宅厨师 第228节

　　“一般的咖喱是用十几种香料调制而成的这没错，但是啊，小惠你要记住香料与香料直接其实有时候是会发生冲突的，当两种相互冲突的香料混凝合在一起的时候他们的香气有可能会彼此的中和，导致最终的成品的美味大大的降低，所以，做咖喱的时候所使用的香料并不是越多越好，香料之间香气的配合更加的重要，这也就是那些精通香料使用的咖喱大师所做的咖喱中所用的香料一般也不会超过二十种的原因，因为这已经是极限了，一到超过这个数量，那么香气之间的冲突便不可避免了。”

　　刘诗雨解释道，她在白夜所使用的香料之中已经看到好几种相互冲突的了，所以这才断言白夜会料理失败。

　　“所以，新手在尝试制作自己的咖喱的时候对香料的使用可以先从几种练起，等掌握了规律之后在慢慢增加香料的种类也不迟。”

　　“嗯，原来如此。”

　　田所惠恍然大悟。

　　“那白前辈这次岂不是失败定了。”

　　她看白夜的眼神更加的担忧了，对于厨师来说料理失败还是有点受打击的。

　　“哈哈，没事，就让他吃点苦头吧，免得不知道天高地厚。”

　　刘诗雨则是一脸无所谓的幸灾乐祸着，这坑小弟的模样绝逼是亲姐啊。

　　只是，原本还带着笑意打量着白夜动作的刘诗雨很快就笑容一僵。

　　“额，等等，这味道有点不对劲啊.......”

　　闻着空气中从白夜那边传来的香气，刘诗雨脸上露出一丝惊讶。

　　“这怎么可能.......”

　　..............

　　而另一边已经全身心的投入到料理之中的白夜显然是不知道他那个无良师姐正等着看他的笑话呢，此时的他沉迷于料理的乐趣之中。

　　之前，靠着香料百解，白夜已经找到了他心目中最好的那种咖喱的味道了，并且也顺利的分析出了那种香气的配方。

　　“大茴香，小茴香，姜黄.........”

　　按照那配方，白夜一一将香料准备好，只是这最终用到的香料出乎预料的多，这有点出乎他的预料。

　　他并不像刘诗雨想象的那样不知道香料之间是会相互克制的，对于这一点，这些天他所看的那些关于香料的书上关于这一点就很明确的就写了，那本教材还贼良心的用哪红线特别标注了，白夜又不眼瞎，自然记住了这一点。

　　而他也发现了自己拿出来的这些香料之中似乎有会好几种是会彼此冲突的，这让他稍微的纠结了一点，但是最终还是选择了相信香料百解。

　　“虽然会冲突，但是只要最后调制出来的味道和我刚刚闻到的一样那就没问题了。”

　　白夜这么安慰自己道。

　　然后他开始将这些香料进行炒制，毕竟有些都是新鲜香料，如果想要将这些香料研磨成粉末状再使用的话，那么将里面的水分烘干掉则是必须的步骤。

　　一一的将那些香料炒制过后，去掉了水分的香料香气变得更加的浓郁了，白夜将这些香料拿到一个捣药臼模样的器具里，拿着捣药杵将所有的香料都依次捣烂。

　　“嗯嗯，看着似乎还不错的样子，希望一会儿混合在一起的时候能一些顺利。”

　　白夜有些担忧，但是他还是动手开始讲那些粉末状的香料开始按照配方的比例融合在一起。

　　于是，厨房中的香气便开始变化起来，随着白夜每次往里面加一种香料粉末的动作，那香气便或是浓郁或是低沉起来，突然浓郁那是因为两种香料相辅相成导致香气爆发，那压抑则很明显，那是香气发生了冲突。

　　“呼，完成了。”

　　投下了最后一种香料，白夜松了口气，他紧张的看着那作为容器的碗，等待着所有香料香气融合平静下来。

　　厨房里，白夜面前那装满配好了的香料的碗的上空，肉眼看不到的香气入同云雾一般旋转着，融合着，那相互对立的几种香料的香气彼此厮杀着，而与这几种香料相辅相成的其他香料也随后被拉入了战局，而最终少数几种中立的香料的香气被悲剧的夹在中间，局势一发不可收拾。

