美利坚地主:从阿拉斯加狩猎开始 第118节
“怎么了?是不是那个布莱克为难你了?”
“没有。”苏维摇摇头,“我接了个活。渔猎局的一个委托,去抓那个猎杀母鹿的偷猎者。”
艾米丽皱起眉头:“那很危险。而且那是渔猎局的事。”
“报酬很高。”苏维说,“而且能减免公会抽成,这对我很重要。”
艾米丽沉默了几秒。
她了解苏维,这块石头一旦做了决定,推土机也拉不回来。
“你需要我做什么?”她问。
“我想在你这儿再借住几天。”苏维坦诚的说,“山脚木屋太远,往返浪费时间。那个木屋……不适合备战。我需要一个暖和的地方整理装备,还有休息。”
他顿了顿,补充道:“当然,我会付房租。你需要……”
“成交。”
艾米丽打断了他。
她指了指玄关那个还在滴水的海鲜袋子,又指了指自己的肚子。
“房租就是那个。每天三顿饭,食材你买,制作你包,还得负责喂棉花糖。”她扬起下巴,像个精明的地主婆,“你要是敢把虾烧糊了,我就把你赶出去睡走廊。”
苏维看着她那副故作凶狠的样子,嘴角忍不住动了一下。
“这个价格很公道。”他站起身,重新挽起袖子,露出结实的小臂,“既然房东太太这么大方,那我也不能小气。”
他提起那个装满海鲜的袋子,熟练的打了个结。
“等着吧。油爆大虾,酥炸鱿鱼圈,还有三文鱼番茄汤。”
艾米丽欢呼了一声,重新倒回沙发里,顺手捞起遥控器:“我要看那个做菜节目!监督你!”
苏维没有回头,只是背对着她摆了摆手。
他走进了那间狭窄但五脏俱全的厨房。
打开水龙头,冰凉的自来水冲刷着双手,让他彻底从外面的寒冷中回过神来。
这里不像山里的小木屋那样冷清。
厨房里有食物的香气,客厅里有电视声,还有个等着开饭的人。
苏维觉得心里踏实了不少。
苏维系上围裙,那是一条印着卡通猫咪的粉色围裙。
穿在他一米八的身上有些滑稽,但他不在意。
他从刀架上抽出一把主厨刀,大拇指轻轻在刀刃上刮了一下。
【厨艺模组LV3,激活。】
那一刻,苏维的气场变了。
他专注的眼神,让他看起来完全不像个猎人,反倒像是这厨房的主宰。
刀光一闪,一只斑点虾被精准的挑去了虾线。
推拉门一关,好像把所有的烦心事都隔绝在了外面。
现在,只剩下做饭这一件事。
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大家的意见蘑菇也有看,会努力写作努力更新,争取慢慢改良。
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第78章 美食与行动前(求订阅)
刀尖挑开斑点虾的背壳,一根黑色的虾线被完整剔除了出来。
苏维的手很稳。
【厨艺模组LV3】让他味觉敏锐,并且能精准掌控食材的结构。
斑点虾个头很大,虾肉透明,还带着刚解冻的凉意。
苏维没切断虾头,里面的虾黄很鲜,是这道菜的关键。
处理完虾,他开始弄那两条臂钩鱿。
这种鱿鱼的肉很粗,要是不处理好,吃起来就跟嚼皮带一样。
苏维把刀斜着,在鱿鱼内侧切出细密的十字花刀,每一刀的深度都控制在肉厚的三分之二,这样既能切断坚韧的纤维,又不会把肉身切断。
“咚、咚、咚。”
刀刃碰到案板的声音很有节奏。
切好的鱿鱼圈被扔进加了姜片和料酒的冰水里泡着。
利用这个时间,苏维起锅烧油。
番茄切成小块,在热油里炒出红色的汤汁。
红鲑鱼肉被切成麻将大小的块,鱼皮朝下煎的焦黄,锁住里面的油。
滚水冲进锅里,“滋啦”一声,白色的蒸汽带着浓浓的酸香味升了起来。
客厅里传来了咽口水的声音。
还有狐狸着急的“嘤嘤”叫。
苏维没回头,嘴角动了一下。
他把火调小,盖上锅盖让汤慢慢炖,然后转身开始做那盆最麻烦的油爆大虾。
大火,多放油。
控干水的斑点虾滑进锅里,虾壳瞬间从青灰色变成红色。
苏维颠着炒锅,沉重的铁锅在他手里很轻松。高温逼出了虾油,空气里全是虾的焦香。
他在酱汁里多加了一勺糖。
科迪亚克的冬天太冷,身体需要糖分和热量。
也是一种调味,艾米丽喜欢吃偏甜口的。
最后是鱿鱼圈。
裹上淀粉,拖过蛋液,再滚上一层面包糠。
油温六成热的时候,下锅。
金黄色的气泡快速冒出来,鱿鱼圈在油锅里浮沉。
本来软塌塌的肉受热后很快卷了起来,变得饱满。
三道菜,两碗米饭。
苏维关火,装盘。
视野中跳出一行淡蓝色的小字。
【烹饪完成。品质:精良。】
