食戟：神之舌在我面前不堪一击 第36节
WGO星级评价，不仅是一种荣誉，更是实力和品质的象征！
因此，许多餐厅主动退星或是拒绝官方评鉴的行为，无疑是非常反常。
“详细情况能进一步描述吗？”
林旭，追问道。
兰塔比深吸了一口气，缓缓说道：“有家霓虹国的三星级法式餐厅，我去暗访，不小心搞错了他们用的舒芙蕾原料。”
“据主厨维莱特表示，他的舒芙蕾用的一定是法兰西干酪，如 Beaufort与Reblochon。”
“但因为舒芙蕾里还加了番红花，偏橘的色泽……”
“让我以为，用的是切达干酪。”
“而非声称的奶酪！”
“我以此理由，将他们那家餐厅的三星降为两星！”
“结果他们觉得我这位执行官，是在污辱了WGO这份神圣的评鉴工作，直接控告到总部。”
“并且据理力争，坚持蛋是是自家养的鸡生的，牛奶是自己挤的，每天早上还有专人采收蔬果等等……”
……
匿名评鉴制度。
一直为WGO塑造出公正、权威、公平的形象。
但是，从不公开的审查程序，往往也常引来黑箱作业的质疑。
显而易见。
这场诉讼的影响，很恶劣。
因为绝对会动摇WGO统治美食界的地位，让大众重新检视和质疑它的公信力。
高端餐厅，大多主打主厨的名头，店面和装潢可以复制，但主厨的造诣无法克隆，因而几乎都是“仅此一家”。
的确。
从某些方面来看。
若是兰塔比这番骚操作，不能加以制止或改变。
那么，在当今时代下，WGO规模效应的路只能是越走越窄了！
……
“不小心？”
“怕是能力和认知有限吧。”
林旭，感叹起来：“看来以你目前的能力，负责评鉴霓虹国地区的名餐厅，还真是难为你了。”
对于WGO现状，他是能深切理解，也能明白兰塔比的困境和无奈。
“你也别灰心，真凪让我来接替你的工作，我就会去着手解决这些问题。”
兰塔比闻言，感激回道：“太谢谢你了，林旭。”
“有你主持霓虹国的评审工作，我想很快就能得以向总部提交报告书。只是……我担心在这样下去，整个料理界会彻底没救！”
“你的担心是有道理。”
“但目前的状况，担心多了也是没用。”
“总之，这段时间你就先好好休息，WGO霓虹分部的事情和工作暂时由我来全权负责。”
“嗯！”
兰塔比，声音轻柔。
却充满了对林旭的信任和期待。
她知道现在的林旭，才是她心中的一根救命稻草啊！
第33章 幸平定食屋
在霓虹。
有一种店，叫做定食屋。
定食，在中文中意为“套餐”，定食屋则是专门提供这种套餐的餐厅！
通常包括：
米饭。
主菜。
配菜。
酱汤。
小菜。
有时候，还会提供水果或甜点。
每份定食的分量，都有标准，例如米饭一般固定在250克。
主菜，如猪软骨、鳗鱼、猪扒等大约在100克，以确保获得均衡的营养！
……
华灯初上。
街角处的幸平定食屋，显得格外温馨。
这家日式定食小店，门面虽不张扬，却透着一股质朴与雅致。
木制的招牌上“幸平定食屋”几个大字，更是用行云流水般的书法书写，透露出店家的匠心独运。
推开门。
一阵和煦的风铃轻响。
在欢迎着，每一位踏入这方小天地的客人。
店内嘛，整体装饰非常简约，但又不失日式风情，墙上还挂着几幅淡雅的浮世绘画，与一旁摆放的精致瓷器相映成趣。
此时，已坐满了食客，大家或低声交谈，或静静享受美食，空气中弥漫着诱人的饭菜香。
料理台前的创真，手法娴熟。
切。
炒。
煮。
蒸。
每一道工序。
都透露出，他不像是个15岁的少年！
定食菜单上，各式日式料理琳琅满目，从经典的寿司、刺身到温热的拉面、丼饭。
特别是由幸平城一郎制作的，那碗热腾腾的味增汤，搭配着刚炸好的天妇罗，外酥里嫩。
嗯！
再搭配着清甜米饭。
简直是春天里的一抹暖阳，温暖着人心。
……
窗外，夜色渐浓。
街灯将行人影子拉得长长的，而幸平定食屋内却依旧灯火通明，热闹非凡。
首先调制一份照烧汁，蜂蜜1勺，酱油2勺，一点点的黄酒。
最后，加两勺水拌匀备用。
鸡腿去骨，注意一定要留下鸡皮，别弄掉了。
鸡皮扎眼，取1勺蜂蜜用一点水稀释，并用手在鸡腿上涂抹均匀，备用。
起锅烧热，放入薄油，拿出处理好的鸡腿放入锅中，煎至两面金黄。
再放入调好的照烧汁。
大火收汁。
如此，一份“真香警告”的照烧鸡排，完成！
“仓濑真由美，你赶紧吃吃看。”
“我跟老爹所做的两份不同照烧鸡排，到底哪一份更香更美味？”
望着两盘几近一模一样的照烧鸡排，这边的真由美不由紧握着小拳头，眼睛瞪得圆溜溜，颇有些期待。
……