火红年代：从肝职业面板开始 第106节

　　许成梁谦虚地笑了笑：

　　“张师傅过奖了。”

　　“我就是力气大了点。”

　　说完，他拿起杀猪刀，开始屠宰。

　　首先是放血。

　　许成梁找准猪脖子上的大动脉位置。

　　然后握着刀，用力一刺！

　　“噗——”

　　刀刃刺进猪脖子，鲜血立刻喷涌而出。

　　猪发出一声凄厉的惨叫。

　　“嗷——”

　　不过很快，猪就没了声音。

　　整个过程干净利落，一气呵成。

　　孙程看着许成梁的操作，眼睛越来越亮。

　　好家伙！

　　这一刀太准了！

　　正好刺中大动脉！

　　血流得又快又干净！

　　这手法，简直绝了！

　　孙程在心里赞叹着。

　　张建国也在一旁点头：

　　“成梁这手艺，真不是盖的！”

　　“这一刀，比我们几个都准！”

　　放完血后，许成梁开始拔猪毛。

　　不到十分钟，一头三百斤的猪就被刮得白花花的。

　　一根猪毛都看不见！

　　孙程看着被拔好毛的猪，眼里满是震惊。

　　我的天！

　　这速度也太快了吧！

　　我拔一头猪的毛，至少要二十分钟！

　　成梁这小子，只用了十分钟！

　　而且刮得这么干净！

　　这手艺，简直太牛了！

　　孙程在心里感慨着。

　　他忍不住开口夸赞：

　　“成梁，你这手艺真是绝了！”

　　“又快又好！”

　　“我干了这么多年，都没你这么熟练！”

　　许成梁笑着说道：

　　“孙师傅过奖了。”

　　“我还差得远呢。”

　　说完，他开始分割猪肉。

　　首先是开膛取内脏。

　　许成梁握着刀，在猪的胸口找准位置。

　　一个个内脏被小心翼翼地取了出来，摆放在旁边的盆里。

　　整个过程行云流水，没有一点失误。

　　孙程和张建国站在一旁，看着许成梁的操作，眼睛都直了。

　　太厉害了！

　　这手艺，简直绝了！

　　开膛的时候，刀口切得又直又准！

　　取内脏的时候，动作又快又稳！

　　一点都不带犹豫的！

　　这哪儿像是新手啊？

　　简直就是老师傅的水平！

　　两人在心里震惊着，比上次许成梁杀猪的时候强多了啊。

第39章 你真会俄语？

　　接下来是分割猪肉。

　　许成梁先把猪头切下来。

　　然后把猪身分成两半。

　　接着再把猪肉分成不同的部位。

　　前腿、后腿、五花肉、里脊肉、排骨......

　　一样样被分割出来，整齐地摆放在盆里。

　　每一刀都切得恰到好处！

　　猪肉被分割得整整齐齐！

　　一点都不浪费！

　　孙程和张建国看得目瞪口呆。

　　这手艺，真是太牛了！

　　我们干了这么多年，都没这么熟练！

　　成梁这小子，到底是怎么练的？

　　两人在心里感慨着。

　　就这样，三人配合着干活。

　　许成梁负责杀猪、放血、拔毛。

　　孙程和张建国负责协助分割。

　　效率高得惊人！

　　一头猪从赶出猪圈，到分割完毕。

　　只用了不到二十分钟！

　　这速度，比平时快了一倍不止！

　　车间里的其他工人看着这边的情况，纷纷议论起来。

　　“我的天！”

　　“成梁这小子，手艺真好啊！”

　　“杀得又快又好！”

　　一个老师傅感慨道。

　　另一个工人也在一旁附和：

　　“可不是嘛！”

　　“我看他的手艺，都快赶上梁师傅了！”

　　“这才学了多久啊？”

　　“简直太厉害了！”

　　众人啧啧称奇。

　　就在这时，白主任从办公室里走了出来。