学霸的模拟器系统 第198节

　　“我烤了火鸡！超大的那种！还做了台湾特色的凤梨酥和芋圆！你必须来！”

　　林允宁揉了揉太阳穴，这两天高强度的思考让他有些疲惫。

　　“我就不……”

　　“你必须来！”

　　程新竹根本不给他拒绝的机会，“你再不晒晒太阳见见活人，我就要怀疑你是不是在实验室里进行光合作用了！把方雪若姐姐也叫上，还有你那个朋友沈知夏，人多热闹！”

　　电话被“啪”的一声挂断了。

　　林允宁还没回过神，一旁的布兰登已经凑了过来，脸上带着点不好意思的笑容：

　　“嘿，宁，我刚才好像听到……派对？”

　　“一个朋友家的感恩节小聚会。”

　　“那个……我能一起去吗？”

　　布兰登挠了挠头，“我跟我爸吵了一架，他已经停了我的信用卡。所以我今年不回家了。”

　　看着这位暂时“无家可归”的富二代，林允宁实在说不出拒绝的话。

　　“行吧，那你收拾一下。”

　　他给沈知夏和方雪若各发了条短信，约好在程新竹公寓楼下见。

　　第二天傍晚，三人站在一栋红砖公寓楼前。

　　沈知夏看到布兰登，挑了挑眉，用胳膊肘碰了碰林允宁：

　　“行啊，士别三日当刮目相看，你这交际圈都扩展到金发碧眼了？”

　　“室友。”林允宁言简意赅。

　　门铃刚按，门就从里面猛地拉开。

　　开门的是程新竹，她穿着一件印着卡通兔子的粉色卫衣，腰上系着一条沾满面粉的围裙，头发乱糟糟地用一根筷子盘着，像个刚从战场上撤下来的炊事兵。

　　她看到沈知夏的瞬间，眼睛一亮，两个同样充满活力的女孩仿佛遇到了同类。

　　“哇！你就是夏天吧？我常允宁说过你！你好高啊！是练体育的吗？”

　　“嗯，练跨栏的。”

　　沈知夏也笑着打量着眼前这个比自己矮一个头的娇小女生，“你就是那个十四岁上大学的医学天才？”

　　“嘿嘿，都是虚名！”

　　程新竹热情地把三人迎进去。

　　程新竹的公寓不大，但布置得异常温馨。墙上贴着人体神经元的艺术海报，沙发上扔着几个细胞器形状的抱枕，书架上塞满了厚厚的医学专著，旁边还摆着一架雅马哈的电钢琴。

　　空气中，弥漫着一股……难以言喻的复杂气味。

　　像是烤焦的香料、过度发酵的甜味和某种化学试剂混合在一起的味道。

　　“当当当当！”

　　程新竹像献宝一样，拉开烤箱的门，“看我的美式脆皮烤火鸡！”

　　三人凑过去一看，都沉默了。

　　烤箱里那只巨大的火鸡，外皮已经呈现出一种类似活性炭的深黑色，但用叉子戳一下，从裂口渗出的汁水里，还带着明显的血丝。

　　“这是……”

　　沈知夏斟酌着用词，“外焦里嫩？”

　　“这叫美拉德反应和焦糖化反应的非均匀热传导！”

　　程新竹一脸得意地解释着她的“科学烹饪法”，“我自制了料理配方，先用高浓度的盐水和香料浸泡了48小时，让蛋白质充分水解，然后用250摄氏度的高温先烤20分钟，锁住表皮，再转150度慢烤……”

　　“等等，你没看菜谱吗？”

　　林允宁打断了她的施法。

　　“菜谱是给凡人看的！”

　　程新竹一挺胸，“我们科学家，要敢于探索和创新！”

　　她又兴冲冲地从冰箱里端出一盘颜色诡异的甜点：

　　“再尝尝我做的这个，珍珠奶茶意式奶冻！我把木薯淀粉和吉利丁粉用黄金比例混合，理论上它应该兼具Q弹和丝滑两种口感……”

　　布兰登勇敢地舀了一勺放进嘴里，嚼了两下，表情变得异常痛苦，最后还是艰难地咽了下去。

　　“怎么样怎么样？”

　　程新竹满眼期待。

　　“嗯……”

