苟在高武世界成神 第390节

　　“没错，这一份是来自太平洋的极星多利鱼。

　　属于是多利鱼的变异种，经过人类二次优化后的品种。

　　这是用鱼肉打碎后做的鱼饼，配的是秘制的酱汁。”

　　黄森优雅的用一个小银壶将淡黄色的酱汁浇在上面。

　　“尝尝。”

　　他颇有些期待的看着徐枫。

　　徐枫深吸一口气，拿起筷子——

　　黄森一巴掌拍在他的手上：“嘿！你他娘的真是山猪吃不了细糠！

　　用刀叉！用刀叉！仪式感懂吗？”

　　徐枫毫不在意的夹起一筷子塞进嘴里，满足的点了点头：

　　“狺前辈吃的时候又不可能用刀叉，这一步直接省略。

　　鱼饼记得做大一些，你这个分量十倍吧。

　　十倍为一份，出上十份！”

　　黄森想想也是，就不再纠结用餐礼仪了。

　　他顿了顿接着道：“第一份餐前小点是鱼饼，第二份是鸭肝风味的棒棒糖。”

　　看着眼前乳白色的圆饼干似得被插在牙签上的东西，徐枫诧异道：“你确定这不是黑暗料理？”

　　黄森捏起一个塞进徐枫嘴里：“吃你的吧！”

　　尝过之后，徐枫意外觉得味道还不错。

　　他意犹未尽道：“这就完了？”

　　黄森摊手道：“完了，暂时就两道，我就学了这么多。

　　其实还可以再丰盛一些，最多有五道餐前小吃。

　　不过在正宗的五道式法餐里，这才是第一步。

　　你别急，咱们慢慢来好吧？

　　一次不要上的太顶，给前辈留一些期待的。”

　　徐枫竖了个大拇指：“这我倒是没想到，牛。”

　　果然。

　　还得专业人做专业事。

　　“好了，下一道就是前菜——”

　　很快，黄森又端着银盘走了出来。

　　“今天的前菜是，法国烤馅饼。

　　这里面有异种鹅肝、具有增长气血之效果的变异开心果碎。

　　鹅肝的味道极为浓郁，油脂香气能瞬间化开。

　　开心果碎能增加口感层次和味道，只是不知道前辈能不能吃出来这些细节？”

　　徐枫点头道：“能的，前辈连鱼刺多少都能吃出来。”

　　随即，他下嘴一尝，顿时站了起来：“我擦，这是你做的？”

　　黄森得意道：“怎么样？花了100万学的。”

　　徐枫惊喜道：“这钱太值了，你现在去开个法餐馆就专卖这道菜。

　　不到三个月就能回本，这也太香了吧！前菜就定这个了！”

　　黄森在围裙上擦了擦手，兴奋道：“好！接下来是主菜！”

　　他冲进厨房，端出了一个巨大的银色餐盘。

　　掀开半球形的餐盖。

　　里面是一份徐枫认不出来是什么东西的卷儿。

　　“油封安康鱼，裹上一层鱿鱼卷，上面撒上腌制过的水瓜柳碎粒。”

　　对于黄森的讲解，徐枫表示除了鱿鱼之外没有一样认识的。

　　反正能吃就行。

　　将那鱼卷整个挑起来丢进嘴里，徐枫咀嚼了一下。

　　当即，一股鱼肉的清香和鱿鱼的海味，再加上一种味道略微有些清咸的脆脆的果肉。

　　口味很复合！

　　他当即点头道：“这个也不错！”

　　黄森擦了擦手：“还有一道主菜是栗子烤珍珠鸡。

　　不过这个时间要长一些，咱们先吃这一套。

　　最后，是一道餐后甜点，一共两道。”

　　徐枫挠了挠头：“难怪都说法餐要追求仪式感。

　　这他妈餐后甜点都有两种？我吃起来都嫌麻烦。”

　　黄森略有些期待道：“你尝尝，一道杏仁巧克力酱慕斯，一道是香草奶油配奶香烤面包片。”

　　他得意道：“尤其是这香草奶油，用的是马达加斯加的香草，整个造型是一个豆荚的样子。

　　里面部分还是香草味的冰淇淋。”

　　两样的甜点吃完之后，徐枫已经不知道该怎么形容这顿饭了。

　　反正如果是他的话，这一套下来绝对吃得非常满足。

　　就是分量有点少，不过配上佐餐面包的话，绝对能够吃饱。

　　“就这一套，定下了！照这个样子，做个一千份。”

　　徐枫一拍桌子。

　　黄森皱眉道：“呃，这样的话，上次那个餐厅就不够大了。”

　　徐枫想了想后：“盘一个法餐餐厅吧？左右一千万的事情。

　　以后咱们就在餐厅里负责制作给狺前辈的美食。

　　平日里也能开业盈利，偶尔将你学到的这些菜式作为限时菜系，想必能打出不小的招牌。”

　　黄森当即又是开心，又是担忧：“赔了咋办？”

　　徐枫摆了摆手：“赔了？我就没指望这玩意儿来赚钱好吗！

　　只要能把菜准备齐全，这点钱，毛毛雨。

　　就是全丢了也一点儿没事儿。”

　　黄森闻言当即一拍胸口：“OK！你这么说我就懂了！这件事交给我了。

　　左右半个月的功夫，反正咱们也用不着重新装修。

　　只要将后厨稍微改造一下，招一些人手或者用原来餐厅的人手即可。

　　比较麻烦的是这些菜我要一道道教，不知道这些学徒的学习能力咋样。

　　不过只要给够钱，总会有高手来的。”

　　徐枫擦了擦嘴：“好，交给你了，我再给你打一千万，别给我省钱！”

　　黄森哈哈一笑：“放心，叫她们来吃饭吧。”

　　“老婆！小丹！陈凝！吃饭了！”

　　徐枫走到一旁的栏杆前，对着楼下客厅的三人喊道。

　　“来了！”

第187章 再得神兵！

　　半月后。

　　餐厅等一切准备工作就绪。

　　黄森带着四个西餐大厨、八个高阶帮厨，接连奋战五天。

　　终于搞定了所有的法餐菜品。

　　随即。

　　徐枫便带齐餐具装备，甚至购买了专业的古风法式服装，直奔洞穴。

　　在见到狺前辈之前，徐枫就换上了专业的服务员衣服。

　　“咦？今天为何穿着如此华丽？”