　　一个香气的漩涡在此形成么，就宛如那阴阳鱼一般。

　　而自从那漩涡中，某种全新的味道应运而生。

　　“嗯，成了，就是这个味道。”

　　时刻关注着香气变化的白夜第一时间就发现了这股新诞生的香气，他脸上露出了笑容。

　　全新的香气很快的壮大了起来，它凶残的吞噬着其他的香气化为自己的养分，最终完全取得了胜利，那独特而又和谐的香味在厨房里弥散了开来。

　　“这.......这怎么可能？”

　　白夜是笑了，可是一旁准备看他热闹的刘诗雨则将那好看的大眼睛睁圆了，一脸都是大写的懵逼。

第373章 没有，滚，再问我打死你

　　“这不科学？”

　　白夜正准备把那些调制好的咖喱倒进一锅早就烧好了的海鲜高汤的时候，一个满是不可思议的声音在她耳边响起。

　　人在全神贯注的做着某件事情的时候突然被打扰，那是很容易受到惊吓的，白夜现在就是这样。

　　背着来自背后的声音吓到手一抖，于是碗里的咖喱就这么直接撒进了那装有海鲜高汤的锅里，这锅高汤是一直都在煮着的，咖喱粉一入锅，锅中高汤几个水泡翻滚，咖喱粉便完全与高汤混合在一起了。

　　原本那被过滤了好几遍的海鲜高汤就如同清水一般的纯净，但是随着咖喱粉的倒入，各种颜色的香料粉末顿时将锅里染得五颜六色的。

　　随着沸腾的水泡翻滚，锅里那颜色各异的咖喱粉末也开始了融合，先是各种相近的颜色混杂在一起，最终锅里形成了泾渭分明的三部分，一边是类似青色，一边则是红色，而这两种颜色的中间则是作为划分线的棕色。

　　“额，这是什么鬼。”

　　看着锅里的这变化，白夜有点懵逼，虽然这是他自己做出来的东西，但是这其中到底是啥原理他自己也不明白啊，这见鬼的太极图看起来有点吓人啊。

　　“额，从来没听过咖喱还有三色的啊，难道我失败了吗？”

　　白夜看着锅里这竟然还缓缓旋转的青红太极图，感觉有点恶寒，不过随后锅中爆发出来的香气却让他打消了这个念头。

　　虽然外表看起来怪异了一点，但是从锅里传出来的香气这却是实打实的。

　　那香料粉末与高汤一相遇，便宛如一颗香气的炸弹被引爆了一般，冲天的香气浪潮从锅中喷涌而出，带起阵阵气浪，在撞击到厨房的天花板之后泛起圈圈涟漪，那似乎要将人的嗅觉全部夺取的香味一瞬间便充斥着整个厨房。

　　“额，师姐，你这是怎么了，我这料理难道说有什么不对的的地方吗？”

　　问道这香气，白夜心里松了口气，他知道自己的料理应该还没有失败，他这才转过头，看着不知何时已经走到自己的背后，正一脸惊讶的看着自己的刘诗雨，有些疑惑的问道。

　　刘诗雨此时似乎没有听到白夜的询问，她的注意力完全被这锅里特别的咖喱给吸引住了，她先是看了看一旁桌子上白夜用剩下来的一些香料残渣，从这推测出了白夜这咖喱的配方，然后香料不等式运转，良久，她睁开眼睛，露出恍然大悟的眼神。

　　“一共十五种香料，其中三对六种香料是相互冲突的，还有六种香料的作用是辅助之前冲突的香料的，最后三种香料是用来平衡缓冲的吗，原来如此，有意思，有意思，没想到竟然还有这样的操作，嗯嗯，长见识了......”

