我在网购平台薅的全是真货 第217节
三人对他的到来都很开心,只有袁大小姐一句话没说,专心干饭。
林默见此,对身后的两个服务员点了点头,让其将餐盘放下。
“这是今天最后的两道菜了,有点费功夫,各位尝尝”说着,林默双手各自抓住一个盖子,同时掀开。
一道用白菜心精雕而成的花瓣在清水中绽放。
而另外一道则是一盘在水中盛开的花,花分白粉二色,每色各四朵,每一朵花开的形状都各不相同,周围有着青菜充当绿草的点缀,汤底还有一轮月,可谓是美轮美奂。
两道菜前者自然不必多说,国宴名菜,开水白菜。
【月满西楼】则是他自己在网上看到的,主打的就是一个好看,不过经过他的手,味道自然也不用多说。
两道菜都是以汤为主,开水白菜不必多说,吊了四个多小时的鸡汤,最后清澈见底。
而月满西楼虽然主要也是以汤为主,但更要重的是吃花,那些花瓣都是用扇贝肉碾成泥,压扁冷藏后雕刻而成,吊汤也是四个多小时,用老鸡,猪手,无油猪皮,瑶柱,姜,金华火腿熬煮而成。
“嚯,国宴第一菜,开水白菜啊!”老袁同志感叹道。
而其余三女则是更多的看向月满西楼,主要是够漂亮。
林默将开水白菜往老袁同志那边放了放:“叔儿您尝尝”
随即又给三女各自盛了一朵花瓣放入碗中轻笑道:“连汤带花一起吃,味道更好些!”
四人见此,都是惊叹了一下,然后安心品尝,毕竟已经有了之前的菜作为铺垫,她们已经越来越期待这两道新菜了。
两道菜的汤都熬煮了四个小时以上,浓郁的味道瞬间就捕获了几人的味蕾。
老袁同志品汤,一脸享受。
柳如烟与江女士两人小口小口的吃着贝肉做成花瓣,也尽是满足之色。
只有袁大小姐,一朵花,一口就被她炫进了嘴里,跟猪八戒吃人参果一样。
明明嘴里的东西还没咽下去呢,但手已经又伸向另一朵白色花了。
袁大小姐的想法就是,管它什么花呢,花语都是手慢则无,吃进嘴里的才是自己的。
不过这一次,江女士与柳如烟学乖了,没吃完也给自己又盛了一朵,生怕这小祖宗一口气都给炫了,一共八朵花,白粉两色各四朵,很明显是一人两朵的量。
最后只有老袁同志吃了亏,只捞到了一朵白花,然后一脸幽怨的看着自己的宝贝闺女。
“爸,喝你的开水白菜汤去,这花你吃的明白吗就吃,拿来吧你!”说着袁大小姐就将老袁同志最后一朵白花给抢走了。
老袁同志看了看已经见底的开水白菜的碗不由的啐了一句:
“逆子啊,逆子!”
第265章 针锋相对
一顿饭吃的四人都很满意,林默因为是厨师,在厨房里就给自己搞了点吃的,坐下后又随便吃了两口就放下了筷子。
毕竟他今天又不是真的单纯请客吃饭,自然不会多吃。
哪怕他对自己做的菜也很喜欢,吃到嘴里时也很惊艳,但抵抗力比几人却是高了不少。
包房内一共五人,其中林默正在煮茶,动作行云流水,令人赏心悦目。
初级的茶艺精通,虽然级别不高,但却为他立下不少功劳,尤其是与一些年纪大的人交往时,泡茶这项技能确实加了不少分。
江女士夫妇二人以及柳如烟,此时皆是一副回味之色,刚才的美食盛宴着实让几人有些流连忘返。
至于袁大小姐,此时正瘫在椅子上,头仰在椅子靠背外面,用手拍着肚皮,小肚子圆溜溜的,翻着白眼。
很显然是把孩子撑坏了,林默也是第一次看到袁大小姐的肚子鼓成这样。
要知道,之前在上班的时候,袁大小姐每顿饭吃的都比他多,明明那么小的个子,肚子就跟个无底洞一样。
所以在他这里,袁大小姐的饭量和她的裙子一样,能装多少东西都是个迷,今天这才算是稍微触及到了她的极限。
不得不说,袁大小姐是真能吃啊,桌上的菜虽然菜量都不大,但有相当一部分都进了她的肚子。
柳如烟与江女士两女虽然是品尝美食,但吃的并不多,一来是饭量小,二来是要保持身材,老袁同志倒是没少吃,但也没袁大小姐吃的多。
“叔叔阿姨,喝口茶,休息一下”林默将茶给二老递了过去。
随即又顺手给一旁的柳如烟倒了一杯,至于袁大小姐,她此时可能不需要茶,再喝容易给她撑死。
“嗯~还是小林泡的茶好喝,不像某人,学了点皮毛就知道显摆”江女士内涵了一句自家男人笑道。
反观老袁同志虽然也知道自己泡茶的手艺比不上林默,但他此时并没有关注这一点,反而看向杯中的茶叶有些惊喜道:“小林你这龙井不错啊,特级茶叶吧,我之前还存了些,自己都没舍得喝,但前段时间一个没注意,都被圆圆偷走了,差点没气死我!”
袁大小姐:.
林默:.
柳如烟:
“袁叔叔,有没有可能这就是你的茶叶啊!”
