重生1975:开局撕毁回城调令 第812节
虽然学校有好有差,但不管怎么说,这220人全都过线了。
这事儿一经报道,再次在全省范围内引起了轰动。
要知道自从恢复高考的消息传来之后,全国各地陆陆续续创办了大量的补习班,有的是政府部门筹建的,比如说京城、沪城、羊城等地的工会就组建了上百个补习班。
除此之外,还有本地的学校也开设了高考补习课程,组建了补习班。
放眼全国,补习班的数量没有一千也有八百,但是除了八宝梁村这个班之外,没有一个地方的补习班全部过线。
这相当于你往这里送一个补习生,这边就能还你一个大学生,没有比这更划算的事情了。
因此,在报道发出的这几天,陆续有附近几个大队的社员前往八宝梁村。
他们来村里的目的只有一个,那就是询问一下村里的高考补习班还开不开了,开的话他们想把自家的孩子送到这边补习。
紧接着是公社、县里以及市里,都陆续有人来村里,询问高考补习班的事情。
只不过补习班是周扬搞出来的,现在他人不在,不管是王平还是其他人都不敢做主,因此这些人只能带着遗憾离开了。
随着八宝梁村高考神话的发酵,爆火的不仅仅是村里的补习班,还有那些神奇的高考复习资料。
在经过塞北省省报的报道之后,八宝梁印刷厂以及他们弄出来的这些高考复习资料被蒙上了一层神秘的色彩,俨然成为了考生以及家长们眼里的高考利器。
于是乎,在经历了高考结束后长达一个月的销量骤降的低谷期之后,这段时间印刷厂的销量再次暴涨。
每天前来村里拉资料的车队络绎不绝,印刷厂的大门口经常是排着长队。
更为重要的是,之前和八宝梁印刷厂合作的只有塞北省新华书店以及京城新华书店,但现在冀北省、晋西省、秦省以及东北地区的几个省份的新华书店,都派来了代表,与八宝梁印刷厂谈合作,形势一片大好。
好在对于这种情况,陈尚等人心里已经有了准备。
这段时间虽然销量一直比较低迷,但他们依旧在加点班加点的在赶生产。
与此同时,他们还通过省新华书店的关系,再次购入了两套四色胶印机和大批的配套设备。
有了这两套印刷设备,八宝梁印刷厂的印刷机就增加到了5套,产能增加了足足三分之二。
短短一个半月的时间,仓库里就积压了几十万套《丛书》以及近百万册模拟试卷。
随着这些复习资料的突然爆火,这些库存的资料没几天就被各大书店抢购一空,着实让印刷厂这边又很赚了一笔...
..........
PS:第二章送到!
第969章 :奶油雪糕!
青城.项目部!
食堂里,包括聂南孙、杨东海以及其他项目负责人全都围在一个大大的面案旁,目光紧紧的盯着正在忙碌的周扬。
而此时,周扬正与几个女同志清点面前的食材。
“鸡蛋清、白砂糖、黄油、土豆淀粉、牛奶...”
逐一将面前的食材和原料清单对了一遍之后,发现所有的食材全部准备齐全了。
接着周扬又开始检查起各种工具,除了常见的锅碗瓢盆外,其中有几样工具还是比较新鲜的,比如说周扬自制的提取蛋黄的小工具,还有从冰棍厂借来的模具以及那捆小木棍儿...
确定所有的食材和制作工具全部到位后,周扬当即对着旁边的几个女同志说道:“下面我教大家制作雪糕,第一步先制作奶油!”
说着,周扬拿出一个白色的搪瓷盆儿,然后将面前的十几个鸡蛋全都打入盆里,但只要蛋清,不要蛋黄。
将蛋黄整出去之后,周扬随即向盆里面放入白砂糖,并将它们搅拌均匀,然后放入热水里隔水加热。
“注意,加热的时候水温不能太高,这一步的目的只是加速白砂糖的融化,水温太高的话容易让蛋清凝固。”
说话的同时,周扬不断的用自制的打蛋机打发蛋清,打发一会后,加入黄油继续用打发,且搅拌打发的速度越来越快。
在周扬搅拌的同时,众人的视线一直紧紧盯着面案上的搪瓷盆,很快他们就发现,搪瓷盆里的蛋清和白砂糖、黄油等东西竟然逐渐的变成了乳白色的浓稠状物体。
就这样,周扬足足快速搅拌了好几分钟,直到手掌手腕有些酸困才停了下来,简易的奶油就算是做好了。
看着眼前小半盆儿奶油,周扬的心里忍不住微叹,没想到做个简易奶油竟然这么费劲儿。果然这专业的事情还的专业的人做,外行干这个实在是太难了。
用小勺舀了一点,放在嘴里尝了尝,味道马马虎虎,比起之前吃过奶油大差不差。
这工艺上肯定是要差点儿,但是胜在材料扎实。
当下周扬再次说道:“现在进行制作雪糕的第二步,都看仔细了!”
