宅厨师 第299节

　　孽徒啊，谁是你师姐啊，我只是小白的师姐，你给我叫师傅知道不，还有我把你当徒弟一样的教着，你个逆徒却总想着上你师公，气死为师了。

　　“咦，师姐，白前辈这是在什么？”

　　正在感叹着徒弟的大逆不道的时候，刘诗雨突然听到了田所惠的惊呼，她转头一看，先是一愣，随即露出一丝笑容。

　　远处的赛场上上，白夜和白雪都在揉着面。

　　白雪的手中，那根面点师的标志性棍子挥舞着，棍尖上一团面团正在旋转着，这是白家的绝学，白罗蛇转链，虽说白雪这白罗蛇转炼远远不如白夜昨晚系统教学时施展的那么大气磅礴，但是至少熟练度已经不低，她揉着面的功夫还能分出点心思注意着白夜那边。

　　白雪到现在也不相信白夜能够仿制出四神海鲜八宝镇魂馒头，因为即便是有了千年老面，但是缺少白罗蛇转链的揉面手法根本无法完美的发挥出千年老面的功效，普通的揉面手法做出来的面皮对于镇魂馒头这一级别的料理来说实在是劣质，而镇魂馒头的精髓便就在这面皮之中，面皮不合格，那整道料理自然也都不合格。

　　“表哥不会偷学了白罗蛇转炼吧，要不然怎么这么自信。”

　　白雪看着淡定的白夜想到，她总觉得下一秒表哥就可能掏出跟粗又硬的棍子出来。

　　但是，事实却并非如此。

　　白夜依旧是两手空空，他淡定的将面粉和水之后，随即摆开一个奇怪的起手式。

　　“唉，练了大半年的功夫是时候拿出来用用了。”

　　“额...这是...”

　　随着白夜的动作，白雪和远处的刘诗雨很快就认出了他这怪异动作的真相。

　　“太极？”

第485章 火影，我标题君当定了

　　白夜的起手式在别人看来或许有些怪异，而他接下来的揉面动作也就更加的奇怪了，一般来说哦揉面没啥特殊的技巧性的，就是反复的揉，不停的揉，揉到足够的功夫那也就行了，但是白夜的手法却是一看就不是什么正经的揉面功夫，这货就在那不停的双手画着圆，说是在揉面，但是在旁人看起来却仿佛是小孩子在玩弄面粉一般。

　　“啧啧啧，这都快搓成一个球了好吧，哪有这么揉面的啊，这家伙到底会不会揉面啊。”

　　观众席上，被小惠的惊呼声惊动的幸平创贞转头看了看白夜，然后不解的说道。她虽然对白夜挺不服气的，但是心里却也明白这家伙的厨艺着实不凡，她怎么也不会认为白夜是真的不会揉面，之所以会这么说只是搞不懂白夜现在到底是在干啥。

　　“师姐，你知道白前辈在做什么吗？”

　　田所惠看着场中白夜不断的双手画圆，将那个面团揉的越来越圆，也是很疑惑，只好求助的向着身边神通广大的刘诗雨问道。

　　“小白这是在打太极吧？太极揉面，有点意思。”

　　刘诗雨却是一眼就认出了白夜那奇怪动作的真相，从那独特的起手式就可以很明显的分辨出那是华夏家喻户晓的太极拳的起手，对此刘诗雨愣了一会儿之后，嘴角却是微微弧起，眼中满是笑意。

　　“没想到都过去这么久了小白竟然还在练啊，看样子还火候不浅了，真好啊。”

　　她小声的呢喃道。

　　她此时的心情相当的不错，因为白夜的这手太极功夫当初还是她教的呢，那时候她其实也就是随便教教，白夜也只是随便学学而已，两人都没有太过在意，事后就连她自己都快忘了还有这回事了，只是现在从白夜在场上施展的这几个手法来看，这分明已经入门，而且都快小成了。

　　要知道太极这拳法可是出了名的易学难精，虽然华夏随便找个公园都能看到老头子老奶奶们在那打太极，但是说实话那些大多只是样子货而已，入门的数的过来，而小成的更是少之又少，对于这其中的艰难刘诗雨了解的很是清楚。

　　她当初为了以后自己独自一人行走江湖进行厨艺修炼时能有个自保的能力，所以从小就拜入了华夏的一位太极宗师门下学习，五岁开练，冬练寒九，夏练三伏，到如今练了都十五年了，也才到了...emmmmm，好吧，她现在都已经拳法大成，半步宗师了...咦，这么一想似乎并不难学啊，emmmm......

