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孤身带妹,我的小吃摊火爆全球 第281节

  “其实其它菜我也想学啦,不过我知道自己几斤几两,嘿嘿……”

  苏阳看着陈曦雯那娇小的身子,说道:“蚊子,你不适合学猛火菜,你力气太小了。”

  “今天这两道菜的灵魂是锅气,虽然不需要颠锅也能炒出锅气,但锅气味肯定不会这么足。”

  “你想想其它菜吧,我之后教你。”

  “啊……”陈曦雯内心不由泛起失望。

  毕竟这两道菜实在太下饭,太香了!

  就拿这腐竹炒小白菜来说,吃起来真的比肉还香,绝对是一口就能上瘾的程度。

  “好!那我回头想想。”

  “不能学会锅气的炒法真是让人失望呢…对了!”

  陈曦雯忽然想起了什么,开玩笑道:“摊神哥,你说有没有锅气香精啊。”

  “锅气这么抽象的东西,应该做不成香精吧。”李敏娜无奈的看了陈曦雯一眼。

  却没想到苏阳却是点了点头:“你别说,还真有这玩意。”

  “我的天…这也能做出香精啊。”李敏娜愣了愣。

  “现在的预制菜外卖本来就很泛滥了,要是还有锅气香精,那可真就分不出是现炒的还是包装预制的了。”

  吃了这么多苏阳的菜,李敏娜自认为肯定是能够轻易分辨出。

  但要是换成对餐饮不太了解的人,恐怕吃到一堆香精、添加剂了,还给出五星好评说“现炒的,香”呢。

  苏阳撇了撇嘴:“这就是现在餐饮人的悲哀了,很多老实坚持小炒的店反而干不下去,劣币驱逐良币。”

  “不过话又说回来,锅气这东西,也不是放到所有菜里都好吃的。”

  “像一些猛火小炒菜有了锅气,就能增加人间烟火气,吃起来也是香的很。”

  “但要是像红烧肉、猪肉白菜炖粉条这种炖菜加了锅气,那只会不伦不类,吃着恶心。”

  “确实,还好有苏阳哥你在,我不像以前那样需要点外卖。”李敏娜发自内心的庆幸。

  她感觉自己简直就太幸运了。

  哪怕苏阳哥没时间亲自下厨,自己也能吃依阳食品。

  陈曦雯忽然开始抖机灵:“那我要不去买点锅气香精吧!”

  “啊?”苏阳愣了愣,对陈曦雯说的话感到难以理解。

  “蚊子,疯了吧你,买什么锅气香精啊。”李敏娜也边干饭边吐槽。

  “我是想啊…我很难学会炒锅气,但有了锅气香精的话,我就能让我阿嬷尝到锅气的美妙了!”陈曦雯显得有些激动。

  “大可不必这么孝……”苏阳苦笑:“你以为那些玩意儿好啊?对身体是有害啊!”

  “虽然不能抛开剂量谈毒性,但你奶奶那么大的年纪,代谢的能力肯定是比不上年轻人的。”

  年轻人还能扛扛毒,但老人家要是经常吃锅气香精的话,身体根本很难代谢掉毒性。

  “啊…好吧,当我没说。”

  “就是有些可惜,不能让我奶奶尝到锅气的美妙。”陈曦雯失落极了,立马吃了一大口的饭菜安慰自己。

  “等我忙完比赛的事,教你做些比较容易炒出锅气的菜。”苏阳说。

  陈曦雯喜笑颜开:“好!摊神哥最厉害了!”

