乱世荒年：我每日一卦粮肉满仓！ 第470节

　　“先把东西运回去，下次进山，我也跟着一起去。”

　　天色黑时，众人才一点点将物资运回村子。

　　之后再找个机会，借行商的名义，将驮马耕牛带出来用。

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　　也是这天，江尘把梁大山派去给周长兴等人传授做豆腐的法子。

　　他跟着周家的车队一路来到周长兴的小院。

　　看到这小院时，不免和江尘的青砖大院对比了一下。

　　然后还是觉得，江家的大院气派些。

　　这小院子，要是他以后卖豆腐挣了钱，说不定也能买下。

　　思忖时，已经被人带着见到了周长兴与周长青。

　　周长兴看着满面春风的梁大山，有些意外，本以为来的还会是顾二河呢。

　　“你就是江尘派来教做豆腐的人？”

　　“见过两位大人。”

　　周长兴摆了摆手：“你是三山村人吗？我之前怎么从未见过你？”

　　“回大人的话，我是前些日子才到三山村逃难，主家发善心，留我在那寻了份活计。”

　　“流民？”周长兴立刻有些不满起来，觉得江尘随意找了个人糊弄他。

　　但还是问了一句：“你真会做那豆腐？”

　　梁大山拍着胸脯保证：“小人绝对会！”

　　只在他干了几天活后，顾大江就将他带到屋内，演示了用石膏水点豆腐的全过程。

　　他每日仔仔细细地看着，早已熟稔制法。

　　现在心中只盼着在三山村做满一年，回去开一间豆腐坊呢，哪能不知道是怎么做的。

　　“那你演示一遍吧，需要什么东西。”

　　“只请两位大人准备一副磨盘，再寻个人在旁帮忙即可。”

　　磨盘不难找，不多时就搬了过来。

　　梁大山也不敢怠慢，立刻动手制作，周长兴、周长青都在旁好奇看着。

　　泡豆、加水、磨成豆浆，烧开之后，加入石膏水，再用重物压住，不过两个时辰，第一板豆腐便成型了。

　　周长兴上前尝了一口，大抵是因为梁大山压得更实，口感偏硬。

　　但味道，却跟上次顾二河带来的豆腐并无二致。

　　从磨豆到制成，前后不过两个时辰。

　　两人也将全过程看得一清二楚，也看出最关键的，就是那一碗神秘的水了。

　　周长兴心中顿时紧张起来，担心江尘在其中玩把戏。

　　说是卖了豆腐的制法，却对这水的法子保密，准备再赚一笔。

　　紧张问起：“你刚刚用的水是什么？”

第507章 再进大黑山

　　这话刚刚问出口。

　　梁大山已经将剩下的半碗水举起来。

　　“这就是石膏，把白石烘烤，研成粉末，兑水倒进去就成了。”

　　周长兴都没想到他说得如此干脆。

　　听完还有些难以置信：“就这么简单？除了石膏水，再没有别的东西。”

　　“没有，就是单纯的石膏水。若是两位大人不信，可找些石膏来试一试。”

　　说完，梁大山又忍不住嘿嘿笑道：“说是简单，除却主家，旁人却是无论如何没想不到，这石膏水竟能点豆成金。”

　　他第一次见顾大江做豆腐时，也万万没想到，他心心念念的手艺竟如此简单。

　　如今见到面前两个贵人都能被唬住，心中难免有几分自得。

　　周长兴却依旧有几分不信，担心这其中有什么他没注意到的细节。

　　于是让梁大山先在一旁歇着，找来石膏，叫手下不用梁大山带来的材料。

　　所有东西他来准备，让手下仆役当着他的面做了一遍。

　　从磨豆子开始，一点点磨成豆浆，煮沸，倒入石膏，压制。

　　果然，一次就成了。

　　周长兴看着手下人做出的豆腐，不由咧嘴一笑，倒真是没有一分作假。

　　这江尘倒是守信，这么快便将做豆腐的法子全盘教了出来。

　　他们到现在，可只送出了第一批粮食而已！

　　周长青在旁边看完全程，脸上却没有任何笑意。

　　看着新制的豆腐已经渐渐成型，与梁大山做的已经有七八分相似。

　　这次看向那仆役：“你现在可会做这豆腐了？”

　　那人笑着开口：“这有什么难的？只要把豆子磨成豆浆，再加进石膏水便成，根本不费什么事。

　　若说费事，就是磨豆子了。”

　　刚刚有两个人在旁帮忙，他还是费了不少力气，才把一小桶豆子磨成豆浆。

　　“这个江尘。”周长青面露苦笑：“咱们还是被他摆了一道。”

　　周长兴还沉浸在，成功做出豆腐的喜悦里，听到周长青这话，一时没反应过来。

　　“什么意思？这法子不是已经教给我们了吗？之后就可以把那些大豆全都做成豆腐了？”

　　而且，几乎没什么成本，唯一耗费的就是人力而已。

　　便是周长兴，都能看到这东西风靡整个周国的景象。

　　他不信有人能拒绝这种吃食。

　　“可这法子太简单了，简单到根本没法保密。

　　但凡经手过的人，尝一下石膏水，回去就能试出来”

　　周长青指了指梁大山：“他知道这豆腐怎么做，在三山村做豆腐的流民，大概也都知道豆腐的做法。”

　　周长兴眼睛微睁，这才反应过来。

　　人人都会，他们花那么多粮食买下豆腐的做法，岂不是亏大了？

　　“这江尘，是拿一个要烂大街的法子，跟我们换了九万斤粮！”

　　周长兴嘴角抽搐，之前怎么没发现，江尘的心思这么深啊！

　　人人都会做，只要家中有个小磨，或是附近有磨坊，就能做豆腐。

　　那他们还怎么指望靠豆腐挣钱？

　　周长青叹了口气：“当作救灾粮还是堪用的，挣钱恐怕难了。”

　　“那也不值九百担粮啊。”

　　一共是四百担粟米，外加五百担大豆。

　　可只换了一个路人皆知的法子，周长兴怎么想都觉得亏。

　　周长青没有答话，问向梁大山：“你们村里，现在多少人知道豆腐的制法？”

　　梁大山也不知道两人争论什么，只笑嘻嘻地答道：“我们村里有二十盘磨，日夜不停做豆腐。

　　每盘磨旁有六七个人轮番忙活，起码有一百多人都会做。若是其他人想学，也能过来跟着学。”

　　周长兴忍不住扶额，江尘这是压根就没想保密啊！

　　哪怕把石膏水的成分瞒一瞒，说不定还能拖延些时日。

　　梁大山又像是想到了什么，开口补了一句：“但主家说了，学了做豆腐的手艺，得在三山村干满一年活，才能离开。”

　　“一年后才能离开三山村？”

　　梁大山点头：“只干一年活就能学到这门手艺，哪有不愿意的？

　　在别处想学门手艺，不当三五年学徒，挨骂受罚、吃尽苦头，哪里能学得会？

　　只等一年后，我就要回老家打一口石磨，开一间豆腐坊！”

　　说到这儿，梁大山眼中多了些光。

　　周长青稍松了口气：“还好，江尘没把事情做绝，这生意总归亏不了，只是比预料中少赚而已。”

　　“那一年后呢？”