我把留守村打造成了首富村 第249节
这酒的层次非常丰富,酒香冲顶,霸道的像是要把那股浓郁的香气灌到灵魂深处,你想不接受都不行。
把一口酒咽下去,热流点燃了胸口,迅速向四肢百骸蔓延。
王长峰的额头,渗出一层细密的汗珠。
他张开嘴,睁开眼,呼了口长气:“此酒本应天上有,人间难得几回闻!”
“玉娆,咱们发了!”
王长峰满眼都是兴奋之色。
他的兴奋,一个是因为这酒绝对是前所未有的极品,灵液培植出来的极品高粱,并没有让王长峰失望。
还有一个,是这酒竟然让王长峰的真元活跃了很多。
他刚才试着运转了一下九鼎炎魂,感觉经络都比以前顺畅了一些。
这对王长峰来说,绝对是个意外之喜。
他很清楚,酒有活血化瘀的功效,多饮伤身,少饮有益。
所以配合他的功法,才会有这样的效果。
陈玉娆舔着嘴唇:“我还想喝,再给我搞一点,就一点点!”
王长峰拍了拍她屁股:“别着急,等我勾兑一下,让你喝个爽。”
其实酒酿出来,下一个步骤应该是陈酿。
就是在封闭的环境中储存一段时间,增加酒体的绵软度。
不经过陈酿的酒,口感太硬了,最简单的一个特征,就是辣舌头,喝下去的时候会感觉嗓子噎得慌。
哪怕是极品高粱酿出来的新酒,也会有这样的感觉。
陈酿过后,才应该是勾兑。
可现在陈玉娆着急喝,王长峰又宠着她,只好先勾兑一些出来,把酒的度数降低。
等陈玉娆喝完,他还要拿回去一些,给陈爸尝尝。
陈玉娆跑去叫陈爸了。
王长峰一个人在屋子里,看着大蒸锅发呆。
“陈酿……时间……”他自言自语片刻,脑子里突然灵光一闪,想到了先前葡萄藤在灵液下的快速成长。
他放出来一碗酒,拿出玉葫芦,往酒里滴了一滴灵液。
“滴答!”
灵液融入酒液,掀起一片涟漪。
震荡了几圈之后,王长峰瞳孔骤然收缩。
一般人可能看不出来,但王长峰的视力堪比鹰隼。
他能清晰的察觉到,酒体比刚才更清澈了。
碗里渗透的酒香,也没有刚才浓郁了。
这就好像是一把锋利出鞘的宝剑,尘封了千百年的岁月,锋芒内敛,变的朴实如华一样。
最明显的变化,就是这一大碗酒,突然往下沉了少许,一些酒竟然凭空消失了。
王长峰不知道这变化是好是坏,他试探着用指尖沾了一滴酒,缓缓放入口中。
下一秒,王长峰猛的瞪圆了眼睛,那神色就跟见了鬼一样的震惊。
“这……这怎么可能!”
首先是口感,这酒竟然变的粘稠了一些。
要知道只有陈酿了很多年的酒,才会变粘,倒在杯子里,会有挂杯的效果。
其次是酒香。
无与伦比的层次感,而且远比他参杂灵液之前的酒清晰可辨,酒香丰富的超出了王长峰的想象。
除了烧酒特有的花香,果香,他竟然品出了酱香酒的酱鲜、糊香,窖酒的窖低香,曲酒的曲香。
这就像是同时喝下了好几个品类的酒。
在传统理论上来说,这是不可能的。
普通人把好几种香型的白酒混杂一起,会感觉口感斑杂,非常的难喝。
可偏偏王长峰品了一个指头尖,就能品尝到杂而不乱,层层递进的香气。
混杂着口水,咽下酒液,那感觉简直顺畅绵软到了极致,没有丝毫的硬度。
王长峰猛的站起身来:“极品,超级极品酒!”
第249章 我腿怎么不疼了
如果王长峰不是亲手酿出了这个酒,如果不是他亲自滴下了灵液,感受了这酒的变化,他绝不会相信这是真的。
换做其他爱喝酒的人,喝下这个酒,百分之百会产生误判。
首先会以为这酒是陈酿了几十上百年的老酒。
其次会以为是非常厉害的调酒师研究出了厉害的配方,添加了很多种老酒才调配出了这玩意。
王长峰苦笑道:“待会儿陈爸来了,我该怎么解释这个酒是咋弄出来的?”
酒太好了,对王长峰来说也是个幸福的烦恼。
“不管咋说,最浪费时间的陈酿过程解决了,还是先勾兑一下吧!”
传统的勾兑,是要用不同轮次的基酒,比如说头酒,二轮酒,三轮酒一直到七轮酒,也就是尾香酒,进行混合勾兑,也有加老酒的。
最后达到香味的协调统一,降低酒的度数。
这十分考验酿酒师的功底。
王长峰勾兑酒,根本不需要那么麻烦,他直接加水,降低酒的度数就可以了。
任何的二次勾兑,都是对这种浑然天成的美酒的亵渎。
许莉早上带着老太太,抱着孩子去逛大集去了。
等他们买了不少东西,大包小包的拎回家,都快到了中午。
陈玉娆等的心急如焚,先把陈爸从厂子里叫回来,又把许莉她们找到,赶紧把王长峰酿出了好酒的事儿说了一遍。
陈爸他们跟着陈玉娆,急匆匆的跑到了酿酒作坊。
一推开门,浓郁的酒香,差点没把陈爸熏了跟头。
“我滴妈,这是什么酒。”
灶台熄灭了,王长峰已经把勾兑好的酒,装进了六个大酒缸里。
其中五个封上了口,只有一个敞开着。
王长峰用酒提漏舀出了一碗,递给陈爸。
“伯父,你尝尝,这是我勾兑完的!”
陈广益在酒厂工作这么多年,闻香识酒早就练成了本能。
只是闻着香,他就能察觉到这酒绝对是好酒。
陈广益在裤腿子上蹭了蹭手,才如同朝圣一般伸出双手。
他的手还没有碰到酒碗,就让许莉挤到了一边:“磨叽个什么,上一边去!”
彪悍的许妈接过酒碗,张嘴就喝了一口。
“唔~!”
许妈杏眼圆瞪,紧闭双唇,震惊之色溢于言表。
足足过了十秒钟,她才把那口酒咽下去:“呼哈~!”
“我滴老天爷呀!”
“我这喝了半辈子酒,以前喝的都是刷锅水吗?”
接着抢过酒碗的是陈玉娆,她直接干了一大口,同样震惊的呆立当场。
一旁的陈爸再也忍不住了,上前抢过酒碗,将剩下的酒一饮而尽,然后他也懵了。
片刻之后,两行老泪,流出了陈爸的眼角。
“没白活,我喝了这个酒,这辈子没白活呀!”
“这是仙酒啊!”
一家三口,想都没想过世上竟然有这么好喝的酒。
如果没喝过这种酒的人,是任何语言都无法形容出这种酒的美味醇香的,说出去别人也没法相信。
过了老半天,三人才从无尽的震撼之中回过神来。