四合院:我的老婆是文丽 第40节
“文丽,你抱着儿子进屋吧!”
“行!”文丽抱着儿子进屋,此时屋里已经收拾干净了,而且温度也上来了。
何雨柱洗洗手,准备出去买菜,这个表面功夫还是要做的,毕竟不买菜就做饭,这着实不可思议了。
不过他推车往外走的时候,秦淮茹挺着大肚子挡住了去路,“柱子,姐找你有事儿!”
“嫂子有什么事儿?”何雨柱可不会叫姐的,直接一句嫂子就点明了秦淮茹的身份。
秦淮茹也不在意,笑着说道:“你看食堂最近一直熬大骨汤
,打菜的时候也没有见到大骨,你能不能带回来给我们家一些啊?”
何雨柱摇了摇头,说道:“嫂子你这就不知道了,那大骨里面都熬化了,骨头都成渣了。”
“每天都是需要过滤一下的,随后那些骨头渣子都是丢掉的,根本没法吃!”
秦淮茹一愣,这个她到是真的不知道,毕竟她从来没有熬过这么狠,而现在的人家都不愿意买大骨回去,因为上面什么都没有。
珍贵的肉票买大骨,那是糟蹋了!
何雨柱这几天负责指导熬制大骨汤,谭家菜的经验增长迅速,尤其是他指导的可是八个食堂,每个食堂十个灶台同时熬煮。
谭家菜的经验蹭蹭往上涨,可惜大骨有限,下周也就能再做三天而已,随后恢复正常。
再做就要等到下个月了,不过最近工人们的气色开始好转,证明了确实有营养,秦淮茹这就盯上了,她每天打一饭盒然后带回来一半。
不过大部分都被贾张氏吃了,她这才想着弄点儿大骨回来。
秦淮茹发愣,何雨柱可不会,“不说了,我还要去买菜呢!”
何雨柱推着自行车就走,秦淮茹的脸色有些难看,家里虽然定量多了,尤其是她,也算是一线工人,定量比较多,但是一个贾张氏就要吃多少?
说真的,现在她也是有些后悔了,之前装什么孝顺,直接将贾张氏赶去农村不就好了?
阴沉的脸回到家中,贾张氏急忙问道:“怎么样?傻柱帮忙吗?”
“不成,他说那些骨头都熬成了渣了,根本不能再用,厨房都是扔掉的。”秦淮茹说道。
“怎么可能?那骨头还能熬成渣?”贾张氏不信,毕竟普通人家怎么可能熬这种高汤呢?
没做过自然是不知道的,像是宫廷菜之中的开水白菜,那是几种不同的肉熬制出来的高汤,浇灌在白菜心上,一般人根本熬不出那种味道。
甚至一般人也想象不出那种味道来,而那些肉最后被熬成什么模样,根本就不清楚。
秦淮茹叹了口气,“妈,你下周买点儿大骨回来,让何雨柱帮忙熬一次看看,孩子们需要营养。”
“买大骨?”贾张氏有些犹豫,“肉票就那么多,真要买大骨啊?”
“大骨没人买,你和人家商量一下,看看能不能多买一点儿,现在是冬天,也放不坏!”秦淮茹说道:“熬一大锅出来,可以放在外面冻着。”
贾张氏舔了舔嘴唇,秦淮茹带回来的菜可是太香了,“成,下周让傻柱给咱们做。”
……
何雨柱出去买菜,此时的菜市场可是极为的萧条,每天天不亮就有人排队的,想要买到好菜,或者是为数不多的肉食,那是需要抢的。
何雨柱到是不用,他来到卖肉的位置,看了看剩下的东西,“来一斤排骨、四个猪蹄我都要了。”
他的空间没有猪肉,想要吃猪肉自然也是需要来这里购买,这里剩下的都是没有肥肉的部分,何雨柱最爱吃的也是这些。
随后买了一颗大白菜和二斤粉条,这才骑车返回家中,阎埠贵看到何雨柱拎着的东西立刻迎了上来。
“柱子,你这太浪费了啊!”阎埠贵一阵的肉疼,看着排骨和猪蹄。
“三大爷,这猪蹄下奶的!”何雨柱说道。
第59章 不理解的思路
何雨柱随后说道:“而且这个时间可买不到肥肉,我们家也不吃那个,对身体不好!”
“怎么会对身体不好呢?”阎埠贵不认同的说道:“有油水才能吃饱啊!”
“行了,不和您讨论这个,我回去做饭了。”何雨柱可不会说那么多的废话,这一斤排骨和四个猪蹄,刚好够他们一家吃的,可没有多余的给阎埠贵。
其他人家看到何雨柱买的菜,一个个都是摇头不已,这么多肉票全都浪费了。
而易中海看到可不觉得浪费,而是盯着何雨柱坐在灶台那里做饭,等到何雨柱做的差不多了,他这才起身走了出去。
“柱子!”易中海过来喊了一声,“老太太一直吃的不太好,你看看是不是给老太太送点儿?”