　　布兰登的评价很委婉，“口感……很有嚼劲，像是在吃一块……呃，加了糖的轮胎。”

　　就在厨房陷入一片沉寂之时，门铃响了。

　　林允宁去开门，门口站着方雪若。

　　后面还跟着一个穿得像嘻哈歌手，戴着棒球帽和粗金链子的小青年。

　　正是史天乐。

　　他一进来，就给了林允宁一个熊抱。

　　“宁神！想死我了！”

　　他嚷嚷道，“我听雪若说你来了美国，在芝加哥混得风生水起，就想着过来看看。

　　“怎么样，看了我给你发的WCG魔兽争霸决赛视频了么？李云峰那小子，决赛三比零干掉了荷兰兽王！拿了冠军！我要是把你弄过去，冠军肯定是你的！”

　　林允宁拍了拍他的背，感觉有些喘不上气来，便毫不客气地将他推开。

　　“战队搞得不错。”

　　方雪若则依旧是一身干练的职业装，她礼貌地和众人打了招呼，然后把目光投向了厨房那只黑色的不明飞行物，眉头不易察觉地皱了一下。

　　“这是……感恩节大餐？”

　　“是啊是啊！”

　　程新竹试图挽回局面，“虽然卖相不好，但味道……”

　　她话没说完，自己尝了一口奶冻，小脸瞬间垮了下来，默默地把那盘东西推到了桌子最角落。

　　感恩节的聚餐，在开始前就宣告失败。

　　众人面面相觑，陷入了食物危机。

　　感恩节当天，全海德公园除了急诊室和消防站，大概找不出一扇还开着门的店铺。

　　“要不……我们叫个披萨？”

　　布兰登拿出手机，翻了半天，连着打了好几个饭店的电话，却发现都是无人接听。

　　“完蛋了，”

　　程新竹抱着一个线粒体抱枕，整个人缩在沙发里，自暴自弃地说，“我的第一次感恩节派对，就要以大家集体饿肚子收场了……”

　　“急什么。”

　　一直没怎么说话的史天乐，慢悠悠地从兜里掏出一部金灿灿的手机，拨了个号码。

　　“喂，老王吗？……对，是我。你现在去一趟中国城，给我弄点新鲜的羊肉片，要手切的，再来点顶级的雪花肥牛……海鲜也来点，基围虾、扇贝……对，铜锅和木炭也带一套过来……地址？我发你手机上。一小时内送到。”

　　电话挂断，他冲着目瞪口呆的众人摊了摊手，一脸轻松。

　　“搞定。咱们今天按我们老BJ的吃法——铜锅涮肉。”

　　半小时后，一个穿着西装、戴着白手套的司机，拎着大大小小的保温箱，像变魔术一样，把程新竹家小小的餐桌，变成了一个热气腾腾的火锅店。

　　从顶级的内蒙羔羊肉，到日本空运来的A5和牛，再到还活蹦乱跳的波士顿龙虾，一应俱全。

　　连麻酱和韭菜花都准备了两种不同的牌子。

　　“我去……”

　　布兰登看着那盘雪花纹理的和牛，眼睛都直了，“哥们儿，你家是开矿的吗？”

　　“差不多吧，也做点矿业生意。”

　　史天乐满不在乎地挥了挥手。

　　食物的危机被最简单粗暴的“钞能力”解决了。

　　一群本该吃着火鸡和南瓜派的年轻人，围着一个咕嘟咕嘟冒着热气的铜锅，吃起了最地道的北方涮肉。

　　气氛终于热烈起来。

　　“嘿，布兰登，看好了，”

　　史天乐用一种传授独门绝技的语气，夹起一片羊肉，在滚开的清汤里涮了三秒，肉片刚变色就捞了出来，“看见没？这叫秒涮，吃的就是个嫩。”

　　布兰登有样学样，结果筷子没拿稳，肉掉进了锅里，等他手忙脚乱地捞起来时，已经煮老了。

　　沈知夏用筷子夹着一片羊肉，在滚开的汤里七上八下地一涮，蘸上麻酱，吃得眉开眼笑。

　　程新竹彻底忘了自己失败的厨艺，正跟史天乐争论着到底是先涮肉还是先涮菜，两人一个坚持“肉汤涮菜才香”，一个坚持“先菜后肉汤才清”，谁也说服不了谁。