让你农村烧大席，你馋哭国宴主厨 第36节

茂密的树林也多了起来，杂草丛生的原野，树上鸟鸣越发清脆，偶尔掠过几只黄鹂，注视着庆云一行人在山中行走。

“乖乖，这地方也太舒服了！”

李文杰进个山整的跟进城一样，左看一眼右看一眼。

虽是丛林，但这清凉的风可是从四面八方吹拂而来，连树叶都开始簌簌作响，像是能洗净一身的疲惫似的。

李文杰只感觉一阵心旷神怡，与整个大自然融为了一起。

“前面有条小溪，旁边还有个草地，树荫浓郁，特别适合野营。”

李三火是山里的行家，对此地的地形了如指掌，直接在前面带起路来。

“小云，我等会儿再去农场摘点新鲜的食材过来，到时候咱们吃个尽兴！”

说话间，远处的潺潺溪流声也传入大家耳边。

光是听着，就能褪去一身的燥热情绪。

很快，庆云拨开一片树叶，眼前瞬间浮现出一片山河流转，生机勃勃的开阔风景。

“确实是个好地方啊！”

一条小溪从树林间横贯过去，溪水很是清澈，一眼望下去都能看见几只游鱼在里面嬉戏。

旁边正是李三火说的草地，在树荫的笼罩下，散步着清凉舒爽的气息。

李文杰早受不住了，直接冲到草地上，就开始搭建起烧烤架，露营毯来。

由于期待等会儿的美食，没三两下就将营地搭建了起来。

李三火去农场里摘新鲜的蔬菜，顺便去湖里捞几笼大闸蟹。

庆云则在小溪边洗起菜来。

冰冷的溪水从指间流过，让人心中一阵舒爽。

在山里，不管外面的气温有多高，溪流河流总是与之相反，特别冰凉。

用石块垒砌一个挡板，将个大的西瓜轻轻放入流淌的溪水中。

不一会儿就能吃到冰镇可口的甜西瓜了。

庆云又将带来的可乐饮料什么的，全部放入溪水中。

到时候吃着美食，喝着冰水，别提有多舒服。

这条溪水直通远处雪山皑皑的高山，水质十分清澈，就算直接饮用都不会有问题，反而更能品味大自然的美味。

忙完这些事情，庆云开始在营地边架起篝火，李文杰便在旁边殷勤的帮忙干活。

一会儿功夫后，李三火去而复返。

手里多了一桶活泼新鲜的大虾不说，还将农场里的配料全部带了过来，大蒜小葱都拿了一大把。

整个人快要被菜包裹住了。

“小云，等会儿炸大虾咋样？刚好我这有食材。”

李三火放下全部的食材，特意将桶子提过来：“看，都是刚刚一网上来的湖虾，鲜的很！”

“行，那生火，先炸虾。”

桶子的大虾个个体态肥美，有肉，庆云一看就知道这虾炸出来肯定不错。

“太好了，今天咱可有口福了。”

李三火说着十分激动，忽然想起什么，说道：

“对了，下个月中秋节前后，就能捞大闸蟹出来吃了，肯定还更好吃。”

“大闸蟹？”

庆云听了眼睛一亮，也有点嘴馋了。

俗话说的好，八月虾，九月蟹，每年九月份十月份，就是大闸蟹的天下。

那会儿捞出来的大闸蟹，个子是一年最肥的时候，味道非常鲜美。

它的营养价值更不用多说了，肉质细腻，蛋白质极为丰富。

拿出来清蒸，不用添加任何佐料，就已经有它自带的鲜甜味美。

庆云做出来的味道，谁吃了不得把舌头都好吃的咽下去啊！

李文杰和李三火俩人那叫一个激动得，准备其他食材的速度都加快了不少。

庆云也开始起锅烧油，炸一锅最美味的大虾出来。

第38章 炸湖虾，嘎嘣脆

与此同时。

程大娘的儿子李青云，和儿媳妇杨小倩，都坐上了回家的小车。

李青云开着车，杨小倩便坐在后排逗弄可爱的婴儿。

说实话，李青云这几天是开心，但又有些矛盾。

他娘想在农村办大席，但他这个当爹的，看着儿子一天天长大，那叫一个担心的。

生怕这次大席出现啥意外。

他不得心疼死。

尤其两口子听着老娘对那个小云师傅，一个劲地赞美，都夸到天上去了。

他们更担心了。

总感觉老娘受了什么江湖骗子的蛊惑，能把这次儿子的满月酒搞砸。

不过好在，终于能回家了。

李青云和媳妇一直忙于工作，平时过年有时候都不回家的，这次好不容易请了好几天假，可不得好好陪陪老娘。

他心里对于老娘还是挺愧疚的，只希望这次大席不要出现意外。

不然媳妇娘家人那边有意见，对老妈发火可就不好了。

一边喂孩子的杨小倩同样有这个想法。

对于在农村办满月酒，无论是她爹她妈，还是亲戚朋友，都表示不赞同。

固有印象太严重了。

农村大席在那些城里人的眼里，或许永远是脏乱差，抢菜喧闹的场景。

虽然这次他们小两口劝了好久，亲戚们才答应来农村吃席的想法，但兴致总不可能很高才对。

“媳妇，你放心，娘说有把握办好就一定可以的。”

李青云看出了媳妇的担忧，笑着安慰。

毕竟他们主要是来陪老妈的，吃席都还在其次，不重要。

....

“乖乖，这个味道，简直不要太香。”

李文杰看着云哥那行云流水的动作，感慨的不得了。

尤其是这即将成型的炸大虾，又好看又香的。

李三火养殖的湖虾，品种非常优秀，加上生活环境非常优美，所以几乎没有小体积的，都肉质鲜嫩肥美。

庆云首先将对虾洗干净，剪去虾枪和虾须，开背去除虾线，之后便可以蒜瓣剁成蒜末，备用。

准备一个碗，将处理的虾用两勺料酒，一勺盐，蒜末均匀腌制三十分钟。

这段时间正是准备其他食材的好机会。

庆云将用溪水洗干净的羊肉，用烤签串好，到时候往火上一烤，撒上孜然胡椒，那鲜香味，肯定好吃的不行。

李三火和李文杰光看着庆云的动作，都期待的口水直咽。

虾好了之后，便加入适量面粉，让每只湖虾裹上面粉。

之后等油锅冒泡，用小火放入虾慢慢炸制。

没一会儿，那个香味，整个林子都弥漫了一层，不知惊醒了多少鸟雀。

“来，尝一下。”

眼看差不多了，庆云便招呼期待良久的两个人过来吃。

“云哥，那我先尝一个。”

李文杰特意挑了个个大的，光看着，这炸虾金黄如玉，火候把控的非常完美。

入口。

“！！！”

这还没有蘸酱呢，瞬间满口都是湖虾的鲜味，像是吃了一大口海鲜一般。

随着轻轻咀嚼，嘎吱嘎吱的响声便响了起来，与之相随的是虾肉在口中与牙齿激烈碰撞，好吃的口水就没有停止分泌过的。