这才是高武！ 第397节

　　不到三个月就能回本，这也太香了吧！前菜就定这个了！”

　　黄森在围裙上擦了擦手，兴奋道：“好！接下来是主菜！”

　　他冲进厨房，端出了一个巨大的银色餐盘。

　　掀开半球形的餐盖。

　　里面是一份徐枫认不出来是什么东西的卷儿。

　　“油封安康鱼，裹上一层鱿鱼卷，上面撒上腌制过的水瓜柳碎粒。”

　　对于黄森的讲解，徐枫表示除了鱿鱼之外没有一样认识的。

　　反正能吃就行。

　　将那鱼卷整个挑起来丢进嘴里，徐枫咀嚼了一下。

　　当即，一股鱼肉的清香和鱿鱼的海味，再加上一种味道略微有些清咸的脆脆的果肉。

　　口味很复合！

　　他当即点头道：“这个也不错！”

　　黄森擦了擦手：“还有一道主菜是栗子烤珍珠鸡。

　　不过这个时间要长一些，咱们先吃这一套。

　　最后，是一道餐后甜点，一共两道。”

　　徐枫挠了挠头：“难怪都说法餐要追求仪式感。

　　这他妈餐后甜点都有两种？我吃起来都嫌麻烦。”

　　黄森略有些期待道：“你尝尝，一道杏仁巧克力酱慕斯，一道是香草奶油配奶香烤面包片。”

　　他得意道：“尤其是这香草奶油，用的是马达加斯加的香草，整个造型是一个豆荚的样子。

　　里面部分还是香草味的冰淇淋。”

　　两样的甜点吃完之后，徐枫已经不知道该怎么形容这顿饭了。

　　反正如果是他的话，这一套下来绝对吃得非常满足。

　　就是分量有点少，不过配上佐餐面包的话，绝对能够吃饱。

　　“就这一套，定下了！照这个样子，做个一千份。”

　　徐枫一拍桌子。

　　黄森皱眉道：“呃，这样的话，上次那个餐厅就不够大了。”

　　徐枫想了想后：“盘一个法餐餐厅吧？左右一千万的事情。

　　以后咱们就在餐厅里负责制作给狺前辈的美食。

　　平日里也能开业盈利，偶尔将你学到的这些菜式作为限时菜系，想必能打出不小的招牌。”

　　黄森当即又是开心，又是担忧：“赔了咋办？”

　　徐枫摆了摆手：“赔了？我就没指望这玩意儿来赚钱好吗！

　　只要能把菜准备齐全，这点钱，毛毛雨。

　　就是全丢了也一点儿没事儿。”

　　黄森闻言当即一拍胸口：“OK！你这么说我就懂了！这件事交给我了。

　　左右半个月的功夫，反正咱们也用不着重新装修。

　　只要将后厨稍微改造一下，招一些人手或者用原来餐厅的人手即可。

　　比较麻烦的是这些菜我要一道道教，不知道这些学徒的学习能力咋样。

　　不过只要给够钱，总会有高手来的。”

　　徐枫擦了擦嘴：“好，交给你了，我再给你打一千万，别给我省钱！”

　　黄森哈哈一笑：“放心，叫她们来吃饭吧。”

　　“老婆！小丹！陈凝！吃饭了！”

　　徐枫走到一旁的栏杆前，对着楼下客厅的三人喊道。

　　“来了！”

　　......

第187章 再得神兵！

　　半月后。

　　餐厅等一切准备工作就绪。

　　黄森带着四个西餐大厨、八个高阶帮厨，接连奋战五天。

　　终于搞定了所有的法餐菜品。

　　随即。

　　徐枫便带齐餐具装备，甚至购买了专业的古风法式服装，直奔洞穴。

　　在见到狺前辈之前，徐枫就换上了专业的服务员衣服。

　　“咦？今天为何穿着如此华丽？”

　　见面的时候，狺前辈果然发出了疑惑的声音。

　　徐枫微微一笑，单手背于身后：“因为今天晚辈特意准备了一套全新的体验，带着前辈领略一下法式风情。”

　　“法式？”狺前辈果然来了兴趣。

　　徐枫微微颔首：“地球广袤，国家众多。

　　除了华夏美食名冠天下之外，异国之中也多有美食。

　　其中以法兰西风格为最。”

　　狺前辈的声音都微微扬起，显然很是好奇：“哦？那我可要好好品鉴一下了。”

　　徐枫抱拳一礼：“那接下来，我就以法餐的礼仪带着前辈全程体验一下法餐过程。”

　　说到这。

　　他翻手一变，便在手中突兀的多出一个精致的大理石岩板餐桌。

　　将餐桌放在前辈面前后，徐枫又摆上了锡制的烛台。

　　点上蜡烛。

　　等到氛围够了，他这才再度翻手。

　　下一刻，一个巨大的银色餐盘瞬间出现在他手上。

　　餐盘直径足有一米，乃是合金打造，外面镀银。

　　徐枫单手托举将其放在餐桌上。

　　随即轻轻打开硕大的餐盖，一块足有五十斤的淡黄色鱼饼出现在了盘中。

　　徐枫再度取出一个足有三十升的金属壶，将奶黄色的酱汁缓缓倒入其中。

　　“这是我们的第一道餐前小点，多利鱼饼。

　　这道菜是由.....”

　　徐枫一边浇汁儿一边讲述其做法和用料。

　　主打一个“精致”“高级”“珍稀”。

　　淡黄色的鱼饼，翠绿的装饰菜，奶香四溢的酱汁。

　　“喔——还真是有些特殊。”

　　狺前辈略带兴奋的“摄”起盘子里所有的汤汁和鱼饼，一口吞下。

　　而就在它吞下的瞬间，徐枫又将第二份端了上来。

　　一口气吃了十份。

　　徐枫这才戛然而止，摆出了第二道餐前小点。

　　鹅肝棒棒糖。

　　随着一道道菜依次摆上。

　　餐前小点。

　　前菜。

　　主菜。

　　餐后小点。

　　餐后甜点。

　　一共五道流程，吃的前辈只是一个劲的品尝，都没机会说话。