　　咳咳...好吧，她情况特殊就不算数了，不能拿她来参考，毕竟她当初拜师时她那老宗师师傅就对她的资质惊为天人，声称她是万年难得一遇的武学奇才，就差从怀里掏出几本武学秘籍让她去拯救世界了，这拿来和正常人比实在是太欺负人了，还是用他那些师兄弟来做比较吧。

　　你只要知道她那个已经四十多岁的大师兄如今也才不过拳法小成而已，就可以知道这太极有多难练了，而白夜能这么年轻就达到她那大师兄的境界，由此可见他平日里对这拳法下了多少功夫。

　　自己教小白的功夫，小白这么认真的练习了，这说明小白是多么在乎自己啊，嗯嗯，开心。

　　刘诗雨笑容满面。

　　当然，她这心里活动要是让场中的白夜知道了的话那才好玩，因为其实他这手太极真的没下什么功夫啊，也就几个月前罗贝尔特提醒他要锻炼锻炼身体了他这才从前身记忆角落里把这拳法翻出来的，满打满算也才练了差不多三个月吧，而且也就是稍微认真的练了练，并不算太努力，这都小成了？

　　emmmm，太极拳真简单......

　　尼玛啊，他这武学资质怕不是要逆天，这还当什么厨师啊，好好练拳，指不定哪天就能拳打南山敬老院，脚踢北海幼儿园，天下无敌了。

　　唉，这又是一个被厨艺耽搁了的武道天才啊。

　　当然，白夜对此是一无所知，他根本不知道自己其实有多吊，因为打从他练拳以来到今天还真没怎么有机会动过这拳法，平日里偶尔找人练练手，也就是罗贝尔特了，但是在女仆姐姐面前他一直被吊打，从未能还手，搞得他一直认为自己是个战五渣，这手太极拳要不是这次拿来揉揉面，指不定还要蒙尘多久呢？

　　自从抽到了四神海鲜八宝镇魂馒头的菜谱后白夜就一直在苦思冥想着他到底要怎么创造出一个能和白罗蛇转练相媲美的揉面手法，这不，几天前晨练的时候，他打拳打到一般突然灵感爆发。

　　他还记得前世小时候曾经看过一部星爷主演的足球电影，在哪部电影里炫酷的功夫都没被用来干正经事，而里面就有个妹子耍的一手好太极，但是却只拿来做馒头，那揉的一手好面的太极功夫给白夜留下了很深刻的印象，熊孩子时期的他为此还浪费了不少家里的面粉，然后被他妈打的屁股开花。不过现在他也会打太极了，刚好也缺个揉面手法，这要不试试那童年梦想？

　　于是，白夜便开始了尝试，而大概是因为这个世界本身就是个二次元世界，一点也不科学，小当家时期就有着一大票画风歪了的武林高手不想着打打杀杀，整天研究着用功夫做菜的先例，所以他这大胆的想法啥困难也没遇到就很轻易的成功了，甚至顺利到给他一种这个世界的太极本就应该拿来揉面的错觉。

　　而在昨晚教学模式下白夜又体会了一下白罗蛇转炼的精髓，说白了白罗蛇转炼的精髓就在于旋转二字，而说到旋转，太极这门几乎就是在不停的画着圆的拳法出乎预料的合适啊。

　　于是，结合白罗蛇转练的精髓，白夜的太极揉面手法变得又完善了一步。

　　赛场上，白夜依旧在那慢悠悠的画着圆，而那一团面团也在他手上变得越来越圆，就在圆到极点的时候，白夜突然一个屈膝，身体下沉，两手慢悠悠的自然下落，轻拍了一下揉面的粘板。

　　“啪.....”

