宅厨师 第23节

第35章 神奇的石头汤

　　白夜搬着那块黑色的石头走进了厨房，然后又转身去了趟杂物间找了把锤子。

　　拎起锤子，白夜将那些石头砸碎成一小块一小块的。然后他起锅烧水，把那些碎石头一下全丢进了装满水的锅中。

　　石头一入锅，那些石头粉末便将锅里本来很清澈的水变得浑浊不堪，黑漆漆的一锅石头汤，也不知道白夜究竟是想要干嘛。

　　任凭那锅石头汤在那里静静的烧着，白夜又从厨房取出一些新鲜的小麦，宁外架起一口锅开始炒起了这些小麦。

　　“嗯，差不多了，小麦已经脱水了。”

　　见锅里的小麦水分被炒的差不多了，白夜熄火，将锅里的小麦倒出，然后又从厨房的角落里找来了个古老的磨。

　　说来这厨房也是神奇，里面啥东西都有，也不知道是之前的房主准备的，还是前身准备的，当前几天白夜收拾东西的时候发现这个小小的手摇式磨盘的时候还一阵惊奇，没想到现在这么快就用上了。

　　将炒好脱水的小麦放在磨盘的中间，然后上磨开始磨面粉，随着白夜手摇着磨盘一圈圈的转动着，小麦慢慢的被磨成细腻的面粉，一股新鲜面粉的清香弥漫在厨房之中。

　　面粉很快就被磨好了，收起面粉，白夜将面粉集中起来，然后围成一个圈状。

　　一般来说和面的时候都是应该加水的，但是白夜却没有什么动作，看着眼前的面粉，他有些控制不住自己的思绪，嗯，准确的说是控制不住前身的记忆，时间似乎一下子又飞回了三年前的那天。

　　……………………

　　三年前，前身作为插班生被安排进了新东方学习，而陌生的环境，陌生的同学让性格有些内向的前身很不适应，而那时一个女孩出现在了他的面前，那是个有着一身强烈的大姐头气质的美丽女孩儿。

　　“看你小子孤零零一个人怪可怜的，以后就跟着我混吧，刚好我最近缺一个跑腿的小弟。”

　　女孩儿嘴里叼着根狗尾巴草，朝着前身邀请道。

　　前身：“……”

　　其实那时候的前身是很想拒绝的，他早就已经习惯了一个人的生活，一个人安安静静的练习着厨艺挺好，他的生活中根本不需要同伴，但是看着女孩的脸，前身也不知道当时怎么想的，似乎是脑子突然就一下子短路了，他竟然没有说出拒绝的话，似乎是就这么默认了。

　　于是，就这样，前身悲催的小弟生涯就这么开始了，而之后的他才知道自己刚刚认的那个大姐头究竟是个多么操蛋的人物。

　　丫的，这就是个女流氓啊，整天把学校里弄得鸡飞狗跳的，前身一天到晚就在忙着帮她擦屁股，处理后事，平息着老师同学们的怒火。

　　“姐啊，咱能安分一点吗？你看看咱两现在在学校里都人人喊打了。”

　　最终，忍无可忍的前身爆发了，整天忙着处理这家伙惹出的乱子，他都没时间练习厨艺了，这个不能忍。

　　“对不起啊，小白，可是我好无聊啊，我就是单纯的想找个人比试一下厨艺而已，没想捣乱啊。”

　　女孩一脸的无辜。

　　“这就是你砸人家社团窗户的原因？这就是你在人家社团大门用油漆写胆小鬼的原因？这就是……”

　　前身气的额头上青筋爆炸。

　　“可是，谁让他们都不陪我玩的，我光明正大的找他们，可他们一个个见我就跑。”

　　女孩嘟着嘴，一脸的不满。

　　“唉，姐姐啊，这学校现在还有谁没被你虐过啊，谁还敢和你比厨艺，你以后别给别人添麻烦了，要比试的话，我来陪你好了。”

　　前身叹了口气，然后用一副即将要下地狱般的悲壮表情说到。

　　“不要，小白你太弱了，和你比试一点都不好玩。”

　　女孩一脸嫌弃的看着前身。

　　“你够了……”

　　前身终于按捺不住怒气掀桌了。

　　“嘻嘻，开个玩笑，别生气嘛，来来来，姐姐今天高兴就教你点真本事，算是这几天老是麻烦你善后的报酬了，你就尽管庆幸吧，这可是我家的祖传的菜谱之一啊，这次便宜你了，当年我先祖就是靠这道菜考上特级厨师的。”

　　女孩摆摆手，轻易的就平息了前身的怒气。

　　女孩很清楚前身的软肋，只因为第一眼见到他的时候她就知道两人是同类，对于他们这种这个厨艺狂魔来说，这个世上没有什么比能学习一种新菜谱来的更有吸引力的事情了。

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　　记忆控制不住的回转，一幕幕的往事在眼前浮现，白夜情不自禁的嘴角勾起一丝复读，微笑过后便是一阵心酸。

　　虽然这些记忆都是前身的记忆，但是自从白夜选择了和前身的残魂融合之后，也就无所谓彼此了，这些记忆他同样的感同身受。

　　“呵呵，简直人间悲剧啊，厨艺狂魔爱上另一个厨艺狂魔，这不是冤家不聚头啊。”

　　白夜苦笑着摇了摇头，然后将注意力集中在了眼前的面粉之上，一般来说这个时候应该往面粉里加水的，但是白夜的这道料理却并非如此，他的面是不加水的。

　　“接下来就是鸡蛋了。”

