赶海：开局一把沙铲承包整个沙滩 第1161节

　　接过报表看了一眼，他便递给赵勤，“看看，当时我提议在京城开店没问题吧。”

　　语气中带着邀功，

　　赵勤细致的看了一眼，片刻有点懵，“超过乡味的接待上限了吧？”

　　数据有些夸张，平均每天接待1622桌客人，每桌消费为625元，等于说每天的营业额达到了百万级别，

　　这就很夸张了，毕竟饭店只有5600平，日坪效180元，应该目前国内没有任何一个饭店能达到。

　　财务解释道，“原本，我们饭店的设计是一楼厨房和散客区，圆桌11张，四人桌111个，

　　二楼是包厢区，共有包厢46个，三楼是宴会厅，大小厅各一个，

　　但自从前几天于总过来，观察发现，来吃饭的人多是两三人一组，所以将承接宴会给停了，将三楼全部摆成了四人桌，

　　目前一共有342张台，

　　营业时间也从原先的上午十点半，提前到了十点，中晚除了包厢，各能翻台一次，至于说菜品，我们一直都是走精品路线，

　　而且就咱的菜价，那帮老外还说便宜呢。

　　不过这些外国友人，不怎么喝咱的白酒，所以这段时间酒水的销售倒是与来客数不成正比，不然日收会更高些。”

　　“行，辛苦了，等忙完这阵，给大家发奖金。”

　　送走财务，赵勤笑着对韩顺平道，“说实话，开乡味也是临机一动，当时就想着，自己手上有优质的原材料，如果只做中游亏得慌，

　　便想拓展终端，现在来看，路子好像没走错。”

　　“嗯，报表上体现利润了吗？”

　　“没有，才几天时间，估计成本不太好算，但我心里大抵有数，我们的菜品价格不低，毛利率大概在58%，

　　经营支出要占到20%左右，所以净利率近三成吧。”

　　赵勤说得偏保守，经营有很多是固定支出的，比如说房租折旧这些，所以销售额越高，往往成本支出占比就越低。

　　“相当好了。”韩顺平似乎对在国外开乡味更有了把握，先不说老外的接受度怎么样，

　　就是在几个唐人街的闽粤老乡就足够多了，乡味，嗯，这个名字起的好。

　　“对了，明天你有事吗？”

　　赵勤摇头，“明天晚上有事，白天时间自由。”

　　“你知道我喜欢古玩，来京城数次，一直听说有潘家园这个地方，但一直没去过，明天你余叔答应带我逛逛，你跟着一起？”

　　“韩叔，你要说海鲜我门清，但古玩我可是一窍不通。”

　　“看个热闹嘛。”

　　晚饭结束，赵勤和大玉回到酒店，并没有急着休息，而是在茶歇区闲聊。

　　“你今晚咋不怎么说话？”

　　大玉抽了一口烟，“我一直在想一个问题，人这辈子从生到死三万日，按韩叔现在的资本，完全可以…对，按你的说法叫躺平，你说他为什么还要发展？”

　　赵勤愕然，“你这话说的，我现在钱也足够花了，甚至是我儿子跟着躺平都没问题，那我还不天天忙得跟狗似的。”

　　“你不一样，你有追求，你的钱去了哪，我心里清楚。”

　　“大玉，每个人都有追求的，咱说句现实的话，你的同学是去年毕业，到目前为止，比你混得好的有吗？

　　再者说，你现在手上的股份折现，也可以安稳过一生了，你为啥还要天天忙？”

　　“废话，天勤是我从无到有弄出来的，我怕交给他人再糟蹋了。”

　　“是啊，每个人都有自己的坚持，这就是原因，人的欲望或者说追求，不同的阶段会相应的提升。”

　　“阿勤，你做每笔生意的原则是什么？”

　　赵勤突然笑了，这个问题好官方，感觉自己在接受采访，但他还是没有犹豫就给了答案，“很简单，就四个字，利己利他，

　　不利己的事我不干，不利他的事干不长。”

　　“在澳门的两次豪赌也算？”大玉轻嗤一声，觉得赵勤的回复更官方，一点不像心里话。

　　“滚，那是有人给我送钱，人家心甘情愿的。”

　　“呵呵。”大玉嘲讽的笑了两声，将面前的茶一口喝干起身，“走了，上去休息，对了，明天我回家了。”

　　“不留下来跟我一起？”

　　“你又不是美女，陪个屁啊，哦对了，你那破飞机改天借我用用，我飞一趟沪上。”

