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四合院:从采购员开始 第102节

  刘爱国的厨艺犹如瀚海一般,随随便便拿出一鳞半爪,都够马华和刘岚受用一生。

  他也不靠这个东西发财。

  所以厨艺和秘方倒也没有什么值得隐藏的地方。

  就这一个做法,便让马华和刘岚二人感激涕零了。

  人比人气死人啊。

  之前何雨柱做饭的时候,那是用手捂着,称量材料的时候都得让刘岚和马华等人远远的离开。

  而刘爱国,明明有这么好的手艺,却直接教给人家。

  这……

  高下立判啊。

  “刘副主任……谢谢你……”马华一脸严肃且真诚的看着刘爱国,不知道说什么好,他甚至直接给刘爱国敬了个礼道:“以后咱们后厨有什么事,只要您一句话,我马华绝无二话!”

  这话很到位了吧。

  刘爱国笑着点点头,道:“行……放心,只要你们肯学,我教你们做菜,保证做出来的菜比何雨柱好吃!”

  “学了我的手艺,等以后即便是离开了轧钢厂,也够你们受用一生的!”

  二人感激涕零,就差给刘爱国跪下来了。

  刘爱国这么做,也是有死心的。

  马华这小伙子不错,原著里面那可是很讲义气的,何雨柱后来找他借钱,他二话没说把银行卡里的钱全部取出来给了何雨柱。

  从侧面来看,最起码这个人可以交往。

  一旦教会了马华,马华自己在厨房就能独当一面,这样一来技能减轻刘爱国自己的工作压力,也能削弱何雨柱的影响力。

  何乐而不为呢?

  “刘岚,你去弄点二合面,还有大白菜,把大白菜洗干净,切碎。等会我教你们炸丸子……明天做菜的时候放点丸子,保证职工们吃了还想要!”

  “好嘞!”

  马华、刘岚二人慌忙去做了。

  上午刚刚学了个秘方,下午又有绝技?

  二人很是惊喜。

  离开之后,马华对刘岚道:“刘姐……我看刘副主任比师傅强多了……他这绝技都肯教给咱呢……”

  “嗯嗯嗯……”

  刘岚道:“以后,可得好好干活,不能给刘副主任拉后退!”

  “好嘞,您放心吧!”

  ……

  下午上班!

  后厨用大盆和了慢慢当当的壹大盆二合面糊糊,刘爱国就在旁边看着,指挥刘岚加水加白菜。

  最后白菜加进去之后,面糊糊也逐渐变得粘稠起来。

  手微微一团,就是一个圆子。

  “马华……这是配方,给我制作佐料面!”

  大料全部打成了粉末,然后往这盆里一撒。

  和均匀。

  下一步就是烧油了。

  油温上来之后,刘岚就开始拽丸子,在面盆了用手一拽,自然而然就成圆形的丸子了,往热油锅里一放。

  滋滋滋滋……

  黑呜呜的铁锅里热油翻滚,圆子也在翻滚。

  大约过了半分钟的时间,丸子彻底熟透,用笊篱给捞出来放在旁边的大竹筐内。

  热气腾腾的,同时也香味扑鼻。

  “这可是真香啊……”刘岚惊奇的道:“刘副主任,我能不能尝一尝?”

  “可以!”

  “你们都可以尝尝!”

  众人一个个伸手吃丸子,无不啧啧称奇。

  “真好吃……比我以前炸的丸子好吃多了!”

  “刘副主任,为什么都是同样的东西,您这弄出来的这么好吃?”

  “感觉有点像肉丸子的味道啊!”

  “真是绝了!”

  “搁在前朝哪儿会,这东西在街头摆摊儿,能赚死呢!”

  众人交口称赞。

  刘爱国笑了笑,道:“别废话,赶快干活……下班之前全部给我炸出来,晚上还得卖呢!”

  职工们一般情况下不再食堂里吃完饭。

  所以下午是不可能做菜的,但是有人会跑过来买馒头!

  所以每天下午的时候,食堂都会蒸出不少馒头放在窗口出售。

  今天除了馍馍之外,刘爱国决定也买点丸子。

  这玩意不费事,成本也低,但是绝对是油水十足。

  无论是直接吃还是炒菜,或者回到家里烧丸子汤,都是好样的。

  关键是还能放。

  今儿吃不完没事,放一个星期都不会坏掉。

  后厨急匆匆的,炸了几大竹筐丸子。

  眼看着距离下班还有一个多小时,刘爱国号召大家开了个会。

  就在大办公室里面。

  哗啦啦,二十来个人,全都站在了周围。

  刘爱国摸出大前门散了一圈,然后坐下来,淡淡的道:“今儿一天呢……我也把咱们后厨的工作摸了个差不多,把大家喊过来开个会,有件事我想说一下.〃!”

  “老赵,你……”

  “不要管我!”老赵很有做工具人的觉悟,他摆摆手道:“后厨的事,刘爱国说了算!”

  “好!”刘爱国也就当仁不让了:“我来之前,领导们都跟我说了,咱们后厨啊,规矩不好,风气不好……今儿把大家请过来,就是给大家定个规矩,希望大家相互监督,一起遵守!”

  “第一件事……不得侵占国有物资……无论是大物资,还是小物资!”刘爱国的目光扫过众人,道:“这物资,包括钱票、包括馒头、鸡蛋等等……”

  “这些都是工厂的物资,都是国家的物资,私自侵占带出工厂的,是什么罪过我想不要我多说了吧?”

  众人一个个点头。

  每个领导上岗,都是这么说的。

  这个时候,刘岚站出来问了一句:“刘副主任,那领导吃剩下的招待菜,算不算国有物资?”

  “不算!”刘爱国直接给定性:“这东西,要嘛咱们吃了,要嘛丢了,给领导留着是不可能的,所以这不算国有物资……”

  旁边何雨柱偷偷地松了一口气。

  还好!

  不然以后我每天带菜,可就是没有说法了。

  但是下一刻,刘爱国又道:“老赵、我和何雨柱,我们三个要嘛是老职工,要嘛是老领导,说句托大的话,都是你们的上司,是不是?”

  “是是是……”众人赶紧点头。

  何雨柱顿时觉得脸上有光辉:啧啧……刘爱国这句话说的中听……我何雨柱,当然是领导了。

  虽然不是干布,可我是大厨。

  你们这些后厨的砸碎,哪个敢不听我的?

  刘爱国又道:“为了发挥领导的谦让精神,我决定,我、老赵和何雨柱,我们三人不参与分后厨的招待菜……领导吃剩下的招待菜,你们分吧,按次来,回头马华给我编个顺序,依次轮流带菜回家……”

  依次轮流很简单。

  就是这一次我带走,下一次你带走,谁带得多谁带的少,全看运气。

  这一下何雨柱的脸色立刻马上就变了。

  要知道,以前这些菜,可都是他何雨柱一个人的。

  现在怎么分了?

  分了就分了,特么的还没有我的怎么回事?

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