何雨柱一愣,这易中海又开始了?
“一大爷,这是给我媳妇下奶的!”何雨柱说道:“我这天天在厂里加班,李副厂长给了几张肉票,都在这儿里了。”
“……”易中海一愣,好家伙啊!
他还能说什么呢?
让老太太和婴儿抢这么一口?
“好吧!”易中海转身准备走,不过随后他想到了一个问题,别人找不到厨子,那何雨柱应该能找到吧?
“对了,你这不在院里常住,能不能介绍一个好厨子啊!”易中海让何雨柱介绍厨子。
何雨柱到是没有多想,“那国营饭店的厨子,咱们院里人也用不起啊!”
易中海不甘心的问道:“没有便宜一点儿吗?”
“厂里的上灶师傅也不贵啊!”何雨柱说道:“再说了,现在谁家能凑出来一桌好菜的材料啊!”
“没有必要找什么好厨子吧?”
易中海没问出来,只能转身离开了,何雨柱奇怪的看着易中海的背影。
之前捐款的事儿才过去多久?
这就又上门来了,他到底想的是什么呢?
何雨柱理解不了易中海的思路,毕竟现在不能参考剧情了,被吸血的傻柱早就不存在了,自己肯定不能给对方机会。
尤其是自己有老婆孩子的,而且文丽长的漂亮,同时营养也好,根本不是秦淮茹能比的。
红烧排骨,文丽也就吃了两块儿,毕竟她现在要喂孩子的,不能吃放了太多调料的菜。
不过猪蹄子啃了两个!
吃完饭,一家四口坐在客厅听着广播,何雨水摸了摸自己的小肚子,“哥,一周就一天能吃到你做的菜,这日子也太难熬了。”
“那猪蹄你没有放调料,怎么还那么好吃呢?”
何雨柱一笑,“怎么没放调料?”
“大葱和姜榨汁之后,将猪蹄改刀倒里面腌制去腥,然后直接蒸烂糊。”
“趁热吃绝对是美味,你嫂子现在不能吃太多的调味品,这个是最合适的。”
何雨水一副委屈的模样,“我都想每天回来吃饭。”
“你就想的美!”何雨柱看着她说道:“等以后你出嫁了,不还
是吃不到我做的菜吗?”
文丽在一旁说道:“这上大学虽然好,不过这雨水也是年纪大了一些,到时候找婆家会不会困难啊?”
“没事儿!”何雨柱不以为意,“我妹妹还能没人要吗?”
“她毕业了,肯定是去纺织厂的,那里的女同志多,肯定有人给她介绍的。”何雨柱到是不在意,“到时候让她自己选吧!”
何雨水一仰头,傲娇的说道:“没错,我可是大学生,实习就有四十八块五的工资,转正之后五十五块,都赶上我哥了。”
“你和我比?”何雨柱眉头一挑,“我私活赚的才多,也就是最近荒年赚的少。”
“哼,我说的是工资!”何雨水不服气的说道。
“行,你既然赚这么多,到时候给家里交钱啊!”何雨柱逗着何雨水。
“嫂子,你看我哥啊!”何雨水不干了,“现在就让我交钱!”
何文轩在一旁瞪着大眼睛,看着自己的小姑,虽然他还不明白什么是小姑,不过好奇的看着有人往自己妈妈身上靠,顿时不乐意了。
口中发出咿咿呀呀的声音,伸着小手要妈妈抱。
……
大骨即便是多一些,也是不够每天吃的,很快大骨消耗一空,随后开始用猪油炒菜。
工人吃了一周的好菜,脸色比之前强了不少,厂里的领导很是满意,以后他们厂的配额全部换成大骨。
每个月一周的时间有大骨汤,如此应该可以保证工人的营养了吧?
又是一个礼拜天儿,今天何雨柱带着文丽和儿子,同时拎着菜回来的,放在布口袋之中。
在门口遇到了刘光齐一家,此时刘光齐的媳妇已经显怀了,“呦,光齐,你媳妇儿这是有了啊!”
“柱子哥,你也回来了?”刘光齐一家搬到了外面住,房子是买是租的何雨柱并不清楚,不过他好奇刘光齐是什么时候走的。
“是啊,不回来房子不是完了,等我儿子能上育红班了,我们一家就搬回来。”何雨柱一点头,“你们先进去吧!”
“好嘞,你们慢着点!”刘光齐随后扶着媳妇走了进去,而何雨柱一家这才迈步往里面走。
三大爷果然还在这里,他并没有拦着刘光齐夫妇,仅仅是招呼一声,他一早就听到街门外面的声音了,他等的必然是何雨柱。
何雨柱这次到是给了东西,将五斤棒子面递给了阎埠贵,“三大爷,这里有五斤棒子面您收着。”
“得嘞,还得是柱子你大方,这购买我们家吃两天的了。”阎埠贵笑呵呵的接过来。
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