　　白夜从一旁拿出几个鸡蛋，磕入面粉团里，然后搅拌，借助鸡蛋液将面粉勉强混为一团。

　　只是这个面团松松垮垮的，显然是不能用来拉面。

　　白夜却并没有着急，他放开面团跑到了刚刚那锅石头汤面前。

　　掀开锅盖，出人意料的是出现在白夜眼前的并不是刚刚那浑浊不堪的石头汤，而是一种清澈透明的清水。

　　原来刚刚的石头经过这么长时间的蒸煮，已经差不多都沉淀在锅底了。

　　“嗯，差不多了。”

　　白夜找到一个碗，盛起一晚最上层的清水，然后端着碗走到了那个鸡饭面团前。

　　用手指稍微沾起几点碗里的石头水，白夜均匀的撒在鸡蛋面团之上，撒的差不多后，他放下碗，开始使劲揉面。

　　令人惊讶的是随着那个石头水的加入，刚刚还松松垮垮的面团此时确实越揉越有韧劲。

　　“嗯，看来是成功了，不过这石头水果然神奇啊，不管做几次都感觉如此。”

　　看到这石头水竟然有如此作用，白夜只感到一阵惊奇，不禁又想起当年前身学这道菜时那一惊一乍的表情和女孩脸上那神秘的微笑。

　　搓揉了一会之后，白夜找布将面团包好，让它慢慢醒制一会儿，他转身准备其他的东西了。

第36章 国士无双面

　　“额，这面是怎么回事？”

　　老婆婆仅仅只是尝了一口面，便捂着牙齿一脸震惊的看着白夜，她的脸上再也没有了刚刚的轻视与不满。

　　“哈哈，婆婆，我的面好吃不？”

　　看着老婆婆的反应，白夜很是高兴，记忆中前身第一次尝到这面的时候似乎也是差不多的表情。

　　“……”

　　老婆婆有些无语，她刚刚震惊之下竟然一不小心忘了她今天来的目的，她可是来让这小子在小惠面前丢次脸的，那么刚刚那一脸震惊的模样可是有些失态啊。

　　“不行，不能让这小子再得意下去了，得赶紧找出这面里的毛病。”

　　老婆婆偷眼瞄了瞄一旁的小惠，只见小惠正又一脸钦佩的看着白夜，顿时知道自己刚刚的失态误事了，不由的她再次挑起一筷子面，这次她准备好好尝一尝，然后开始使劲挑毛病。

　　见老婆婆眉头紧锁的尝了第二口面，白夜笑了，他对于自己这戏做的国士无双面很有自信，而且不仅仅是出于对自己手艺的自信，还有就是他刚刚早就已经用鉴定之眼看过了，这次的国士无双面的评分出乎预料的高，甚至可以说这是他至今为止自己亲手做过的最好的一道料理。

　　嗯，系统做的那个90分的黄金炒饭不算，那个毕竟不是他自己独立完成的。

　　【名称：国士无双面】

　　【品质：四星】

　　【评分：84】

　　【食材：碱水，面粉，葱，姜……】

　　【评分：这算是一道很是成功的料理，虽然手艺略有欠缺，但是这面中包含着的心意却很厚重……】

　　当白夜看到那84分的高分的时候，他就知道这把稳了，这可是一道等同于六星料理的极品拉面啊，六星料理老婆婆都还能继续找茬的话，那么他就只能认栽了。

　　事实上白夜所想的不错，当老婆婆尝过第二口面之后她眉头皱的更深了。

　　这面初入口，口感只能说一般，但是咀嚼之后，这面不一般的地方就显露出来了，那就是超出想象的弹性。

　　当牙齿咬断面条的那一刹那，断裂开来的面条竟然会弹起来打到了牙齿，那弹性，那嚼劲简直让人根本停不下来。

　　即使是老婆婆也还是第一次吃到这么q的面条，毕竟她自己所擅长的是日式拉面，而日式拉面之中没有一种能够与眼前这碗国士无双面比弹性了。

　　评论一碗拉面的好坏，口感很重要，这碗国士无双面凭借着这出乎预料的弹性口感方面已经没什么好挑剔的了。

　　而且虽然这碗面既没有汤也没有料，但是其实吃起来味道却出乎预料的好，面上包裹着一层油，尝过之后，老婆婆很快就判断出来了，这是猪油的味道。

　　从猪肉之中炸出来的猪油之中浓缩着猪肉的精华，有着其他油无法比拟的美味，尤其是吃面的时候加上一点猪油拌面，那味道光是想想就让人觉得口水直流。

　　“这小子既然没有之后放料，那么估计是直接在锅里加的猪油，而且除了猪油外，这面中还有着葱与姜的味道……”

　　仔细的平常了一下，老婆婆很快就发现了白夜煮面时的手法，不由的点了点头。

　　这面条一尝便知道是用刚刚磨好的面粉制作而成的，新鲜的小麦的香味本身就已经很美味了，如果这时候加过多的调味反而会破坏这原始的味道。

　　“难怪这下子既没有加汤也没有用料，这是为了保证突出面条本身的美味啊。”

　　不由的老婆婆在心中对于白夜的评分稍微的提高了一点。

　　“国士无双面吗？不像其他拉面那般靠着汤与料的搭配，单单只是靠着面本身就能达到如此的美味，这的确是当之无愧的国士无双啊，这小子手艺还行。”

　　“额，不对，我是来找茬的啊，怎么还夸上他了。”

　　老婆婆再次想起了她原本的目的，于是她再次尝了第三口，这一次她品尝的格外的认真。

　　“咦，吃着这面为什么我会不由自主的便回忆起年轻时候的往事？不对，这个是……，这怎么可能？”

　　老婆婆这一次是真的被惊讶到了，她惊悚的看着白夜，那眼神就如同在看着一个怪物。