　　不住的点着头，她对白夜这异想天开的配方表示惊叹。

　　不过这样大胆的组合简直闻所未闻啊，看着锅里这诡异的太极咖喱，刘诗雨深感涨见识了，小白这次的骚操作简直令人窒息啊，真不知道他是怎么想才想到这样的配方的。

　　“小白，小白，你是怎么想到这种咖喱的组合的？”

　　刘诗雨从来不是一个能够忍耐住好奇心的人，于是她看着白夜直接问了出来。

　　“额，怎么想到的吗？”

　　面对师姐的发问，白夜挠了挠头，实话实说道。

　　“其实这并不是我想的，而是大自然神奇的组合而已，我只是闻到了，感知到了这味道，觉得还不错，于是便尝试了还原而已。”

　　嗯，事实就是如此，白夜先是闻到了这让他心动的香气，然后以香料百解还原出了原配方，这才完成料理这道料理。

　　“所以说，师姐，并不是我想出了这配方，我其实只是还原出了这配方而已。”

　　稍微的向着刘诗雨解释了一下自己料理原理，白夜如此说道。

　　“额.......”

　　听到白夜的解释，刘诗雨有点无语，她抬起头上下打量了一下白夜，似乎是重新的认识了他一下。

　　“从结果逆推配方吗？这种事情即便是香料不等式也做不到啊，小白这家伙什么时候变得这么厉害了，这匪夷所思的能力大概也就只有神之鼻才能做到吧，小白觉醒神之鼻了吗？”

　　刘诗雨心中有些惊讶的想道。

　　她的香料不等式的运行原理是需要先有配方的代入，这才能推测出最终的结果，同理如果知道了结果和残缺的配方的，也可以补全配方，就比如她刚刚知道了白夜所使用的香料的种类，却不知道具体的比例，但是根据最终的味道和残缺的配方，她很快就将比例推算出来了一样，打个比方的话就好似一加二等于几和一加几等于三的关系一样，这就是香料不等式的。

　　但是如果只有一个结果，一点提示没有让她去反向去逆推配方的话，她这就有点无能为力了，毕竟她可没法从那混沌的香气之中分辨出所有的原料，像白夜所说的那样先把所有香料打开，任凭香气自由组合，再从中抓住自己想要的味道，然后逆推配方这种事情，臣妾真的办不到啊。

　　“嗯嗯，看样子小白这家伙在我毕业后的那一年也成长了不少吗？竟然不知不觉就学会这一手了，厉害了，我的弟。”

　　刘诗雨这么想道，毕竟，都能做到逆推配方这种事情了，谁要是还跟她说白夜不懂香料，看她不打爆对方的狗头，而在她毕业那会儿白夜毫无疑问是真的不懂香料的，现在却变得如此精通，除了这两人分开的一年里刻苦努力学习这个原因之外难道还有其他解释吗？

　　“额，师姐，你这是怎么了，难不成真的是我的咖喱出问题了吗？这可是我第一次做咖喱啊，要不师姐你帮我看看？”

　　察觉到刘诗雨正在用一种奇怪的眼神看着自己，白夜被看的浑身发毛，他小心翼翼的向着师姐请教道。

　　“装，你给我接着装，我一会儿就去雕个奥斯卡小金人萝卜版送你。”

　　看着白夜这强行“第一次”的举动，刘诗雨心中不屑的想道。

　　“没有，滚，再问我打死你。”

　　总感觉自己被白夜给扮猪吃老虎了的刘诗雨有些没好气的回道。

　　亏她刚刚还信誓旦旦的在小惠面前说小白肯定失败，现在这脸被打的啪啪响啊，唔唔唔，小白也学坏了，再也不是曾经那个老实孩子了。

今天是番外

　　你们天天催的正文啊，终于写了，去番外卷看吧，番外卷在318章后面

第374章 再入游戏

　　再一次的睁开眼睛，白夜已经久违的身处在游戏世界里了。

　　说来自从店里的生意越来越好之后，白夜他游戏上线的时间其实也越来越少了。

　　之前他也就是每天上个线给桐子她们处理一下积压的食材，然后就急急忙忙的下线去了，一起冒险什么的，似乎已经很久没有过了，虽然说队伍还是三人组，但是基本上都是桐子和亚丝娜一起行动，白夜坐享其成而已，这让他总有种他其实是被两妹子包养了的感觉。

　　不过现在好了，店里的生意一下子平淡了下来，乐得清闲的白夜似乎终于可以不用像以前那么忙碌，稍微的轻松一下的话似乎也无妨。

　　白夜的游戏角色出现的地点依旧还是五十层的那个旅店，这里曾经是三人的据点，但是从今往后似乎就不再是了。