美食：我继承了一条小吃街 第298节

　　忽然听见前面吵吵闹闹的。

　　一抬头，紧接着就瞧见了一串温暖1.0的灯光。

　　灯光下人挤人的，全是食客！

　　“这条街上这么挤？！”

　　高莉莉震惊的破音了，这么偏的地方，路边停的全是车，路都堵了！

　　“这条街上一直都这样。”

　　姜闻见怪不怪，说：“今天工作日，平时人更多呢，车都挤不进来的。”

　　“放心吧，我说带你吃好吃的，肯定不会骗你。”

第205章香糯爽滑，荷香糯米鸡！

　　她头一次见到美食街里有这么多人！

　　而且是这么偏远的美食街。

　　高莉莉顿时惊讶的瞪大了眼。

　　姜闻见状，略微有点小得意和小骄傲，挺胸嘿嘿一笑。

　　“这美食街在我们这儿可是相当有名！”

　　“你没来过我们这儿，不知道这美食街有多么受欢迎。”

　　“这老板的生意可是好的不得了！”

　　“你想吃的东西，咱就不说这儿全都有吧。”

　　“但是！至少绝大部分你在这都能吃到。”

　　“而且包你满意，在这些美食的当地都不见得能吃到这么好吃的东西。”

　　“……”

　　高莉03莉抿了抿嘴唇，她心里有点说不出的愧疚。

　　她刚刚还在心里犯嘀咕呢。

　　这么一看，的确是她想多了。

　　姜闻没有骗她的意思。

　　只不过，这小吃街真像是他说的那么牛？

　　高莉莉这会儿看着美食街，总觉得有点熟悉，好像在哪里的新闻上见过。

　　美食街人太多了。

　　两人往前走了一段，还未来得及走进美食街，高莉莉的鼻端便嗅到了一股清香。

　　不禁眸光一亮。

　　“这也……太香了！”

　　这香味清香中又夹杂着肉香，肉香中又夹杂着糯香，堪称是奇香。

　　荷叶包裹着糯米的香气。

　　在那香气之中还夹杂着丝丝缕缕的油香。

　　油香勾人但却不腻，配合着酱油的独特香气，立刻便吸引了她的全部注意力。

　　高莉莉忍不住咽了咽口水。

　　她本来就饿得不行，这会感觉自己更饿了。

　　说饿得直不起腰也不夸张。

　　“这闻着也太香了。”

　　高莉莉踮着脚，越过人群，想看清老板做的是什么。

　　…………

　　蒸腾白气冒出，裹挟着浓郁的糯米香。

　　围在店铺前的食客闻到香气，也纷纷情不自禁的往前走了走。

　　“嗬！这荷香糯米鸡做的。真叫一个地道！”

　　“光闻着就香而不腻。”

　　食客们垂涎三尺的声音传来，苏辰听着，只是笑笑。

　　刚刚做完了艇仔粥，食客们都吃的意犹未尽。

　　尤其是几个老广，就直接站在窗口不肯走了。

　　还说早茶不能就这几样。

　　说白了就是想让他再做几个地道的粤式小吃！

　　他思量着，左右手边也有食材，便又做了个荷香糯米鸡。

　　这荷香糯米鸡最考验的便是配料。

　　一方面是腌制鸡肉用的配料。

　　另一方面便是炒制糯米用的配料。

　　蚝油、麻油、黑酱油、胡椒粉、绍兴酒……

　　一个都不能少。

　　除此之外，在炒制糯米的时候，也要特意注意火候。

　　火大了易焦。

　　到时糯米焦了，油香却没炒进去，口味就会差很多。

　　苏辰把腊肠和需要用到的其他食材切好放在一旁备着。

　　“霍！我刚刚仔细瞧了987，老板特意放了黑酱油。”

　　“行家啊。粤味讲究的，就是为了保证食物的本鲜，而拿捏精准的配料！”

　　“必须是行家啊，那可是苏神。”

　　“话说回来，这荷香糯米鸡多长时间才能蒸好？”

　　“哎，感觉饿得不行，肚子又咕咕叫了……”

　　“我去，你这老饕，刚刚不是才吃了水晶虾饺和粥？我看你特么是馋的肚子叫！”

　　几个食客指着那个说自己肚子咕咕叫的大叔，不客气的揭穿了。

　　那大叔脸一红，翻了个白眼。

　　“这话说的，就好像你们都不馋一样。”

　　说话间，糯米也已经翻炒好了。

　　糯米带着股焦香气，从窗口飘出.

第206章一个毫无形象的饿虎扑食！

　　炒制糯米的那股香气里带着点焦香。

　　与煎制鱼骨时的香气又有所不同。

　　糯米的咸香闻起来更为扎实。

　　闻起来就有股香香的饱腹感。

　　光是闻着就能想象到做好之后的味道了。

　　“苏神，能吃了吗？”

　　食客们迫不及待的问。

　　“还不行。”

　　还要再蒸一会！

　　“糯米鸡估计还得等一会。先买点别的吧，你肯定饿了。”

　　姜闻见状，转头对身后的高莉莉说道。

　　“嗯，好。”

　　高莉莉点点头。

　　有点恋恋不舍的把眼神收了回来。

　　有些失落的咂了咂嘴。

　　还以为这糯米鸡是好了呢。

　　姜闻拿出手机，预约了水晶虾饺。

　　水晶虾饺很快就好了。

　　剔透的虾饺透着点诱人的粉色，用盒子装着，被姜闻从人群中带了出来。