美食：我继承了一条小吃街 第347节

　　但是一是因为炸味店之前卖过一段时间的臭豆腐。

　　二是苏神一直没有提。

　　没想到居然在这里等着他！

　　“老板，咱们美食街卖臭豆腐不大好吧，其他小吃都香喷喷的，臭豆腐臭气熏天，不但会影响其他小吃的味道，也会把食客熏跑的。”

　　他难以想象整条美食街都飘(的好好)着臭豆腐的味道大。

　　那绝对会让他晕过去的。

　　苏辰唇角勾了勾。

　　“你不是很喜欢吃臭豆腐吗？”

　　“是的！”楚子安重重地点了点头：

　　“但是咱们美食街，还有好几个员工，他们的嗅觉要比其他人更灵敏一些，凡是带臭字的菜品，都无法接受。”

　　臭豆腐、臭鳜鱼、臭苋菜梗什么的，在这些员工看来都是黑暗料理。

　　螺蛳粉也不例外.

第284章这玩意真的就是生化武器吗？

　　好多人闻到味道就想吐了，别说放进嘴里。

　　也真不明白那些好这一口的人是怎么吃得下去的。

　　难道是味蕾都变异了吗？

　　闻言，苏辰笑了笑。

　　臭豆腐可以说是长沙第一小⑨⑦⑤#⑥②⑧⑧④=*①*吃，湘味小店解锁的时候，他就拿到了臭豆腐的菜谱，却迟迟没有上新。

　　原因就在于，对于爱吃臭豆腐的人来说，臭豆腐是绝世美味；对于讨厌臭豆腐的人而言，臭豆腐跟酷刑无异。

　　如果任由臭豆腐的味道在美食街飘散，会影响一部分邻居。

　　但不上这道小吃，他又有点遗憾。

　　转机出现在昨晚，他回家后刷系统商城，刷到了一套独特的空气处033理系统。

　　这套系统能够净化特定气味，而不影响其他气味。

　　有这套系统的话，臭豆腐的气味就能得到净化，食客们不会闻到它的味道，只有吃的人能感受到。

　　既能满足喜欢臭豆腐的食客又不影响其他食客，何乐而不为呢。

　　苏辰也就不纠结了。

　　花了五万经验值买下了这套系统，装到美食街这里。

　　不过他打算卖个关子。

　　便对楚子安道：“臭豆腐是肯定要上新的，你要是不喜欢吃，不吃就好了。”

　　楚子安：“！！！”

　　这是他喜不喜欢吃的事情吗？

　　是关系到美食街营业额的大事啊！

　　“老板，你要不再考虑考虑？我们最好在食客中间搞个调查什么的，看看想吃臭豆腐的人多不多……”

　　“不用了，我意已决。”

　　苏辰一副不容置喙的模样。

　　楚子安的灵魂瞬间裂成了两半。

　　赶紧登录围脖发了条消息：“急！在线等！老板不听劝，非要卖臭豆腐怎么办！”

　　楚子安的围脖原本没有多少粉丝，但是和他爸接连上了妖玖妖玖黄金瞳，被人认出来后，他就涨了几十万粉丝。

　　其中有不少美食街的食客。

　　时常有人要他透露点小道消息，美食街上了什么新菜品之类的。

　　这条消息刚发出去，就收到了几十条评论。

　　如楚子安所料，大部分人都跟他一样，十分抗拒臭豆腐。

　　“血书求不要上新臭豆腐！这玩意是生化武器啊！我大学宿舍就在商业街旁$八=六

一零

六四

七[四六边，夜里有人在那卖臭豆腐，熏得我天天睡不着，现在想起来都会做噩梦！”

　　“我以前被路边摊摊主忽悠，说臭豆腐闻着臭吃着香，就买了一份，结果一入口，哪里好吃了？差点没把我逼死！”

　　“苏神到底哪里想不开，要在美食街卖臭豆腐！整条街的小吃都会被毁掉的！”

　　“之前美食街也上过臭豆腐，其实挺好吃的。而且我也很喜欢吃啊。”

　　“喜欢归喜欢，但那个味道真的上头。尤其是美食街距离好几个小区很近，他们不见得可以接受啊。”

　　……

　　吐槽臭豆腐的人多，给楚子安出主意的人少。

　　楚子安刷了一会，后厨要帮忙，他就把手机暂且放下了。

　　原本还在心里默默祈祷，希望其他厨师能劝苏辰打消这个念头。

　　结果忙完一回头，发现厨师们都不在。

　　一问，才知道都被苏辰叫去学习怎么做臭豆腐了。

　　楚子安：“……”

　　药丸。

　　不行，他不能眼看着美食街附近的绝世好邻居被一道臭豆腐给毁了，一定要阻止苏神才可以。

　　楚子安带着一副慷慨赴死的无畏表情来到湘味小店后厨。

　　厨师们正在围在苏辰周围，目不转睛地看着苏辰的动作。

　　没有意想之中的臭味。

　　只有其他小吃的香味.

第285章不是，你管这玩意叫臭豆腐？

　　“在做什么好吃的？”

　　楚子安凑过去，踮起脚观看。

　　“先调两份料汁，一份热锅放香油，下蒜蓉、葱花和小米辣碎爆香，然后淋在葱花和香菜上。”

　　“另一份把鸡精、盐和孜然粉加水搅拌均匀。”

　　“然后把两份料汁混合均-匀。”

　　苏辰边调制边解说。

　　“生坯我们已经泡了两个小时了，现在热锅烧油开-炸。”

　　说着捞出泡在水里的臭豆腐生坯，沥干水分。

　　热锅下了半锅油，油热后把生坯放下去炸，炸了几分钟，大火转中火，翻了个面继续炸。

　　一直炸到表皮酥脆。

　　然后捞出来，放到刚才混合好的料汁里浸泡。

　　“泡好了再在每块豆腐上开个洞，把汤汁、蒜蓉料和辣椒灌进去，撒点香菜碎，成品就好了。”

　　“要注意，一整个蒜头能做二十块豆腐，不要放太多蒜蓉，不然吃起来就全是蒜味了。”

　　“嗯嗯。”

　　厨师们一个劲点头。

　　楚子安看着新鲜出炉的那碟黑色豆腐块以及覆盖其上的红白绿三色配料，感觉十分眼熟。

　　这怎么看着有点像……臭豆腐？

　　可是，他连一丝臭味都没闻到，也不可能是臭豆腐啊。

　　“大家都尝尝吧。”

　　苏辰率先夹起一块臭豆腐，送入口中，厨师们也纷纷下手，一大盘臭豆腐眨眼就只剩下几块。

　　楚子安顿时急了。

　　苏神出品，都是神品啊！

　　他怎么能错过苏神亲手做的美食呢。

　　赶紧把盘子端过来，拿起筷子大快朵颐。

　　这盘豆腐也不知道怎么回事，闻着只有辣酱蒜蓉香菜的味道，放到嘴巴之后却有一股说不出来的浓郁的香气。

　　整块豆腐外焦里嫩，鲜香热辣，越嚼越好吃，让人吃得完全停不下来。