柳如烟实在没忍住,强忍着笑意开口道。
老袁同志低头,然后陷入了沉默,刚才还觉得这茶好喝,但现在他一点都不喜欢了,只剩下了心疼。
林默此时也很尴尬,袁大小姐当初送自己的那点茶,他想着今天带来,款待一下各位,没想到撞到正主头上了。
看着林默尴尬的直挠头,一旁的江女士直接笑出了声:“哈哈哈,行了,被自己闺女偷走你不是也喝着了嘛,茶叶放在你这也是浪费,你自己能泡这么好喝?”
随即又看向林默继续道:“小林啊,真没想到你厨艺这么好,来时候我们看到这个地方还愣了一下,没想到是你亲自下厨,有心了,今天辛苦了!”
林默闻言连连摆手:“选在这是因为高档饭店人家也不一定让我进厨房,反倒是在这,我直接包下来也没多少钱,还方便我亲自下厨。”
“原来如此,我说你选个这么偏的地方呢,不得不说小默你可以啊,这厨艺比我吃过的任何一家饭店的味道都好,若是不知道你还没毕业,我还以为是碰到名厨了呢”柳如烟在一旁笑道。
因为有长辈在,她今天特意喊林默小默,而不是弟弟。
闻言,林默感觉时间差不多了,借着话头开口道:“如烟姐,你真觉得我这厨艺可以吗?”
“当然,怎么了?”柳如烟一愣,随即问道。
林默嘴角微微上扬:“那你觉得咱们的江宁的有钱人,愿意吃我做的饭吗?”
听到这话,除了袁大小姐外,另外的三人均是一愣,很显然都听出了玄外之音。
老袁同志更是直接开口肯定道:“别的我不敢说,但小林你这厨艺,绝对没话说的,要真有可能,愿意花大价钱来吃饭的人绝对不在少数,怎么?你想做餐饮?”
在场的人都是人精,林默就起了个头,他们就猜到了八九不离十。
林默点头笑道:“这不是想着自己也快毕业了嘛,总得找点活干,而且前段时间托叔叔阿姨的福,自己手里也算是有了点小本钱,想着开个饭店。
但我对自己的厨艺还是有点不自信,就想着感谢听听叔叔阿姨,还有如烟姐你们的意见。
毕竟你们条件都好,吃过见过,见多识广的,要是你们都觉得不错,那我觉得还是有搞头的”
听到这话,江女士夫妇二人与柳如烟都是点了点头,尤其是柳如烟她清楚的知道林默手里有多少钱,四百多万,说多不多,但说少也不少了,在江宁开个饭店还是可以的。
“有是有,不过听你的意思是想走高端私房菜的路线?”柳如烟很快就抓到了重点。
老袁同志此时也有点渐渐搞明白了林默的昨天去他家的目的,笑着开口道:“小林这厨艺,要是开餐饮,肯定是要走高档私房菜路线啊,要不然岂不是浪费?”
“还是如烟姐和袁叔慧眼如炬,因为我本身时间也有限,自然不可能天天扎在厨房,所以我只能走高端路线,菜价高是必然的。
而且我的计划是,一周就营业一天,而且每次营业接待的客人也不会很多,走精品路线,不知道袁叔和如烟姐你们两个怎么看?”林默虚心询问道。
这个看起来荒谬的想法,若是一般人提出来的,老袁同志与柳如烟肯定嗤之以鼻。
什么饭店这么牛逼啊,还一周就营业一天,我上哪不吃一顿啊,非得在你这吃。
就算一些高档私房菜馆有一些特殊的规矩,但最多也就是一些顾客不能随意点菜,今天主厨做什么吃什么,或者需要预约,只接待内部人员的规矩。
还没听说过谁一周就营业一天的呢,不过在品尝过林默做的菜后,两人都没有率先开口,反而都是低着头开始在心里盘算,屋内短暂的陷入了沉默。
但很快,同样在生意上有着敏感嗅觉的两人就在这里面发现了巨大的商机,随即两人的眼睛越来越亮。
“我觉得可以试试,但饭店一定要选一个好的地方,小林你接受投资吗?你要是接受投资,这个饭店叔儿帮你开起来如何?
并且之后的客源你也不用担心,叔的合作商,朋友也不少,可以帮你介绍,只要他们尝过了你的手艺,你这个饭店哪怕一周就开一天,也能让你躺着数钱了”老袁同志率先开口。
但紧跟着一旁的柳如烟也开口道:“弟弟~只要你答应,饭店地址,屋内装修,姐都帮你免费帮你搞定如何?而且姐也能帮你介绍客户,甚至就连食材供应我也能帮忙,你除了食材之外,什么本钱都不用,赚了算你的,赔了算姐姐的如何?”
“如烟丫头,你这可就不对了啊,这可是我先开口的”老袁同志笑着摆手道。
闻言柳如烟丝毫不慌,同样笑着回道:“袁叔叔,咱们在商言商,这事情没定下来呢,不得货比三家啊。”
一时间,两人开始针锋相对起来了。
林默:???
第266章 不是我要开饭店吗?
没错,就是针锋相对,两人看似都是笑吟吟的,但涉及到了生意,两人立马就切换了状态。
柳如烟与老袁同志都是精明的生意人,虽然柳如烟初出茅庐,但她只是经历的事情少,并不代表她傻。
凭借林默这厨艺,若真是做高档餐饮,绝对是降维打击,毕竟她们刚才都品尝过了其烹饪的菜品。
而高档私房菜,最为主要的就是味道,但若是将环境也加上,那就是顶级。
一个顶级,甚至是国内绝无仅有的私房菜餐厅,那市场可就太大了。
虽然林默说一周就开门一天,但他完全可以将菜价往高了订,一顿饭几十万简直就是小意思。
老袁同志更是清楚的知道,几十万吃顿饭看似离谱,但有钱人的世界超乎人普通人的想象。
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