孤身带妹，我的小吃摊火爆全球 第86节

　　余霜把南瓜都切好，用两个大盘子分别摆好。

　　“小阳，这南瓜是拿来炒着吃的吗？”余霜好奇问。

　　“没有，这南瓜是用来做汤的，不过需要提前蒸熟。”苏阳说。

　　另一口锅的水这时也煮开了，苏阳掀开锅盖，把蒸格给放了进去：“园方没有提供专业的蒸锅，这些南瓜得分两次蒸了，还好嫂子你把这南瓜切得很好，能省下不少时间。”

　　余霜都是把南瓜切成了大小均匀的小块，这样能很快就蒸熟。

　　“嫂子，那蒸南瓜就麻烦你了，每盘南瓜都是大火蒸15分钟。”

　　“好，我拿手机记好时间！”余霜显得十分认真，把南瓜端上锅扣盖后就认真的守在了一旁。

　　在她印象中大厨做菜都极为讲究火候，容不得闪失。

　　但实际上，这南瓜只要蒸熟就行了。

　　“嚯…这猪油真香欸。”一个其他队伍的家长双手背在身后闲逛到了鼹鼠队摊前。

　　他看似若无其事的观察着鼹鼠队桌上的食材，在看见那一锅即将熬好的猪油后愣了愣。

　　并没有与苏阳等人沟通，他围着鼹鼠队绕了一圈后，又自顾自地离开了。

　　;●﹏●'：“哥哥哥哥……”

　　苏阳回头，好奇问：“怎么啦？”

　　(??_?)：“刚刚那个双手放到后面的叔叔…看上去好像电视里的间谍，你说他会不会有什么阴谋啊。”

　　听着苏依依的话，让苏阳有些忍俊不禁：“不会的，是依依想多了。”

　　不过是幼儿园的做饭活动罢了，哪有的什么阴谋。

　　依依这孩子肯定是最近谍战片看的太多。

　　…………

　　最前排的摊位，猫头鹰队的队长正在飞快的切着菜。

　　身旁的三位家长跟五个小孩站在一旁无事可做，只能通过闲聊化解尴尬。

　　“季大厨，我去看过了。”另一名猫头鹰队的家长回到了摊位。

　　“怎么样？”季大厨似乎显得尤其在意，切菜的手也停住了，转头仔细听着这家长的话。

　　家长轻松的笑了笑：“也就那样，我没记错的话，应该有差不多30个鸡蛋、10颗西红柿、8颗土豆、包菜、蘑菇、茄子、一大堆鸡翅、蘑菇、还有一小块牛肉。”

　　“差不多就这些，还有一些我没能看清，不过他们的食材跟我们完全没法比。”

　　“对了，他们没抢到食用油，不过正在炼猪油，还挺香的……”

　　家长说完，又看向了桌上的食材。

　　猪的精肋排，上好的猪五花，切好的骰子牛肉、蘑菇……

　　光是在食材这方面，他们就已经赢鼹鼠队一大截。

　　更何况，他们的队长可是北江大酒店的主厨，就连龙国总统来江北市时都吃过他的菜。

　　“毫无疑问的，我们猫头鹰队这次赢定了。”家长开心的笑了。

　　他通过小道消息得知，这一次园方的抽奖活动，奖品非常不错。

　　据说光是二等奖，就能免去一年的学费，如果已经是读大班的孩子抽到二等奖，学校将会等额退一年的学费。

　　要知道龙华国韵的学费可是12万一年。

　　抽个二等奖，立省12万！

　　也是自己运气好，刚好碰到龙华国韵20年校庆，园方才会这么大方。

　　而且据说亲自厨艺大赛第一名的「小红花」给的非常多，自己又刚好跟季大厨成功组队，无疑是能得到更多抽奖机会。

　　园方连二等奖都如此慷慨，一等奖跟特等奖会根本不敢想象。

　　季大厨在一旁听着，却是微微皱起了眉头。

第105章 南瓜蘑菇汤

　　同样是饮食业的工作者，江北摊神这名头，可是让季大厨十分熟悉。

　　火爆一时的餐饮业网红他听过不少，却极少有人让他如此在意。

　　虽然从未亲自去摊神的小摊吃过他做的小吃，但他却经常听见手下的厨师私底下讨论摊神。

　　季大厨从手下厨师的神情中，看出了他们对摊神的敬佩。

　　他甚至从未看见过那些厨师对自己投向敬佩的神色。

　　于是在某一天，他亲自去依阳食品旗舰店买了两个摊神出品的速冻包子。

　　在吃入口的那一刻，他更是认定了摊神的不简单。

　　能够将一个速冻包子都做的那般好吃，摊神的厨艺究竟是有多恐怖？

　　季大厨根据这家长提供的鼹鼠队食材清单，思索着摊神打算做什么菜。

　　“他炼了猪油，应该会做一道猪油渣手撕包菜。”