　　一声巨响响彻赛场，吓得其他沉迷料理的选手一跳，而那团面团也被反震上天，落下时又被白夜接住，依旧是太极画圆，只是这一次仔细看的话，你就会发现白夜的双手根本没有接触到面团，与面团之间有着一小段的距离，而那面团却仿佛被一股无形之力不断的揉捏翻滚着。

　　一套的太极打下来之后，白夜突然双目一瞪。

　　“成了。”

　　掌中一股柔力迸发，那虚空旋转的面团飞回厨台，白夜则是一帅气祭典的太极收招结束了表演。

　　“额...所以说，表哥，这不还只是个面球吗？除了特别圆之外有啥特殊的吗？”

　　被白夜这突然来的一手太极给惊的到现在才回过神的白夜指着桌上那还在转着的面团问道。

　　因为从刚刚看来这团面团的表面一点变化也没有啊，就是再那不停的选择着而已，这连揉都没被揉两下的面团真的能用吗？

　　“呵呵，天真。”

　　对此，白夜却是一脸的得意。

　　“来，哥哥让你见识一下传说中的忍术。”

　　他一脸得意的托起那个完美圆形的面球，然后轻喝到。

　　“螺旋丸”

第486章 下克上，不存在的，标题君走的很安详

　　比赛还在继续。

　　而感觉被白雪这小妮子给玩弄了的白夜此时正憋着力气准备放大招呢。

　　虽然四神海鲜八宝镇魂馒头最精髓的面皮他已经捏好了，但是剩下的内陷部分却依旧不是那么容易就能完成的。

　　不过昨晚的时候，白夜已经在使用教学模式体验过了一次四神海鲜八宝镇魂馒头的料理全过程，所以此时倒是一点也不慌，很是淡定的继续着。

　　所谓的四神海鲜八宝镇魂馒头，顾名思义四神指得便是青龙，白虎，朱雀，玄武，这四大圣兽了，而之后的海鲜八宝则是连在一起的，指的则是华夏料理之中的八大海鲜，分别是海参，鱼翅，鲍鱼，干贝，螃蟹，虾，乌贼，比目鱼。

　　之后的镇魂则是馒头这种美食的来源，传说中馒头是诸葛亮为了祭祀平息冤魂而创造出来的，所以馒头本就有着平息魂灵怨恨，让人心神安宁的含义。

　　而在四神海鲜八宝镇魂馒头的料理过程之中，四神作用于面皮，八宝海鲜则是用于馒头的内馅。

　　四神与八宝结合，理论上来说整套四神海鲜八宝镇魂馒头有着四乘八等于三十二种不同的组合，即便是每种组合都只做一个，那也要做三十二个馒头出来，这活可不算轻松。

　　白夜从一旁拿出了早就准备好的八口砂锅，这八大海鲜做馅可不是直接剁碎了往面皮里包就好的，而是需要用八种不同的手法先对这八大海鲜进行一番烹饪处理，最后才能做馅。

　　这次的比赛是有着时间限制的，只有四小时的时间，很显然是没时间让白夜一种一种的处理了，只好同时上八口锅进行多线操作了。

　　不过好在白夜也是久经锻炼的，这种八线操作虽然有点难度，但是还难不倒他。

　　打开一旁装有七大罪菜刀的箱子，白夜活动了一下筋骨，随即便开始了这八种海鲜的处理，这些海鲜每一种都有着最适合的处理方式，一般需要经验丰富的老厨师才能完全把握，不过在白夜这开了挂的猛牛青龙斩面前却都不算什么难事，这一解析便能轻易的知晓该如何处理食材还不会伤及它们的美味。

