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食戟:神之舌在我面前不堪一击 第242节

  他开始细细品味着鱼肝的美妙滋味,仿佛置身于一个宁静的海洋世界,感受着海风的轻抚和海浪的低语。

  同时,这道鮟鱇鱼咖喱火锅的菜品,给人最有印象的,不是火锅里的汤汁,而是鮟鱇鱼的脆骨。

  那脆骨在口中咀嚼时,发出“咯吱咯吱”的声响,仿佛是一场欢快的舞蹈。

  它的口感。

  脆爽。

  带着一种独特的嚼劲,让人越嚼越上瘾。

  然后,再加上豆腐和白菜,以及田所惠老家的常用食材,比如小菊南瓜等等。

  这些食材,就像一群亲密无间的好朋友,相互搭配,相互映衬。

  料理的方法,也很干脆,直接就丢进锅里煮,要的就是那份原始的味道。没有过多的修饰和雕琢,却能让人感受到食材最本真的美味。

  ……

  不仅如此。

  这道鮟鱇鱼咖喱火锅。

  最大的特征,是先翻炒鮟鱇鱼的鱼肝。

  田所惠在烹饪时,手法娴熟而精准,她将鱼肝放入热锅中,用小火慢慢翻炒。

  随着温度的升高,鱼肝逐渐散发出诱人的香气,那香气如同一只无形的手,轻轻撩拨着人们的味蕾。

  接着。

  她将炒好的鱼肝磨成泥状。

  这个过程,需要极大的耐心和细心。

  田所惠全神贯注,一点一点地将鱼肝磨成细腻的泥状,仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。

  毕竟,整条鮟鱇鱼最为精华的地方,就是鱼肝。

  故此。

  在鱼肝的处理上,绝不能马虎。

  然后,再加入米酒,把鱼肝混合起来,成为这火锅味道的基底。

  米酒的醇香与鱼肝的鲜美相互融合,形成了一种独特而迷人的味道,那味道就像一首悠扬的旋律,在口中久久回荡。

  ……

  “真是非常美妙啊!”

  安东伸吾,愣了愣,眼中闪烁着惊喜的光芒,不禁赞叹起来。

  “这火锅,除了不仅仅有鮟鱇鱼的肉、肝、鳍,还有鱼皮。”

  “每一种食材都发挥出了自己的独特魅力,相互交织,相互融合,形成了一种和谐而美妙的味道。”

  嗯!

  咖喱的特色,其实是:

  味道浓烈!

  那浓郁的咖喱味,就像一团炽热的火焰,瞬间点燃了人们的味蕾。

  然而,咖喱的味道是浓烈的,却跟蔬菜的搭配,有些相冲。

  比如白菜,在烹饪过程中,会释放出一种淡淡的苦涩;而小菊南瓜,虽然口感软糯,但也带着一丝不易察觉的苦味。

  两者,不宜结合。

  这就像是两个性格迥异的人,很难走到一起。

  “原来如此。”

  “如果用鮟鱇鱼做主食材,就是大为不同。”

  安东伸吾再吃着一口,他的眼睛,闪了闪,仿佛发现了一个新的世界。

  余后,他继续说道:“鮟鱇鱼的味道,不仅能发挥出咖喱的效果,同时也能把其它蔬菜的味道,结合在一起。”

  “它就像一个神奇的调和剂。”

  “将各种食材的味道完美地融合在一起,形成了一种独特而和谐的风味。”

  说完,他又很贪婪地勺着一口汤,喝了起来。

  ……

  汤。

  就像一股温暖的溪流。

  顺着他的喉咙缓缓流下,滋润着他的身心。

  不得不说,这种用鮟鱇鱼熬出来的汤,简直是十分好喝。

  一顿丰盛的菜品,是不可或缺一碗热气腾腾的鲜汤。远远的,就能闻着一股特别醇香的香味飘来。

  那香味,就像一只无形的手,牵引着人们的脚步,让人们不由自主地朝着那股香味走去。

  只是。

  仅仅喝着一点汤。

  就能让人,食欲大开。

  那鲜美的味道,如同一个神秘的魔法,瞬间打开了人们的味蕾。

  浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去。那香味,就像一首悠扬的诗篇,在口中缓缓吟唱。

  待吞下去以后,是回味悠长。

  隐隐约约,还带着一股鮟鱇鱼特有的鲜美,同时,混着咖喱和蔬菜的芳香。

  那芳香,就像春天的花朵,散发着迷人的气息。

  慢慢的。

  整个人,浑身的精力都变得充沛。

  仿佛所有的疲惫和烦恼都被这一口汤驱散得无影无踪,只留下满满的活力和喜悦。

  ……

  周围的观众们。

  原本还对田所惠的料理作品,充满了质疑和不屑。

  但此刻,他们被安东伸吾那陶醉的表情和赞叹的话语所吸引,不禁都伸长了脖子,想要一睹这道鮟鱇鱼咖喱火锅的风采。

  眼神中,更是渐渐流露出一丝期待和好奇。

  千俵夏芽也愣住了,她没想到田所惠竟然能做出如此美味的菜品。

  她的眼神中,闪过一丝惊讶和不甘,但更多的,是……

  对田所惠的重新认识。

  她开始意识到,自己之前对田所惠的看法是多么的片面和错误。

  ……

  田所惠。

  站在一旁,紧张的心情渐渐放松了下来。

  她看着安东伸吾那满意的表情,心中充满了喜悦和自豪。

  这一刻,她非常清楚。

  自己的努力没有白费,她用自己的实力证明了自己。

  而这场秋季选拔赛,因为这道鮟鱇鱼咖喱火锅,变得更加精彩和难忘。

  田所惠,这个曾经被众人看不起的女孩,用她的厨艺和坚持,书写了一段属于自己的传奇。

  那道鮟鱇鱼咖喱火锅,也将成为人们口中传颂的美食佳话,永远留在人们的记忆中。

  ……

  刚一入口。

  那鱼肉鲜嫩的质感,便在舌尖上散开。

  细腻而爽滑,仿佛是云朵在口中轻盈地舞动。

  紧接着,浓郁的咖喱味如潮水般涌来,辛辣中带着丝丝回甜,与鱼肉的鲜美完美融合,形成了一种独特而美妙的味道。

  安东伸吾,忍不住闭上眼睛,细细品味着这股味道在口腔中的每一个细微变化,仿佛置身于一个美食的仙境。

  随后。

  他开始大口大口地吃着。

  每一口,都是充满了满足和愉悦。

  而火锅中的汤汁,在不断翻滚之中融入了各种食材的精华,变得更加醇厚浓郁。

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