从照顾师娘开始，武道成神 第269节

　　凤临公主察觉到众人的笑意，更是羞恼，强行压下情绪，对着许长生嗔道：“许长生！你就那么讨厌陪本宫吗？本宫现在都不提要收你当奴才了，只是让你留下来陪本宫说说话、玩一玩，就这么难吗？

　　你看皇姐都还没说要走呢，你急什么？

　　还有！你答应给本宫做的好吃的呢？还没做呢！”

　　许长生抬头看了看天色，无奈道：“殿下，这才刚过午膳时辰没多久吧？您别告诉微臣您又饿了？”

　　凤临公主俏脸微红，有些不好意思，但依旧嘴硬道：“午膳是用了……但本宫现在想吃点心。

　　你快去给本宫做点心！做好了，本宫重重有赏！”

　　许长生心中哀叹一声，看来今天想轻松脱身是没指望了。他转念一想，问道：“这宫中……可有牛奶？”

　　“牛奶？”小公主眨巴着大眼睛，疑惑了一下，看向身旁的宫女。

　　一名机伶的宫女立刻上前一步，恭敬回道：“回许公子，宫中御苑确实豢养有专人照料的奶牛，每日皆有新鲜牛奶供应。”

　　许长生点了点头，嘴角勾起一抹神秘的笑容，看向凤临公主：“殿下，可曾吃过……蛋糕？特别是，奶油蛋糕？”

　　“蛋糕？奶油蛋糕？”小公主茫然地摇了摇头，不仅她，连一旁的绮罗郡主和女侠皇甫梵律也是一脸懵懂，显然从未听过此物。

　　看到三女好奇的模样，许长生摸了摸下巴，自信地说道：“是一种用牛奶、鸡蛋、面粉制成的点心，口感绵软香甜，尤其是上面的奶油，入口即化，奶香浓郁，想必……会比殿下平日吃的那些点心，味道独特许多。”

　　光是听他这般描述，早已领略过许长生厨艺神奇之处的三女，都忍不住悄悄咽了咽口水。

　　凤临公主更是迫不及待，连忙催促道：“听起来就好吃…你快去，快去！小琴，你带他去御膳房。

　　告诉那帮厨子，许长生需要什么，就给他用什么，不得怠慢。”

　　那名叫做小琴的贴身宫女连忙躬身应道：“是，殿下。”

　　随即对许长生道：“许先生，请随奴婢来。”

　　反正一时也走不了，许长生便决定露上一手，跟着宫女小琴，一路前往皇宫御膳房。

　　皇宫御膳房占地极广，分工明确。据小琴介绍，整个御膳房分为“大灶”、“中灶”和“小灶”。

　　大灶负责宫中侍卫、太监等大批人手的膳食。

　　中灶负责级别较低的嫔妃、女官。

　　而他们前往的“小灶厨房”，则是专为皇帝、后妃、皇子公主以及重要宗室贵戚烹制精细膳食的地方。

　　来到小灶厨房，只见里面光洁明亮，器具齐全，几名穿着干净厨役服、一看便是手艺精湛的御厨正在闲聊。见到小琴进来，几人立刻迎了上来，脸上堆满热情甚至带着几分讨好的笑容。

　　他们都认得这位凤临公主身边最得宠的宫女，深知伺候好这位小祖宗的胃口，赏赐定然丰厚。

　　一位胖乎乎的御厨抢先笑道：“小琴姑娘来了？可是殿下又想用什么点心了？是惦记上我新琢磨的那道水晶糕了？我这就去做。”

　　另一位瘦高御厨也连忙道：“殿下莫不是想吃我拿手的杏仁酪了？”

　　小琴在公主面前恭敬有加，但在这些御厨面前，却自然流露出一丝属于得势大宫女的傲气。

　　她微微扬起下巴，语气平淡却不容置疑：“这次不劳烦各位大师傅了。这位是许长生许公子，殿下的好友，厨艺精湛，殿下特请他来制作一道新奇点心。

　　你们从旁协助便是。”

　　众御厨的目光顿时齐刷刷落在许长生身上。

　　见他一身锦袍，相貌俊朗，气质不凡，分明是个养尊处优的世家公子哥模样，哪里像是会下厨的人？几人眼中不由得闪过一丝怀疑与轻蔑，但听闻是公主的“好友”，身份定然贵重，谁也不敢表露丝毫不敬，更不敢出言质疑。

　　一位年纪稍长、看似是领头厨师的御厨小心翼翼地问道：“不知许公子需要哪些食材？欲制作何种点心？我等也好提前备料。”

　　许长生和气地笑了笑，说道：“有劳诸位。

　　请备上两桶新鲜牛奶，上等细白面粉，鸡蛋多备些，再要些上品白糖。”

　　听到这几样寻常无比的食材，御厨们面面相觑，脸上都露出疑惑之色。

　　用牛奶做点心？殿下似乎并不十分喜爱奶味……这位公子究竟想做什么？

　　虽有疑虑，但他们不敢多问，立刻吩咐手下人去准备。

　　很快，许长生所需的食材便一一备齐，放在干净的操作台上。

　　有与小琴相熟的御厨，趁机低声询问：“小琴姑娘，这位许公子究竟要做何点心？我等也好学习学习。”

　　小琴摇了摇头，低声道：“听公子说，叫什么‘奶油蛋糕’，是一种前所未见的点心。”

