食戟:神之舌在我面前不堪一击 第229节
那碗叻沙咖喱。
墨黑色的面汤,散发着诡异的光芒,像是隐藏着无数的秘密。
面条在汤中若隐若现,仿佛是一条条黑色的蛟龙在翻腾。上面点缀着一些虾仁、豆芽等食材,却丝毫无法掩盖那股扑鼻而来的恶臭。
“墨黑色的面汤,估计是加了乌贼的墨汁。”
织绘皱着眉头,心中暗自猜测着。
她深知乌贼的墨汁虽然能为菜品增添独特的色泽和风味,但一般不会散发出如此难闻的气味。
“至于这么臭,估计是……”
千俵织绘陷入了沉思,她的眼神中透露出一丝疑惑和探寻。
她开始仔细地去回忆着各种食材的特性,想试图找出这股恶臭的来源。
……
突然。
她的脑海中灵光一闪,仿佛明白了什么。
不禁猛地抬起头来,怒视着贞冢奈绪,眼神中充满了愤怒和不解:“这么臭气冲天的料理,能吃吗?”
现场的气氛。
瞬间变得更加紧张起来。
所有人都屏住了呼吸,等待着贞冢奈绪的回答。
贞冢奈绪,却依旧静静地站在那里,脸上没有丝毫的慌乱和紧张。
她微微抬起头,那只露出的眼睛中闪烁着坚定的光芒。
“当然能吃。”
声音低沉而沙哑,但却充满了自信:这道叻沙咖喱,是我经过精心研究和改良的。”
“我承认是加入了一些特殊的食材,味道是有些独特……”
“但却能带来前所未有的味觉体验。”
“特殊的食材?”
“是什么食材能散发出这么难闻的气味?”
另一位评审员安东伸吾,忍不住开口问道,他的脸上满是嫌弃和好奇。
……
有句话说得好:
“香到极点,其实就是臭;臭到极点,其实就是香。”
臭豆腐和榴莲,便是这句话最好的例证。
臭豆腐,那散发着独特气味的外观,让许多人望而却步,但一旦鼓起勇气尝上一口,便会为其外酥里嫩、香气四溢的口感所折服。
榴莲亦是如此,它那浓烈的气味常常被人诟病。
然而。
当你剥开那坚硬的外壳。
其品尝到那软糯香甜的果肉之时,便会明白这独特的味道背后所蕴含的美味。
而贞冢奈绪的叻沙咖喱,同样遵循着这样的美食哲学。
第140章 出其不意,攻其不备
热气腾腾的盘子中。
色彩斑斓的食材相互交织,而且还散发着阵阵令人难闻的恶臭味!
无奈。
千俵夏芽,只能强忍着恶心感。
缓缓将第一口叻沙咖喱,送入了口中。
刹那间。
海产的鲜美。
如同灵动的精灵,舌尖上欢快跳跃起来。
那股鲜美并非是直白而单调的,而是在嘴里迅速扩散开来,如同涟漪一般,层层递进,逐渐弥漫至整个口腔。
以往,海产常常伴随着一股难以忽视的腥臭味,让人望而却步。
然而。
在这道叻沙咖喱里。
那令人不悦的腥臭味,却消失得无影无踪,取而代之的是一种更为醇厚、更为诱人的美味。
这种美味就像是一把神奇的钥匙,打开了千俵夏芽味蕾的宝藏之门。
让她忍不住想要……探寻更多!
……
事实上。
这道叻沙咖喱料理的灵魂所在,便是那精心调配的咖喱。
咖喱的制作,堪称一门艺术。
它所需的,是:
山奈。
八角。
肉桂。
丁香。
等多种天然香料。
再搭配上恰到好处的味素,经过巧妙的配制而成。
这些香料,每一种都有着独特的香气和味道,它们在锅中相互融合、相互碰撞,产生了一种奇妙的化学反应。
山奈的清新,如同山间的微风,轻轻拂过味蕾。
八角的醇厚。
仿佛是岁月的沉淀,带来一种深沉的韵味。
而肉桂的温暖,就像冬日里的炉火,给人以舒适的慰藉。
至于。
丁香的芬芳。
恰似春日里的花朵,散发着迷人的气息。
但是多种辣椒的加入,则为这道咖喱增添了一抹热烈的色彩,微微的辣味刺激着舌尖,让人欲罢不能。
如此一来,咖喱的美味被加强了好几倍,那浓郁的香气,让人陶醉其中。
……
当然了。
除了咖喱的独特魅力。
柠檬草和椰汁这两种常见的食材,更是为这道菜品增添了美味的深度。
柠檬草,带着一股清新的柠檬香气,如同夏日里的一杯冰柠檬水,让人感到神清气爽。
它巧妙地中和了咖喱的浓郁,为整道菜品带来了一丝清爽的口感。
而椰汁。
那浓郁醇厚的奶香。
如同丝绸一般顺滑,与咖喱的辛辣相互映衬,形成了一种独特的平衡。
椰汁的加入。
让叻沙咖喱的口感更加丰富,每一口都充满了层次感。
不过,这道叻沙咖喱最主要的亮点,还是那看似平凡却又充满惊喜的咸鱼干。
……
所谓的咸鱼干。
其实就是以盐腌渍后,晒干的鱼。
在过去的岁月里,因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂变质。
因此。
上一篇:龙珠:从抹除开始
下一篇:综漫轮回:开局加载无限词条