　　七把菜刀的一番轮舞，再让人眼花缭乱的窒息操作之下，白夜飞快的处理完这八大海鲜，然后将他们丢进了八口砂锅里慢慢的炖。

　　砂锅能保持里面的食材受热均匀，这样才能最大限度的逼出这八大海鲜的美味出来，等会儿做馅的是后续才更加的完美。

　　“呼，终于差不多完事了。”

　　看着眼前这一字排开的八口锅，白夜擦了擦头上的汗水，接下来这八口锅只要慢慢等待，时不时注意一下火候就可以了。

　　他看了看身边的白雪，白雪可不像他这样有着猛牛青龙斩这样方便的技能，所以进度倒是落后他很多，此时白雪还在小心翼翼的处理着食材呢。

　　虽然很想嘴欠的炫耀两句，但是看着白雪那专心的模样，白夜还是忍住了没说话。

　　“还是别打扰小雪吧。”

　　白夜转过头继续开始自己的料理。

　　面团还在那里发酵，因为他八大海鲜处理的太过迅速的缘故，这点时间还不足以让面团彻底发酵完成，不过这也不是说白夜就无所事事了，这四神海鲜八宝镇魂馒头的皮可不是简简单单的面皮就行了，还需要对着些面皮做一些特殊的处理。

　　只见白夜弯腰，从台下搬出来一台榨汁机，随后用掏出四种食材，分别是菠菜，胡萝卜，黑芝麻，以及一瓶白色的辣椒粉。

　　要知道四神海鲜八宝镇魂馒头的皮可是对应着青龙白虎朱雀玄武这四大圣兽的，同时又对应着酸咸苦辣四味，东方青龙对应菠菜，用菠菜汁处理过的面皮会带着微微的酸味，北方玄武对应黑芝麻，用黑芝麻糊处理一下面皮能让面皮微微发咸，南方朱雀为红，对应胡萝卜，胡萝卜汁处理过的面皮略微苦涩，西方白虎为白，对应着辣，使用辣椒粉为面皮调和出适当的辣味就好。

　　原本的四神海鲜八宝镇魂包子便有着四象生八卦的含义，而如今加入白夜的太极揉面法用给它加上了太极生两仪，两仪生四象的部分，加上原本的四象生八卦，便足以衍生出八卦生万物的奥妙，小小的包子之种似乎隐藏着无穷的神秘。

　　“嗯嗯，这一波我稳如泰山啊，冠军我拿下了。”

　　白夜心里自信的想到。

　　等他榨汁完成之后，那面皮也差不多发酵完成了，白夜仔细的看了看这面团，不由的满意的点了点头，随后将面团分为四份，分别对应着之前所说的四象进行着处理，随后便是擀馒头皮，这个简单，倒是没啥特别的技术含量，毕竟馒头皮又不用擀成那种薄如蝉翼的地步，反倒是要稍微厚实一点才行，这并没啥难点。

　　一通忙活擀完包子皮，白夜去看看了那八口砂锅，里面的八大海鲜并不需要彻底的炖熟，毕竟一会儿还有个蒸馒头的环节，只要入味了那也变足够了。

　　稍微的等待了一会儿，知道食材入味，白夜便开始了最终的包馒头环节，四种面皮每一种馅包一个，很快三十二个馒头出炉，而剩下的便是有最后一步的蒸馒头了。

　　蒸馒头自然需要蒸笼了，而四神海鲜八宝镇魂馒头所需要的蒸笼自然不会是普通的蒸笼，最好使用竹制的蒸笼，而是新竹编制的最好，那样最后蒸出来的馒头会有着气人心脾的竹香，当然你要是条件不足的话用普通蒸笼也没啥特别大的影响，最多也就有点小缺陷而已。

　　白夜其实事先有准备好蒸笼的，不过现在他看了看时间，四小时的比赛时间现在其实也才过了两小时而已，还剩下一办的时间呢？于是他纠结了两分钟之后打开了身边另一个袋子。

　　而袋子里面是一更更砍成一段段的竹子。