  …………

  最后的菜都是快炒菜,虽然罗江耗时明显比苏阳久了一些,却也全部炒好,倒进了保温炉里。

  香菇滑鸡也快蒸好了,总算忙活完的罗江呼出一口气。

  他把自己做的小炒黄牛肉跟腐竹炒小白菜跟苏阳做的放在了一起。

  虽然共用同一个保温炉,但却是各占了一半。

  之所以没有倒在一起,也是罗江想要看看之后食客们的反应。

  正在这时,李敏娜跟陈曦雯也都干完了第一波饭菜。

  陈曦雯打了个饱嗝,但还是跟着李敏娜一起回到了保温餐炉前。

  罗江清洗着锅跟灶台,余光忍不住的朝着两人看去。

  在见到陈曦雯跟李敏娜这次也多多少少盛了些他做的菜后,内心总算是放下心来。

  两人端着饭菜又坐回椅子上,继续吃了起来。

  可一口下去后,两人纷纷抬头,相视一眼。

  “敏娜老……”

  李敏娜把手指竖在了嘴前,示意陈曦雯不要说下去。

  味道的前后对比,形成了巨大的差距。

  说句实话,两人现在根本就不想吃罗江做的菜了,也庆幸着还好没盛太多。

  但其实,并不是罗江的菜做的不好吃。

  相反,在苏阳的教导下,罗江的菜绝对称得上非常美味。

  只是……

  苏阳做的菜就真的像是有魔力一般。

  仿佛全天下的美味,放到他的菜面前,都会显得逊色。

第355章 护食

  “吃不下了,好撑…啊,肚子都被搞大了。”陈曦雯轻抚着因为过撑而隆起的肚子,再次打了个响亮饱嗝。

  李敏娜同样也撑的不行。

  她擦了擦嘴,叫上陈曦雯一起,把一次性餐具扔进垃圾桶。

  “浪费粮食了今天…罪过啊罪过。”李敏娜内心默默开始忏悔。

  早知道就不该盛这么多菜。

  罗江此时也把卫生都全部弄好,香菇滑鸡也蒸好放进了保温餐炉里。

  他假装不经意的看了一眼垃圾桶,内心瞬间感到崩溃。

  两人确实是没吃完,剩下的菜也不错。

  可剩下的,却都是他做的菜。

  甚至连一粒米都不剩,只剩下了他做的菜。

  他知道自己跟摊神肯定还是存在着差距,没准这差距一辈子都弥补不了。

  但他却没想到,这差距竟是如此巨大。

  自己做的菜没被吃完,反而米饭就这摊神的菜吃的精光。

  罗江又哪能看不出,李敏娜跟陈曦雯完全就是出于好心。

  都是为了照顾自己的心情,才盛了些自己的菜。

  罗江顿时苦笑了起来。

  正在这时,隔壁摊主走了过来。

  “给我来两份盒饭,两荤两素的。”

  “好的,这就来。”罗江擦干手,飞快的拿起了打包盒:“就只有干煸四季豆跟腐竹炒小白菜是素,要什么荤菜?”

  “两份盒饭都要小炒黄牛肉,剩下的分别要香菇滑鸡跟猪肉白菜粉条。”隔壁摊主说。

  “好的。”罗江按要求开始打包。

  “小伙子,能不能冒昧问问,以你这厨艺,恐怕是在其它地方高就吧?”隔壁摊主还是抵不住内心的好奇,问起了苏阳。

  苏阳正埋头吃着罗江做的菜,听到隔壁摊主问自己,这才抬起头:“其实没差,我的主要工作就是摆摊卖吃的。”

  “哦…自己出来创业啦?”隔壁摊主又问。

  虽然还没尝他做的菜,但这小伙子做菜展示出的厨艺来看,之前至少也是个五星级大厨。

  现在出来摆摊,估计就是看见了江北摊神的成功。

  “嗯,算是吧,以前的工作太累了,而且赚的不多。”苏阳继续低头吃起了饭。

  虽然罗江这些菜还差点意思。

  但不得不说,别人做的菜,吃起来就是香。

  “打包好了,这里是二维码。”

  “好嘞。”

  隔壁摊主接过,朝着自己的棚子走去。

  虽然他心知这些菜绝对好吃,但平日节约的他,一想到两盒饭菜花了40,还是感到有些肉疼。

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