食戟：神之舌在我面前不堪一击 第79节
真有那么好吃？
见着自家女儿都快要疯了的模样，这边的蕾欧诺拉明显觉得不可思议。
其实当她看见爱丽丝用筷子夹起河粉，却不掉下油滴的时候。她就晓得，这盘脆皮干炒牛河菜品，要比自己想象中的更加不简单！
锅不沾粉、粉不沾油、油不沾盘。
想要同时做到这三点，真的很难很难，而林旭就恰恰都做到了！
于是。
略加思索后。
蕾欧诺拉也不客气，同样是细细品尝起来。
……
“的确出乎意料。”
“整盘干炒牛河，口感独特，层次分明。”
“特别是牛肉经过腌制和快炒，既保持了肉质的鲜嫩，又增添了一丝咸香。”
“河粉经过泡发和翻炒，既有弹性又有嚼劲，与牛肉的软嫩口感，形成了强烈的鲜明对比，但两者又能完美融洽！“
“此外。”
“豆芽，则以其清脆的口感，为整道菜肴增添了一丝清新。”
“特制的酱料，更将所有食材的味道融合在一起，使得干炒牛河的味道浓郁而醇厚。”
一边吃，蕾欧诺拉便一边开启了“嘴遁”模式，那玲珑小嘴简直是像机关枪一样，哒哒哒的说个不停。
尽管，她在口语方面带有浓厚的北欧口音，但不得不承认：
只要任何时候。
她尝到了任何美味的料理。
都会不自觉开启嘴炮，并且其说话的语气、速度、还有对料理的各种分析，几乎无人能敌！
……
一直以来。
脆皮干炒牛河，是岭南烟火气的缩影。
它诞生于大排档的深夜厨房，却在岁月的淬炼中登上大雅之堂。
但不管怎样，这道菜吃的就是味道，品的几十功夫，更是岭南人“食不厌精，脍不厌细”的生活哲学。
吃着吃着。
蕾欧诺拉的眼神，逐渐变得迷离起来。
她仿佛陷入了一个奇幻而又隐秘的幻想世界。
眼前，那静静躺在盘中的河粉，竟像是被一股神秘的力量所操控，开始发生了诡异的变化。
只见那些河粉。
一根根的，开始疯狂扭曲、蠕动着。
颜色也逐渐变得黑溜溜的，宛如从黑暗深渊中伸出的触手。
然后，这些触手“活”了过来，以迅雷不及掩耳之势朝着她发起迅猛的攻击。
它们相互缠绕、交织，瞬间就将她紧紧地束缚住。
蕾欧诺拉，只觉一股强烈的冲击感袭来，身体不由自主的一颤，像是被电流击中一般。
“不……不要啊！”
她下意识发出了一声娇弱的呼喊。
声音中，带着一丝惊恐，又夹杂着一抹难以言喻的羞涩。
那张白皙的俏脸，更是瞬间浮起红晕，就连呼吸也变得急促起来。
第71章 新奖励，魔术佛跳墙
“叮咚！”
“爱丽丝正在品尝脆皮干炒牛河，好评+1”
“叮咚！”
“蕾欧诺拉正在品尝脆皮干炒牛河，好评+1”
“叮咚！”
“恭喜宿主获得菜谱，魔术佛跳墙。”
“叮咚！”
“恭喜宿主获得力量点+10，成功激活厨技大力金刚转。”
作为国宴名菜，佛跳墙自然非常奢侈。
选用的食材和汤底名贵奢华，有“佛祖闻了都站不住”的说法，这就是菜名的由来。
这道菜，始于清朝，一直是皇帝和皇室御用的菜肴。
用料丰富，食材珍贵，卖相精致，烹饪讲究，不是一般老百姓能吃得起的。
可能是由一整个大酒坛制作，看上去很有视觉冲击力，因此很适合作为美食题材影视剧的“BOSS”登场。
当然。
通常情况下嘛。
也是往往败给主角用平凡食材做出来的菜。
简单言之，佛跳墙就是堆砌名贵材料，即使不好吃，看在食材的份上也是值那个价！
而林旭所获得的菜谱魔术佛跳墙，则是一种升级版本。
其制作流程。
跟普通的佛跳墙毫无差别。
都是包含几十种山珍海味的食材，并且每一样食材都要单独处理，更具有炖、炒、腌、泡等烹饪技巧。
只多了一个步骤，用魔芋粉混合着面粉。
再把酒坛里的每样食材拿出来，进行包裹，暂时封闭。
最后，浇上莼菜汤。
让食材本味，一层层的被激发出来！
……
“焦香。”
“烫嘴。”
“出其不意。”
“不管是刀工、火候、颠勺、调味，还是食材的选用和处理，酱汁的特制，配菜的选择……”
“都对得起这道经典粤菜的名誉！”
“而且，颠勺还可以当铁锅用。”
“烧热勺舀一下油，使勺匀布薄薄一层油，倒入牛肉略烧。”
“这样的处理。”
“倒是让牛肉的鲜嫩和香味发挥到极致。”
滑入喉间。
库拉吉执行官，不禁惊叹道。
余后，她和爱丽丝、蕾欧诺拉母女俩，一同沉寂在这充满镬气的料理当中，久久不能自拔。
直至最后一根河粉被吃完，三女才不约而同放下手中的筷子。
“没有了？”
爱丽丝，目光仍恋恋不舍。
停留在那已然空空，却犹带余温的盘子上。
这盘干炒牛河，的确堪称一绝，每一根河粉都均匀裹挟着恰到好处的镬气与酱香。
牛肉片嫩滑多汁。
芽菜爽脆解腻。
而最令人惊叹的，是吃完之后，那盘子竟真就如被施了魔法一般，不沾半点油腥，光洁如新。
无疑，这是干炒牛河最高的境界，亦是林旭对火候掌控与翻炒一种最强的证明！
爱丽丝，不由舔了舔嘴角，她那双明眸闪烁着满足的光芒：“真是好久没吃过，有如此烟火味的料理了。”