　　“番茄炒鸡蛋、土豆炖牛肉、黑胡椒蘑菇牛肉、红烧茄子、炸鸡翅？”

　　季大厨轻轻摇了摇头：“不对，他只有一小块牛肉，做不了土豆炖牛肉跟黑胡椒蘑菇牛肉。”

　　“炒土豆丝！对！土豆是拿来素炒土豆丝的！”

　　“牛肉那么少应该是拿来做红烧茄子，因为他队伍组建的很慢，到他时估计已经没有好的五花肉了。”

　　“但炸鸡翅…不对，他绝对不会做炸鸡翅，因为他用的是猪油，如果炸鸡翅的话肯定很油腻，他不可能犯这种错误。”

　　“可是这样的话蘑菇又是拿来干嘛的…还有那鸡翅？鸡翅炖蘑菇…不对，鸡翅的分量比蘑菇多太多了，做成一道菜也不合适。”

　　猫头鹰队的家长们听着季大厨在喃喃自语猜菜单，纷纷感觉有些不对劲。

　　“季大厨，压力这么大？”一名家长微微笑道：“凭你的实力，待会家长们肯定会到我们这排场长龙的。”

　　“是啊季大厨，不用担心，管他们做什么菜呢，反正比不过你。”

　　季大厨眉间微皱，他还是没能猜完摊神打算做的菜。

　　“不知道你们有没有听说过江北摊神，就是那鼹鼠队的队长。”

　　猫头鹰队的家长纷纷相视。

　　“居然…是他？”

　　“我靠，我就说那小伙子怎么有些眼熟呢。”

　　“他最近名声很噪，但我一直觉得路边摊不卫生，所以也没想着去试一试。”

　　“不过话说回来，一个摆摊卖小吃的，应该对季大厨你造不成威胁吧。”

　　季大厨叹了口气。

　　外行就是外行，竟然因为摊神是一名摊贩的身份而瞧不起他的厨艺。

　　你们怎么不好好想想，如果只是一个普通卖小吃的摊贩，有可能在网络上造成那么大的轰动吗。

　　“如果对手是摊神的话，或许会有些棘手。”季大厨说完这句话后，继续砍起了排骨。

　　先前偷偷调查的家长倒是并没有小瞧苏阳，毕竟光是那猪油就熬得非常漂亮，香味十分浓郁。

　　“季大厨，需要我等下再去调查一下吗？”

　　“不用，我们已经不光彩一次了，接下来我的菜品不会变动，我想堂堂正正的赢他。”

　　季大厨爆发出灼热的目光。

　　对于他而言，摊神在这亲自厨艺大赛出现，已经是对他厨艺的一种试炼。

　　…………

　　所有队伍都为了这场亲自厨艺大赛准备着。

　　有的队伍十分认真，甚至因烹饪习惯的不同，互相争吵。

　　有的队伍则是十分惬意，在得知有北江大酒店的主厨与江北摊神在场后，已经没了做菜的心思。

　　他们简单做了个香葱煎蛋后，就开始聊起了天，等着用幼儿园发的餐券去买两位大厨做好的美食。

　　锅铲叮当声开始在周围响起。

　　鼹鼠队这边，食材已经准备的差不多了。

　　家长们纷纷站到了苏阳身旁，认真地看着他每一步动作，希望能够学到一些烹饪技巧。

　　只见苏阳把蒸好的老南瓜用勺子碾碎，仔细的将里面粗纤维用筷子给挑出来。

　　“苏老师，现在是要做什么菜？”小冉妈妈很喜欢吃南瓜，直接变成了好奇宝宝。

　　“南瓜汤，实际上这一步用破壁机更方便，能够把南瓜里的粗纤维打断，口感会更加细腻。”

　　“现在虽然没有破壁机，但是手动挑出里面的粗纤维也一样。”

　　苏阳的动作很快，南瓜的粗纤维全部都被挑了出来。

　　把南瓜泥全部倒入碗中，加入温水快速搅拌，南瓜泥逐渐与水融合在了一起。