　　“也行，震一震你那势利眼的丈母娘。”

　　大玉突然又折返回来，“阿勤，我一想到我以后要管叫她妈，我就浑身别扭。”

　　赵勤哈哈大笑，“你可以叫她姐啊，各论各的，你叫她姐，她叫你儿。”

　　“滚。”

　　大玉扭头就走，不过片刻再度折身，“我同学中比我混得好的有，就是你这孙子。”

　　……

　　清早，赵勤先送着自家同来的人回家，夏荣原本想问淼淼跟不跟自己一起回的，

　　结果等她上车时，淼淼压根没露面。

　　目送家人上车，赵勤并没有回房间，没一会余家的车来接的他，不是小曾，而是余父的司机，姓杨。

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　　PS：嘿嘿，偷偷告诉大家一件事，老山写书是没有细纲的，所以大方向不变的情况下，有些天马行空，

　　几百万字的网文，其实写到后边，要连贯前边是很痛苦的一件事，

　　知道前面埋了坑，出现一个人物，当要用到这个坑时，玛蛋，忘了当时人物取的啥名了，然后就得往前翻，非常酸爽，

　　至于一些数据上的错误，就别提了，我实在不想翻，所以不少都与前文不符，

　　记性好的铁子指出来哈，老山修改，嗯，偷个懒。

　　今天请个假，就一章了，下午去医院哈。

第1510章 潘家园

　　两世为人，赵勤对古玩都是一窍不通，

　　第一次听说潘家园，还是在小黑胖子的相声里，说要从西安扛两个兵马俑，到潘家园卖了。

　　他到的时候，余父和韩顺平已经在大门口等候了，

　　与别的地方不同，门口人来人往，居然有不少穿长大褂的，再加上古色古香的大门，还真透着一股子民国风。

　　“第一次来？”余父见他四处张望，好奇的问道。

　　“是啊，我对古玩不能说没兴趣，但真的不懂，准确的说应该是敬而远之。”

　　余父哈哈一笑，“真正的古玩是会说话的，说的是历史，说的是不同时期的人文，这便是我喜好的原因。”

　　赵勤心想，那还不如多买几本历史书来看看。

　　两人身后都各跟着一人，离得稍远，只有赵勤身边跟着两个，这让他感觉，自己是不是太把自己当回事了，

　　但一想，自己的两人可不是自己主动要的，也就释然了。

　　从正门进入，便是一排排仿古的店铺， 两人逢店便进，赵勤也只能跟着一起，第一家店铺叫墨然轩，

　　里面是卖文房用品的，两人针对笔墨和纸张，发表了看法，

　　旁边就有现成的，韩顺平还提笔写了几个字，还别说，老韩这个北美最大的H社会大佬，居然还是个文化人，一手毛笔字相当见功底，

　　连店铺老板也连连赞叹，还捧场的说要求一副字，挂在店里，

　　嗯，把老韩捧得相当开心，一开心就花了几千块。

　　余父的毛笔字也还行，然后两人的目光就看向赵勤，后者赶忙摆手，“二位叔叔，你们就饶了我吧，这玩意它不听我指挥啊。”

　　“来都来了，写几个。”

　　国人的来都来了，四个字威力很大，赵勤要知道自己要出丑，他打死今天也不跟着，

　　逃不过，赵勤只能握着毛笔，不假思索的写了，‘天生我才必有用’几个字，

　　为什么选这几个字，主要是笔画简单，再就是表明，自己的才气不是体现在几个字上，嗯，谁还不是个文青，

　　“雪泥鸿爪，也有一番风味。”韩顺平摸着下巴，组织了好久的语言，才给的评语，

　　“阿勤，你这蚯蚓体，可谓是自成一派。”余父的话也挺好听，就是怎么听怎么不对味。

　　“余叔，咱还是看看其他的吧。”赵勤说着，便当先走了出去，两老家伙对视一眼，哈哈大笑，似乎看小辈出糗，是很有意思的一件事。

　　“这小子做任何事都成竹在胸，我还以为他无所不能呢。”

　　“要说他的文化素养不低，但这一手字确实有些难登大雅，得练啊。”

　　赵勤暗忖没一个好人，接着往前走，

　　余父又在和他讲这一行的规矩，“进古玩店别说真假，这很犯忌讳。”

　　“那说什么？”

　　“问到不到代或者老不老都行，但一般老板给你的回复会是模棱两可的，这一行吃的还是自己的眼力。”