我在北美当地主 第365节

　　“不过美味佳肴总是值得等待，有些传统节日里，我的家族聚餐，我奶奶需要从早上就开始忙碌。”

　　“三明治、披萨和汉堡那些我也喜欢，不过我最喜欢的还是中餐，我是指真正的中餐，和街头快餐店里的那些不太一样……”

　　西奥多担心节目会显得枯燥乏味，再次捧哏问道：

　　“那么如果让你推荐，你最喜欢哪些真正的中餐呢？要去哪里才可以买到？”

　　“……”

　　苏杰瑞乐呵一笑，耸了耸肩说：

　　“其实很多中餐厅都有两份菜单，遇到华裔客户才会拿出中文菜单，属于隐藏款。”

　　“当然了，就像很多从亚洲来的留学生，吃不习惯国外的饭菜，一个学期能瘦10磅、20磅，很多人估计也没办法习惯真正的中餐，所以‘左宗棠鸡’、‘幸运饼干’这些才那么受欢迎。”

　　“我并不推荐大家轻易去尝试，但是有一些面条、饺子、包子还有盖浇饭，外加鸡汤、鸭汤炖萝卜、可乐鸡翅、红烧肉这些，应该还不错。大多数菜肴都要配米饭一起吃，这对喜欢轻食的人可能是一场灾难，很多都属于‘碳水炸弹’……”

　　休息了一会儿，再次开始拍摄的时候，粥已经煮得十分绵软浓稠，米粒几乎快要化开了。

　　苏杰瑞这才将新鲜的贝肉、虾肉、象拔蚌薄片、小葱等等放进去。

　　不一会儿工夫，厨房里香味扑鼻。

　　西奥多在一旁光是闻到海鲜粥的香气，都忍不住咽了咽口水，食指大动。

　　又过了几分钟。

　　苏杰瑞先舀了点粥盛进碗里，等凉了之后尝一小口，发现味道稍微有点淡了，又加入一些盐，还有被他称之为“调味品之王”的……味精！

　　那小味道，挠一下就上去了！

　　自卖自夸很难营造出节目效果，于是苏杰瑞临时叫来布丽安娜，以及深受观众们喜爱的女兽医詹妮弗，另外也让詹妮弗问问哪些牛仔正好有空。

　　大熊巴克和老钉子哈兰他们，很快跟着詹妮弗一起坐车赶来。

　　没有足够多的纸和笔，苏杰瑞临时制定了一个规则，让他们待会儿品尝过后，在手机计算器上按一个数字，从1~10分为自己做的粥打分，要求是必须公正客观。

　　刚刚邀请这些“美食评委”过来的功夫，海鲜粥差不多已经凉了下来。

　　亲手给他们各自盛了一碗粥，苏杰瑞提醒说：

　　“稍微有点烫，你们小心一点，对了……里面有蒜、生蚝、虾、象拔蚌和螃蟹之类，你们有谁对这些过敏吗？”

　　每一个在美国开餐厅的人，都清楚餐厅里出现老鼠和蟑螂不可怕，让客户误食了过敏食物，那才真是灭顶之灾，一旦出了严重的事故，很可能会被告到破产。

　　海鲜、花生、芒果、坚果之类，过敏算是比较常见的，也有人会对大蒜、芹菜、芝麻等食物过敏。

　　有些餐厅会提醒“注意本店有花生，空气里也可能飘着花生粉尘”，许多学校的食堂同样会设置“坚果禁食桌”，并且要求全班学生不能带含有花生的零食。

　　因为有些严重过敏体质的孩子，哪怕只是接触到微量的花生，都有可能出现皮疹，甚至是呼吸困难。

　　苏杰瑞倒是从没有这方面的烦恼，他从没发现自己会对什么过敏。

　　反观长得相当壮硕的大熊巴克，专门问了句：

　　“里面有奶制品吗？我不能吃奶制品……”

　　非常硬汉的老钉子哈兰，也赶紧问道：

　　“老板，那么这里面有小麦麸质吗？我会浑身发痒。还有芥末，它同样会让我过敏。”

　　“……”

　　西部硬汉牛仔的滤镜，在苏杰瑞的心里悄悄碎了，他摇头说：

　　“这是大米熬的粥，跟小麦没有关系，我也没有放任何奶制品。好了，尝一下吧，然后按规则给我一个分数……我是指真正客观公正的分数，我可不会因此小心眼，扣你们的奖金。”

　　西奥多早就心急难耐，继续拍摄的同时，尝了一口苏杰瑞做的海鲜粥，小声赞叹道：

　　“很独特的味道，比我想象中更好喝，确实值得等待，远超任何早餐燕麦片……我发誓我是认真的！”

　　女兽医詹妮弗品尝完，也眼前一亮，迫不及待再次喝了一口粥，问道：

　　“脆脆的是什么？象拔蚌的肉吗？”