说着周扬将所有的奶油放入大铁锅里,然后又倒入半桶鲜牛奶和一定比例的土豆淀粉,小火开始咕嘟,在煮的过程中,周扬不断用锅铲在锅底搅动,防止糊底。
这个过程持续了十来分钟,当所有材料煮到浓稠,液体量比初始明显下降一厘米左右时,感觉差不多了的周扬当即将火给关了。
随后他让人将提前制作好的模具拿过来,用小勺将锅里的浓稠状的物体一一舀入模具中,并插上买回来的小木棍儿。
装好一个模具后,周扬便让旁边的几个女同志倒模,而他则是将装好的模具拿到了室外冷冻。
其实按照正常的流程,装好模具后要放在冰箱里冷冻几个小时,然后就能吃了。
但是眼下的塞北本身就是一个大冰箱,室外气温能达到零下三十几度,根本用不到冰箱,只需要将这些模具放在室外静静放置十几分钟就会冻硬。
大半锅的稠状物体足足装了几十个冰棍模具才装完,而这些模具每个都有10个槽,可以同时制作10根冰棍。
也就是说这回时间,周扬等人足足制作了几百根奶油雪糕。
当最后一个模具装完,时间也过去了大半个小时,而最先拿出去的那几个模具也已经冻的差不多了。
周扬没有犹豫,随即将几个模具拿到了屋里,然后在众人的注视下将其中一个模具打开了。
打开的瞬间,十根像冰棍又像雪糕的东西出现在了众人面前。
周扬将这几根雪糕一一取出来,分给聂南孙、杨东海、牛伟彤等人,他自己也留了一根。
而其他工作人员也将剩余的几个模具打开,将里面的雪糕分了下去。
“都尝尝咱们试做的第一批奶油雪糕,到时候大家提提意见!”
周扬的话音刚落,就听聂南孙也附和着说道:“对,大家都尝尝,看看这小玩意儿能不能卖出去!”
有了聂南孙的招呼,众人便不再犹豫,当即品尝起了手里的雪糕。
很快,食堂里就响起了一阵惊呼声:
“咦,这东西和老冰棍儿不太一样唉,真好吃!”
“冰冰凉凉的,还很甜,口感软糯,比老冰棍好吃多了!”
“有点像老沪城之前卖的那个美女牌雪糕,但是又有些不一样,这个里面没有冰渣子...”
众人惊叹连连的时候,周扬却觉得味道真心一般,只能说是马马虎虎。
手上的这款奶油雪糕口感偏软糯,比较清爽,确实是可以吊打那些老冰棍,但是与周扬记忆中的504大雪糕还是有点差距的。
这个差距不是差在原料上,而是制作工艺上,尤其是制作奶油的工艺上。
要知道504厂之所以搞雪糕,主要是因为他们生产奶油方便,毕竟浓缩铀生产工厂能直接用作生产力的机械,就只有厂里的离心机。
离心机是浓缩铀的生产过程中最常见的机器设备,主要是对铀元素进行分离处理,其转速可以达到每分钟几万甚至十几万转。
用离心机生产奶油,那简直是高射炮打蚊子,效果能不好。
因此504厂用高速离心机做出来的奶油口感纯正绵密,丝毫不输国外那些“洋奶油”,用这种奶油做出来的奶油雪糕味道也就更不用说了。
于是乎,504浓缩铀生产工厂很快就转型成了名副其实的504雪糕厂。
与之相比,他们手工简易搞出来的这款奶油雪糕虽然味道也还能过得去,但是与之相比差距还是很大的。
但即便是如此,还是受到了在场的同志们一致的好评。
收集了一下现场众人的评价以及意见之后,聂南孙和杨东海带着周扬回到了办公室。
一进门,聂南孙就有些迫不及待的问道:“你小子真是个天才啊,就那么点简单材料竟然能做出那么好吃的雪糕,厉害啊!”
周扬笑了笑问道:“现在您老觉得咱们做出来的这种奶油雪糕卖不卖的出去?”
“味道是不错,但卖不卖的出去还得看价格,你打算一根儿卖多少钱?”聂南孙道。
“2毛咋样!”
聂南孙想了想说道:“倒是也还行,毕竟老冰棍都能卖到5分钱一根儿,只是2毛钱一根儿有钱赚吗,我看咱这又是鸡蛋又是牛奶,还有白糖黄油,可都是好东西啊!”
“当然有钱赚了,今天那些东西我一共花了差不多40块钱,却做出450多根雪糕,得下来成本一毛钱不到!”
接着周扬继续说道:“不过这只是试生产,到时候一旦大规模的生产的话,成本还会进一步下降,即便算上人工水电等,我估摸着一根的成本不会超过8分钱。”
“成本8分,我们卖两毛,利润每根1毛2...”
话音未落,就听周扬说道:“零售两毛,但如果对外批货的话,这个价格还得降,降到每根儿一毛五到一毛八之间!”
“这...这利润不就更少了?”聂南孙道。
“呵呵,利润小但耐不住产量高,即便是小作坊一天也能轻松生产上万根儿,这玩意儿做的就是一个薄利多销!”周扬道。
听到这话,聂南孙和杨东海的心里顿时忍不住暗暗盘算了起来,一根利润一毛上下,一天生产一万根儿,那就是一千块钱利润。
一个月就是三万块钱,一年纯利润就高达36万...
想到这里,两人都忍不住激动了起来。
“那还等啥,咱赶紧抽调人手干吧!”
“好,我把需要的设备列个单子,你们抓紧时间把东西搞来,然后再找些女同志就能试生产了!”周扬道。
“行...”
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