芋头细丝,赞道:“见微知著。明明是用老窖酒点燃灼烧。芋头却没有一丝一毫的烤焦痕迹。这份火工控制,足以让许多麟厨师汗颜了!”
李翰摆手:“这不算什么!”
他脸色微微僵硬。
有一个同样掌握【爆炎】的少年,在侧旁看,李翰根本不敢吹嘘,这会强行憋住的感觉让他很是郁闷。
“有趣啊,用盐巴包裹起来炙烤,里面的鸭子,会是什么味道呢?”
评审围向一口铁锅。
“要怎么吃?”薙切仙左卫门抱臂问。
“很简单!”
李翰答,并握拳抬手,猛地朝锅里发出温热气息的巨蛋,一砸而下!
咔!
顿时,一层盐巴“蛋壳”应声而碎,脆生生的样子。
“好香!”
评审、嘉宾脸色立马变了。
没有存在感的主持人在外围偷偷擦拭口水。
脸上冒出汗水,评审长奴良氏,盯住碎裂盐巴中,一只露出半边身子的盐焗土鸭,这鸭子经过炙烤,皮层没泛黄,相反更白皙了,有一层油亮色泽,更显细腻,仿若在蛋中获得了新生。
他定定看,双瞳有食欲的光芒剧烈闪烁。
“要尝尝看吗?这颗蛋里,有不灭的味道!”兰初寒轻声说。
“不灭的味道?”
咕噜!
喉结滚动一下,那名红发评审忍不住,“啊啊啊啊啊啊,不行了,绝不能忍,再忍我要发疯了!吃吃吃!”
大叫着,手就抓向还很烫的盐焗土鸭,噗呲一声,硕大的鸭腿就被他撕扯下来,镜头捕捉到鸭腿绷断时,那肉丝翻飞的小小细节,人们看着纤细、柔软如同棉花团的肉丝,食欲冲上脑袋眼红了。
红发评审咬鸭腿,眼睛死死瞪大,泛着血丝,呆滞了起码几秒钟,嘴巴这才继续动了动,边咀嚼边怪叫:“烫烫烫!”
“……好吃到舌头都要化掉了啊!”
见此,其余四位评审也开动了,不用筷子,甚至没套一次性薄膜手套,就用手,撕下鸭翅、鸭腿,往嘴巴塞。
第653章 不死鸟蛋
评审吃得手、嘴巴全是油,忘乎所以,什么礼仪都顾不得了。
实质上呢,李翰、兰初寒用盐巴包裹土鸭,以泸州老窖酒炙烤出来的盐焗鸭,乍一看,肉质白嫩,味道估计不怎么足够,可真正吃进嘴巴——
白肉,在舌尖焕发新生,一种非常微妙的滋味,却深深烙印在舌头。
颜奇、卡尔和仙左卫门,打破第二个巨蛋,瓜分里面的焗鸭。
他们吃得就比较精细了,用了餐碟、木筷。
仔细观察筷子上,犹如花瓣绽放开来的鸭肉,肉的纤维一根根,清晰暴露在眼睛观察中,薙切仙左卫门开口赞道:“好白的肉,感觉清淡,但吃起来……却是震动人心!”
再吞进去一块,远月总帅面庞上的汗水,奇妙的越渗越多。
“没有奇奇怪怪的调味料!”
“最天然的肉料理!”
卡尔贤者目露欣赏道:“而且,火焰,让鸭肉蜕变了啊——”
他指向破碎蛋壳中的一整只鸭。