　　“奶油蛋糕？”众御厨更是茫然，互相交换眼神，皆是从未听闻。

　　就在这时，只见许长生并未如他们预想般动用锅碗瓢盆，而是直接提起一桶牛奶，伸出右手，掌心向下虚按在牛奶表面。

　　下一刻，他掌心微光流转，一股无形的力量渗透进去——正是动用了“神机百炼”之术。

　　在众御厨目瞪口呆的注视下，牛奶表面竟然开始缓缓析出一种淡黄色的、油脂般的东西。

　　随着许长生手掌的移动，这些黄色油脂越聚越多，渐渐与下层的奶清分离。

　　“这……这是何等手段？”

　　“这位公子竟是修士！”

　　“他在做什么？从牛奶里……提取出了什么？”

　　御厨们何曾见过这等神奇景象，一个个惊得瞪大了眼睛，低声惊呼。他们完全看不懂许长生的手法，更不明白那些被提取出来的黄色物质究竟是什么。

　　许长生将提取出的黄油收集到一个干净容器中，随后又将另一桶牛奶倒入一口大铁锅内，将黄油也加入其中。

　　他再次催动神机百炼，控火术精准控制着灶火，同时以微妙的力量促使黄油均匀地融化、融合进牛奶中。

　　只见原本稀薄的牛奶，在融入黄油后，渐渐变得有些浓稠，散发出更加浓郁的奶香。

　　随后，他将这锅混合液体盛入一个大铜盆中，放在一旁等待自然冷却。同时，他询问道：“宫中可有冰块？”

　　“有有有！”御厨连忙应道。

　　古代没有冰箱，冰块确属奢侈之物，但于皇家而言却不算稀罕。

　　冬季储冰于深窖，乃是惯例。很快，一大桶冒着寒气的冰块被抬了过来。

　　许长生指挥御厨将冰块倒入另一个更大的木桶中，然后将装着牛奶黄油混合液的铜盆坐进冰桶里，利用冰块加速降温。

　　趁着这个间隙，他开始处理面粉和鸡蛋。

　　他找来几块寻常铁片，手中微光一闪，神机百炼发动，铁片迅速变形、组合，竟在眨眼间化作一个结构精巧、带着多个弯曲钢丝的——打蛋器！

　　这前所未见的古怪工具，再次让御厨们看得一脸懵。

　　接着，许长生手法娴熟地将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，分别盛放在两个大碗中。

　　他拿起打蛋器，手腕飞速转动，开始打发蛋清。

　　在御厨们不可思议的目光中，原本透明的蛋清迅速膨胀，泛起细密的白泡，体积增大数倍，变得如同白雪般蓬松。

　　随后，他加入适量白糖和面粉，继续搅拌。同样，蛋黄也被打发至颜色变浅、质地浓稠。

　　最后，他将打发好的蛋黄糊与蛋白霜轻柔地混合均匀，制成蛋糕糊。

　　这一连串行云流水、却又完全超出他们认知的操作，看得御厨们眼花缭乱，完全不明白这些步骤的目的何在。

　　若有现代人在场，定能认出，许长生这是在制作最基础的戚风蛋糕胚。

　　在缺乏现代烘焙工具的条件下，戚风蛋糕因其相对简单的原料和对烤箱要求不高，成为了最合适的选择。

　　蛋糕糊准备好后，许长生又询问：“请问，可有……烤炉？就是类似用来烤制面饼的密闭炉具？”

　　“烤炉？”御厨们再次面面相觑，对这个词感到陌生。

　　宫中面点多以蒸、炸、煎为主，专门的烘焙烤炉并不常见。

　　或许说目前为止，这个时代还没有烘焙这项技巧。

　　许长生见状，也不多言，目光扫过厨房一角一个闲置的砖砌灶台。

　　他走过去，双手按在灶台壁上，神机百炼再次发动。

　　只见灶台内部结构在他的操控下迅速改变，砖石微微变形、组合，很快形成了一个密闭的、带有铁架的空间，下方留有添柴生火的灶口——一个简易的土制烤箱就此诞生。

　　这一幕更是让御厨们看得瞠目结舌，几乎以为自己在做梦。

　　这位公子，竟还是个能点石成金、改造器具的奇人？！

　　许长生在烤箱灶口生起火，待炉内温度升高后，将蛋糕糊倒入一个临时找来的圆形浅底铜盘中，轻轻震出大气泡，然后小心地送入烤箱内。

　　不过几分钟，一股难以言喻的、混合了浓郁蛋香与奶香的甜美气味，便从烤箱缝隙中飘散出来，瞬间弥漫了整个厨房。

　　这香气是如此诱人，让所有御厨都忍不住喉头滚动，贪婪地吸着气。

　　等待蛋糕烘烤的时间，许长生也没闲着。

　　他见还有材料，便又和了一些油酥面团，熟练地擀开、折叠，做出了一些简易的蛋挞皮。

　　然后将剩余的鸡蛋、牛奶、白糖混合成蛋挞液，倒入挞皮中，也一并送进了烤箱。

　　这时，之前放在冰桶中冷却的牛奶黄油混合物已经降至常温。许长生将其取出，再次拿起打蛋器，开始了最为关键的一步——打发奶油。

　　在御厨们近乎呆滞的注视下，那盆浓稠的液体在高速搅拌下，质地开始发生神奇的变化。

　　它逐渐变得厚重、蓬松，体积再次膨胀，颜色也越来越白，最终，竟然变成了如同雪花膏般洁白、细腻、挺立的固态奶油。

　　“天哪！奶……牛奶变成‘膏’了？”

　　“这怎么可能！液态变固态？”

　　“这……这比猪油还要细腻蓬松啊！”

　　“神乎其技！真是神乎其技！”