　　“没错，实际上平时不会放象拔蚌，但今天正好有，我就加了一点，已经切得特别薄，会影响到口感吗？”

　　“我觉得很棒，味道特别鲜美！”

　　詹妮弗真不是客气，补充说：

　　“其实今天是我的‘沙拉日’，但这碗海鲜粥值得改变我的计划，待会儿我还可以再喝一碗吗？”

　　“当然没问题。”

　　苏杰瑞也盛了一碗粥，品尝完觉得只是中规中矩、正常发挥。

　　他以前曾在一家专门卖砂锅粥的餐厅里，尝过由某种特制调料熬成的粥，那味道才是真的难忘。

　　保镖布丽安娜小心翼翼地吹着勺子里的粥，她先嗅了嗅，评价道：

　　“闻起来很……温暖，像海边的早晨。”

　　然后送入口中，细细品尝过后，语气惊喜：

　　“米的软糯和海鲜结合得很好，杰瑞，我可以给你一个高分！9.5分！”

　　“这比我小时候生病，我妈为我煮的粥好喝多了”

　　“……抱歉，老妈，但这就是事实。”

　　苏杰瑞看向镜头笑着说：“哇哦，高分，谢谢！”

　　詹妮弗低头在手机上按了几下，然后开口评价道：

　　“这碗粥的味道层次很丰富，作为一顿早餐，它可能有点隆重……我的分数是9分！”

　　苏杰瑞笑了，刚准备继续询问，就看见大熊巴克已经迅速喝完了第一碗，拿着碗又去盛粥，嘴里嚷嚷着：

　　“10分！虽然我很少喝粥，但这就是我喝过的最棒的粥！”

　　老钉子哈兰用勺子舀粥的动作略显笨拙，但吃了一大口后，他咀嚼品味了几下，点点头：

　　“味道真不错，就是对我而言稍微淡了点，我习惯加点糖，给8分绝对没有问题。要是可以加几勺糖，我能给到8.5。”

　　“？？？”

　　海鲜粥里加糖……对苏杰瑞而言，闻所未闻。

　　他惊讶地挑了下眉，随即开玩笑对老钉子哈兰说：

　　“你很喜欢吃甜食？下次让你尝尝芝麻汤圆，又或者是可乐鸡翅，应该不会让你失望……”

　　西奥多也单手打出一个数字，将屏幕伸到相机前：

　　“我也给9分，非常公平的数字，之所以不是满分，主要是我正在拍摄，没办法放松身心享受它……”

　　河狸牧场《非正式美食品鉴会》告一段落，今天本就是为了录制些新颖的素材而已，也不是什么《厨王争霸大赛》，过程显得十分随意。

　　他们前脚刚走，西奥多也火急火燎地跑去剪辑视频，苏老爸和庄老妈一起回来了。

　　庄老妈看了看户外餐桌旁的一堆脏碗、脏勺，又看了看空空如也的铁锅，语气略微有点不爽，问道：

　　“没给我们留一点？省得我中午还要做饭……”

　　苏杰瑞闻言，丝毫不慌，甚至有点想笑。

　　他点了点头，回了句：

　　“嗯，煮粥拍了些素材，被他们给吃光了，反馈相当不错。”

　　“这两天我的热度高，一条这样的视频放出去……商业价值很夸张，恐怕能赚四五万美元的广告费。”

　　“另外还可以接一些商单推广费，加起来可能更多……”

　　这番话一出。

　　他爸妈脸上，没有任何对海鲜粥的渴望，眼里全是对绿油油美钞的惊讶和喜悦，眼神都瞬间清澈了几分。

　　金钱使人清醒。

　　庄老妈下意识咽了口口水，像是听到了什么大秘密似的，神秘兮兮地左右看了看，哪怕身边没旁人，还是压低声音问道：

　　“阿瑞，我最近一直没问，网上到处都是你的视频和新闻……现在拍视频究竟能赚多少？阿柔说你在鲈钓大赛上，接了215万美元的广告代言？”

　　苏杰瑞在手机屏幕上点了几下，将YouTube后台的昨日预估收入展示给爸妈看，语气洒脱：

　　“比最赚钱的那些超级大网红差了点，但是已经快要爬到金字塔尖上，可惜非常不稳定，少的时候，一天只有几千美元。”

　　“……一天？只有？几千美元？”

　　苏老爸咬紧牙关重复了一遍，莫名有种“哪怕是我亲儿子，也想揍你一顿”的念头，嘴上说着：

　　“真是出息啦，新闻我也看见了，你现在居然连那些好莱坞大明星、维密超模都能接触到了……”

　　庄老妈的情商高，闻言马上扭过头，语气不爽：

　　“这话你可别让莉莉安听见，大明星怎么了？她哪里难道比那些模特差了？”

　　苏老爸表情冤枉，摆出一副黑人问号脸：

　　“？？？”

　　“儿媳妇还没娶回家，我在家的地位又降了？”

　　“又没外人在，怕什么？”

　　闻言。